Cochabamba adalah sebuah kota yang terletak di jantung Bolivia, dikenal sebagai salah satu pusat budaya dan ekonomi utama negara tersebut. Terletak pada ketinggian sekitar 2.558 meter di atas permukaan laut, Cochabamba sering disebut sebagai "Kota Musim Semi Abadi" karena iklimnya yang sejuk dan nyaman sepanjang tahun. Salah satu daya tarik utama Cochabamba adalah patung Cristo de la Concordia, yang terletak di puncak bukit San Pedro. Patung ini lebih tinggi dari patung Cristo Redentor di Rio de Janeiro, Brasil, dan berdiri megah dengan tinggi 34,2 meter. Patung ini menawarkan pemandangan spektakuler kota dan sekitarnya, dan merupakan salah satu tempat wisata yang wajib dikunjungi di Cochabamba. Untuk mencapai patung ini, pengunjung bisa naik kereta gantung atau mendaki jalan setapak yang menantang namun menyenangkan. Kota ini juga terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan. Di sekeliling Cochabamba terdapat berbagai taman nasional dan area perlindungan alam yang menawarkan berbagai aktivitas luar ruang. Salah satu tempat yang paling populer adalah Taman Nasional Torotoro, yang terkenal dengan formasi geologinya yang unik, gua-gua, dan fosil dinosaurus.
Berjalan kaki adalah cara terbaik untuk menikmati pemandangan dan suasana Cochabamba. Banyak atraksi utama dapat dijangkau dengan berjalan kaki, terutama di sekitar pusat kota. Pastikan untuk mengenakan pakaian yang nyaman dan membawa cukup air.
Waktu yang ideal untuk mengunjungi Cochabamba adalah sekitar 1-2 hari. Kebanyakan orang hanya menjadikan pusat kota sebagai tempat beristirahat sebelum pergi ke Taman Nasional Toro Toro.
Sebagai wisatawan, kamu harus mencoba beberapa makanan khas Cochabamba yang terkenal. Silpancho adalah hidangan nasi yang disajikan dengan lapisan daging sapi goreng tipis, telur goreng, serta salsa tomat dan bawang. Pique a lo Macho menawarkan daging sapi tumis dengan sosis, kentang goreng, dan saus pedas. Chicharrón adalah daging babi goreng renyah yang biasanya disajikan dengan mote, yaitu jagung rebus. Sopa de Mani adalah sup kacang tanah yang kaya rasa, sering kali disertai potongan daging sapi dan sayuran. Salteñas adalah pastel gurih yang diisi dengan daging cincang, kacang polong, zaitun, dan telur rebus, cocok sebagai camilan yang mengenyangkan. Untuk minuman, cobalah Tojorí, yang terbuat dari barley panggang dicampur dengan kayu manis, cengkeh, dan rempah-rempah lainnya, memberikan sensasi hangat dan menyegarkan.
Ada dua cara utama untuk mencapai Cochabamba. Pertama, kamu bisa menggunakan bus, yang merupakan opsi paling umum dan terjangkau. Terminal bus terletak sekitar 10 blok ke selatan dari pusat kota, dan beberapa rute bus dari utara termasuk 101 (hijau), 102, 103, dan 109. Perjalanan dengan bus dari La Paz memakan waktu sekitar 8 jam, sedangkan dari Santa Cruz, Sucre, atau Oruro memerlukan waktu minimal 10 jam. Meskipun pilihan ini hemat biaya, kamu perlu mengorbankan waktu perjalanan. Kedua, kamu dapat terbang ke Cochabamba, pilihan yang lebih cepat dan nyaman namun lebih mahal. Bandara Internasional Jorge Wilstermann (CBB) melayani penerbangan dari berbagai kota besar di Bolivia. Dari bandara, kamu dapat naik taksi dengan tarif sekitar 25-35 Boliviano, atau menggunakan bus umum jalur "B" menuju pusat kota.
Di Cochabamba, ada berbagai aktivitas wisata menarik untuk dinikmati. Plaza 14 de Septiembre adalah alun-alun utama kota yang dikelilingi oleh bangunan bersejarah seperti Katedral Metropolitana San Sebastián dan Palacio Portales. La Cancha, pasar tradisional yang ramai, merupakan tempat yang tepat untuk mencari souvenir, makanan, dan kerajinan tangan. Museo Convento Santa Teresa, yang terletak di bekas biara Santa Teresa, menyimpan koleksi seni dan artefak religius yang menarik. Laguna Alalay adalah danau ideal untuk hiking, bersepeda, dan berperahu. Incallajta, situs arkeologi Inca yang terletak di atas gunung, menawarkan pemandangan indah lembah Cochabamba. Selain itu, Taman Nasional Torotoro, seluas 165 kilometer persegi dan terletak antara 2.000 hingga 3.500 meter di atas permukaan laut, menawarkan berbagai aktivitas seperti hiking, berkemah, memanjat tebing, dan arung jeram. Taman ini juga populer untuk mengamati burung dan melihat bintang.
Di Cochabamba, area terbaik untuk menemukan makanan enak meliputi La Recoleta, yang terkenal dengan berbagai restoran yang menyajikan masakan lokal dan internasional. El Prado adalah area populer lainnya, ramai dengan tempat makan dan kafe yang cocok untuk makan santai. Untuk masakan tradisional Bolivia, Mercado Cancha adalah tempat yang wajib dikunjungi, menawarkan berbagai makanan jalanan dan hidangan lokal di suasana pasar yang meriah.
Tips Perjalanan ke Cochabamba
Kenali Cochabamba