马六甲鸡场街,是马六甲古城里最有名的一条历史老街。它是所有去马六甲旅行的游客必打卡的景点之一,街上有许多古迹、当地美食,还有买伴手礼的好地方。
如果你正在计划去马六甲旅行,建议你选择周末到访。因为每周五、六、日晚上,这里有热闹的夜市。夜市期间,街道会封闭,禁止车辆进入。傍晚到凌晨,街上有各种摊位卖当地小吃、烧烤、伴手礼和玩具,像台湾夜市的感觉,让你能体验鸡场街白天和夜晚的不同风貌。
地址 :马来西亚,马六甲,75200
营业时间 :周一至周日,09:00–18:00 ,周五-日傍晚到凌晨
门票 :免费
鸡饭粒是马六甲非常有特色的美食。它是将米饭和鸡汤一起煮熟后,把米饭捏成小圆球,再配上烧鸡或白斩鸡和黄瓜片一起吃。在鸡场街上有很多卖鸡饭粒的餐厅,比如古城鸡饭粒和和记鸡粒饭等,都是不错的选择。
推荐餐厅 : 和记鸡粒饭(Hoe Kee Chicken Rice Ball)
煎蕊是马来西亚非常受欢迎的甜品,通常是在刨冰上加上绿色的斑兰粉条、红豆、玉米、椰奶,最后再淋上椰糖。在马六甲吃到的煎蕊特别之处在于它使用了当地特产——马六甲椰糖,所以也被称为娘惹煎蕊,是鸡场街上必尝的美食之一。在炎热的天气里,来一碗煎蕊真的非常解暑。
推荐餐厅 : Cristina Ee 娘惹煎蕊店(Nyonya Cendol Shop)
正宗的马六甲娘惹亚参叻沙,酸辣的汤头味道浓郁,让人一边吃一边冒汗,但又停不下来,实在过瘾!
推荐餐厅 : 迦南地咖啡艺术馆(Calanthe Art Café)、鸡场街88号(Jonker 88)
马六甲还有一道非常有名的甜品就是一口吃榴莲泡芙!榴莲被称为“水果之王”,浓郁的果肉经过精心制作,变成了让人一口咬下就回味无穷的美味甜点。
推荐餐厅 : Taste Better
除了古迹,马六甲也有许多正宗又美味的点心哦!像古早味叉烧包,里面的猪肉馅不含防腐剂和色素,吃起来特别香。其他受欢迎的点心还有糯米饭、烧卖、大包、玉米奶黄包和流沙包,都是必试的美食!
推荐餐厅 :荣茂茶室 (Low Yong Moh Restaurant)
煎饼是一道无论早餐还是宵夜都适合的小吃。马六甲椰糖做的馅料甜度刚刚好,还可以根据个人口味随意添加椰糖酱,味道更佳!
推荐餐厅 : The Daily Fix Café、鸡场街夜市(Jonker Street Night Market)
这是一道新加坡和马来西亚都很常见的传统小吃。薄薄的饼皮包裹着生菜、沙葛丝和萝卜丝等食材,卷成一条,就是既健康又美味的小吃!
推荐餐厅 : 香薄饼食家(Poh Piah Lwee)
娘惹粽是海峡华人传统的美食,特色在于蓝色糯米和咸甜口感的内馅,再加上独特的娘惹香料,充满古早味。糯米用蝶豆花染成蓝色,再和馅料一起用小火慢蒸,最后就成了香气扑鼻的娘惹粽。
推荐餐厅 : East & West Rendezvous
在Bikini Toppings店里,各种椰子甜点应有尽有,绝对满足你的味蕾!无论是椰子水果饮料、椰子奶昔、椰子雪糕、椰子松饼,还是直接享用整颗椰子,都让你大快朵颐。其中,椰子奶昔是用新鲜的椰子水和椰子雪糕混合调制而成,每一口都充满浓郁的椰香!
推荐餐厅 : Bikini Toppings
沙爹是马来西亚非常受欢迎的美食,当然在马六甲也有它独特的版本!这里的沙爹搭配特别的黄梨酱,酸甜开胃,给这道经典美食增添了不一样的风味。
除了美食,鸡场街夜市的购物体验也让人欲罢不能。街道两旁摆满了各种手工艺品、纪念品和本地特色商品。无论你想买传统服饰、手工饰品,还是一些当地的小摆件这里都有。
打算来到马六甲,要碰上周五到周日晚上举行的鸡场街夜市。从三叔公的店外开始,街道上摆满了各种摊贩,出售椰子水、椰子冰沙、西瓜汁等饮品,入口处还有闪亮的人力车在移动。
夜市的范围不仅限于鸡场街,周边的小巷里也有许多摊位,提供娘惹料理、烧烤、糖葫芦、椰糖,以及玉米杯、松饼、臭豆腐、炸物、煎蕊冰等特色小吃。还可以找到榴莲泡芙、芒果泡芙、蠔煎和海鲜摊位。
此外,夜市上还有不少饰品和日用品的小摊,类似于台湾的夜市,摊位之间会有一些重复,但也有当地特有的美食可供选择。
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