Ciri khas Kamboja adalah kuil kunonya. Selain kuil-kuil kuno yang indah, makanan khas dari Kamboja juga mempunyai cita rasa otentik zaman dulu. Kamu bisa menemukan berbagai makanan dari daging sapi dan seafood di sini.

Baca juga: Event: Tahun Baru Kamboja

Kamu yang mengaku suka kulineran, wajib untuk mencoba makanan khas negara ini. Dijamin kamu akan ketagihan mencoba makanan khas dari Kamboja ini.

Apa saja makanan yang wajib kamu coba selama di Kamboja? Ini dia daftarnya untuk kamu.

Makanan ini terbuat dari daging sapi yang sangat enak dengan bumbu yang khas. Rahasia resep makanan khas Kamboja ini ada pada bumbu marinasinya. Sebelum dimasak daging dimarinasi terlebih dahulu selama semalam dengan kecap, lada, air lemon, dan beragam bumbu lainnya.

Karena proses marinasi ini rasa daging sangat khas dan enak. Biasanya Lok Lak disajikan bersama sayuran segar dan nasi hangat.

Makanan khas Kamboja yang wajib kamu coba selanjutnya adalah Kampot Pepper Crabs. Bahan utama makanan inia dalah kepiting segar yang baru ditangkap. Rasanya sangat gurih dipadukan dengan bumbu pedas yang khas. Kamu yang berlibur ke pantai di Kamboja wajib makan menu ini.

Menu sarapan khas Kamboja yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Nom Banh Chok. Makanan ini terbuat dari mie beras yang sangat lembut. Untuk menambah cita rasa, mie ini disajikan bersama dengan tauge, saus ikan hijau, timun, sayuran, dan yang menjadi ciri khas adalah bunga pisang.

Rasa dari makanan ini sangat unik dan tidak bisa kamu temukan di tempat lain. Kamu yang suka pedas juga bisa menambahkan bubuk cabe atau irisan cabe.

Makanan khas Kamboja lainnya yang enak adalah Lap Khmer. Menu ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis-tipis lalu dimasak dengan bumbu khas Kamboja. Sebelum dimasak, daging akan dimarinasi terlebih dahulu dengan air jeruk nipis.

Dibandingkan dengan Lok Lak, Lap Khmer ini mempunyai cita rasa yang lebih kuat dan pedas. Kamu bisa makan menu ini bersama dengan nasi hangat untuk makan siang.

Makanan halal khas Kamboja yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Samlor Machu Trey. Menu ini terbuat dari bahan utama ikan. Samlor Machu Trey ini merupakan sup ikan khas Kamboja dengan cita rasa segar dan gurih.

Yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya yang asam manis gurih. Kamu bisa menyantapnya pada siang hari ketika cuaca terik. Padukan dengan nasi hangat, dijamin lidah kamu pasti akan termanjakan dengan rasanya ini.

Prahok Ktiss ini merupakan salah satu makanan khas Kamboja dari Siem Reap. Makanan ini tidak bisa kamu makan sendiri karena berupa saus yang terbuat dari pasta ikan yang difermentasikan. Jika di Indonesia makanan ini hampir mirip dengan petis.

Biasanya orang Kamboja menjadikannya sebagai pelengkap makan makanan lain seperti daging dan ikan.

Ini merupakan salah satu cemilan mengenyangkan dan menyehatkan dari Kamboja. Ansom Chek terbuat dari nasi yang diisi dengan pisang. Sekilas bentuknya hampir sama dengan lemper khas Indonesia.

Cita rasa Ansom Chek ini sangat unik karena perpaduan gurih dan manis dari pisang. Biasanya makanan ini dijadikan sebagai pendamping minum kopi.

Makanan khas Kamboja Bok L’hong merupakan salad khas dari Kamboja dengan bahan utama pepaya muda. Sekilas makanan ini mirip dengan rujak bebek hanya saja bahannya cuma pepaya muda. Selain itu, campuran bumbunya juga berbeda, makanan ini menggunakan limau, prahok, dan kecap ikan sebagai bumbu.

Jika Ansom Chek menggunakan isian pisang maka Ansom Chrook menggunakan isian pasta kacang dan daging. Cemilan khas Kamboja ini mempunyai cita rasa asin gurih yang khas. Daging yang digunakan juga beragam, namun yang paling umum adalah daging babi.

Baca juga: Let's Go! Tips Liburan ke Phnom Penh, Kamboja

Makanan ini merupakan makanan dari Kamboja berupa kari kental dengan warna kuah kemerahan. Isiannya terdiri dari daging ayam atau sapi dan ikan. Selain itu, ada juga tambahan sayuran seperti buncis, kentang, dan terong di dalamnya.

Makanan khas Kamboja yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Ang Dtrai Meuk. Menu ini merupakan menu cumi panggang dengan bumbu yang khas. Dari aromanya saja kamu pasti akan tergoda untuk mencobanya,

Biasanya orang Kamboja menjadikan makanan ini sebagai menu cemilan. Namun kamu juga bisa memakannya dengan nasi hangat.

Kralan merupakan jajanan tradisional Kamboja yang terbuat dari beras ketan dan kacang hitam. Keunikan jajanan ini adalah cara memasaknya dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar. Aroma dari kralan sangat khas dan menggoda, kamu wajib mencobanya ketika berlibur ke Kamboja.

Kamboja juga mempunyai nasi goreng khasnya yang disebut dengan Bai Cha. nasi goreng khas Kamboja ini mempunyai cita rasa yang unik dan berbeda. Isiannya juga beragam, mulai dari telur, udang, dan daging.

Ada juga kue tradisional Kamboja yang mirip dengan klepon namanya Nom Plae Ai. Kue ini berwarna putih terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula aren. Makan kue ini sangat nikmat ketika sedang panas dan diberi taburan kelapa parut.

Makanan khas Kamboja amok merupakan makanan khas nasional negara ini. Terbuat dari ikan dan kelapa yang dimasak dalam daun pisang. Tekstur dari makanan ini sangat lembut dan langsung meleleh dalam mulut.

Selain ikan, orang Kamboja juga menggunakan tahu, ayam, atau bekicot sebagai gantinya. Bumbu khas masakan ini adalah kroeung dan kari krim.

Tidak hanya di Thailand, Kamboja juga mempunyai makanan yang cukup ekstrem. Makanan ekstrim Kamboja yang terkenal adalah semut merah dan belalang. Serangga ini biasanya akan dimasak bersama dengan daging ataupun dijadikan cemilan.

Baca juga: 6 Rekomendasi Destinasi Wisata di Kamboja yang Wajib Kamu Kunjungi

Makanan yang satu ini merupakan sup kuah kental yang berisi daging dan sayuran serta seafood. Kaldunya sangat gurih karena terbuat dari santan dan kaldu ayam. Selain itu, bumbunya juga beragam termasuk saus bbq dan kecap asin.

Sedangkan sayuran yang digunakan adalah bok choy dan bayam. Rasa makanan ini sangat khas dan cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah.

Kamu yang sedang berlibur ke Kamboja wajib mencoba salah satu atau bahkan semua makanan khas ini. Makanan khas Kamboja rasanya tidak jauh berbeda dengan makanan Indonesia, jadi rasanya tentu tidak terlalu asing.

Nah, kamu yang baru mau merencanakan liburan ke Kamboja bisa booking hotel dan pesan tiket pesawat terlebih dahulu di Traveloka.

Dengan menggunakan Traveloka kamu bisa mendapatkan harga tiket dan hotel yang lebih terjangkau. Buruan download aplikasi Traveloka dan nikmati berbagai keuntungannya.