Restoran & bar ini terletak di lantai teratas Hotel Indigo. CHAR Bar di lantai 29, dan CHAR Grill di lantai 30, dan berkat ketinggiannya, tamu disuguhi panorama indah yang membentang dari tepi Sungai Huangpu hingga kemegahan gedung-gedung pencakar langit di Pudong hingga sepanjang kawasan wisata sungai The Bund. Menunya berubah sesuai musim. Namun, dengan steak sebagai menu unggulan, tidak heran jika CHAR terkenal memperhatikan detail elemen hingga ke set pisau dan pilihan garam. Dengan layanan salah satu certified sommelier di Cina, CHAR Bar menawarkan koleksi wine terbaik dari seluruh dunia untuk dipadankan dengan Blackmore Wagyu Steak premium. Pesanlah meja yang menghadap ke sungai untuk pengalaman makan maksimal.