来到马六甲,一定不能错过的事情之一就是尝尝娘惹菜啦!这个城市有着悠久的历史和文化,而娘惹文化就是其中之一。娘惹菜 是流行于 东南亚 新加坡 , 马来西亚 , 印度尼西亚 和 泰国 等地的美食。 起源来自于早期定居于 槟城 , 马六甲 ,新加坡的中国移民。 娘惹菜取名于 娘惹 ,指的是中国移民和马来原住民通婚的女性后裔。 娘惹菜口味浓重,使用多种来自马来料理多用的香料。现在,你可以在马六甲找到许多顶级的娘惹餐厅,它们不仅提供美味的菜肴,而且价格也非常合理哦!
麦哥娘惹餐馆内外布置得就像一座真实的娘惹房子,让人感觉仿佛置身其中。这家餐馆在马六甲已经开业很久了,备受当地人和游客喜爱。别忘了,他们还供应美味的煎蕊作为甜点哦!"
地址 :No.123, Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天上午11:30 – 下午2:30 & 下午6:00 – 晚上9:15 (周二休息)
南希的厨房可能对游客来说有点难找,但只要问问当地人,你很快就能找到它!因为这里很受欢迎,所以要做好等一段时间的准备,甚至可能要和陌生人一起分享桌子。他们的菜价大约在6到35马币之间,口味偏辣。最受欢迎的菜肴包括酸甜鱼和娘惹黑果鸡,你也可以尝试一些煎蕊或糕点作为甜点哦!
地址 :13,13-1,13-2,Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana 3, 75200 Melaka, Malaysia.
营业时间 :周日至周四 → 上午11:00 – 下午5:00
周五至周六 & 公共假期 → 上午11:00 – 晚上9:00 (周二休息)
艾米祖传娘惹菜(Amy Heritage Nyonya Cuisine)是一家正宗的传统娘惹餐厅,由一位以烹饪为荣的艾米女士经营。他们非常用心地为客人准备完美的娘惹菜肴,所以可能需要等一段时间才能享用哦!这家餐厅的菜肴深受当地人和游客喜爱,价格一般在12至30马币之间。他们最受欢迎的菜肴包括经过特殊调味、油炸后再配上新鲜辣椒酱的辣椒煎鱼。当然,还有一道百分之百原创的招牌菜——蕹菜包菜番薯焖鸭肉,只有在这里才能品尝到哦!
地址 :75, Jalan Melaka Raya 24, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天上午11:30 – 下午2:30; 下午6:00 – 晚上10:00 (周一休息)
小姑娘惹餐馆提供的食品都是清真的,而且环境非常舒适温馨。据说他们使用的家传食谱历史悠久,代代相传。因为这里不是旅游景点,所以上菜速度很快。价格也相当实惠,一般在8至30马币之间。餐馆里最受欢迎的菜肴有乌达,还有各种美味的糕点哦!
地址 :100, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Melaka, Malaysia.
营业时间 :周一、二、四→ 上午11:00 – 下午6:30
周五至周日 → 上午11:00 – 晚上7:30 (周三休息)
这家华丽的高级餐厅位于一家五星级酒店内,装饰精美。虽然价格有点高(15至50马币不等),但绝对是一家正宗的娘惹餐厅。对于想要品尝正宗娘惹美食的人来说,这里绝对不能错过!最受欢迎的菜肴包括娘惹豆鼓马铃薯焖鸡、炒辣椒盐鱼、酸辣鱼和黑果焖鸡。你可以单点,也可以选择尝试娘惹火锅。此外,他们的招牌饮料是酸梅汁!
地址 :Hotel Equatorial Melaka, Bandar Hilir, 75000 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天中午12:00 – 下午2:30; 下午6:30 – 晚上10:30
娘惹香料小屋餐厅的菜品带有浓郁的北方风味,简单而美味,每道菜只需10至25马币。因为只有10张桌子,所以务必提前安排好行程哦!这家餐厅的招牌菜是酸辣鱼,另一道备受欢迎的是带有臭豆的三峇鱿鱼。
地址 :171, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天中午12:00 – 下午4:00;下午6:00 – 晚上8:30 (周二休息)
优雅娘惹餐馆是当地人喜爱的餐厅之一,以其朴实而典雅的内部装潢和舒适的氛围而闻名。这里的菜品价格非常亲民,一道菜只需从马币7.50起!最受欢迎的招牌菜包括自制的杂菜和酸辣鱼,而酸辣鱼之所以美味,全靠香辣开胃的辣椒酱!辣中带甜,绝对让人停不下来!
地址:138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka, Malaysia.
营业时间:每天上午11:30 – 下午3:30; 下午6:00 – 晚上9:30
周四 → 上午11:30 – 下午3:30
侨生餐馆位于马六甲鸡场街,它展现了地道的娘惹风情,充满了独特的魅力。在这里,你可以欣赏到稀有的传统饰品,完全沉浸在娘惹文化的氛围中。侨生餐馆以其招牌菜炸鱿鱼和叁岜虾而闻名,口味地道,价格实惠。他们提供多种套餐选择,无论你是个人用餐还是团体聚餐,都能满足你的需求。
地址:107, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天中午12:00 – 下午4:30; 下午6:30 – 晚上10:00
这家娘惹餐馆的名字既贴切又有趣,由李先生和李太太亲自打理,传承了家族独特的烹饪秘方。因为生意兴隆,客人络绎不绝,所以最好提前预订,免得到时候空手而归哦!如果你想立即享用美食,也可以在他们的网站上提前点菜。这里最出名的招牌菜有酸辣鱼和辣椒煎鱼,当然,别忘了尝尝他们的煎蕊,绝对不容错过!
地址 :385, Jalan Ujong Pasir, Taman Sinn, 75050 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天上午11:30 – 下午2:30; 下午6:00 – 晚上9:30 (周二休息)
这家茶餐食店虽然位于不起眼的角落,但却藏着一些美味的娘惹佳肴哦!虽然它的名气不算大,但每天仍然有很多人慕名而来品尝。除了槟城虾面和娘惹食品,你还可以来一杯香浓可口的咖啡提提神!虾面里有肉片、馅料和面条,价格也很亲民,只需大约4.50马币左右就能享用到了!地址 :371G, Jalan Melor 2, Taman Peringgit Jaya, 75400 Melaka, Malaysia.
营业时间 :每天上午8:00 – 下午2:00 (周一休息)
探寻马六甲的魅力,品味十大娘惹餐厅,是一次充满历史与美食的绝佳体验。从麦哥娘惹餐馆到悦来茶餐室,每一家餐厅都散发着娘惹文化的独特魅力,让人流连忘返。
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