Ginseng telah lama dikenal sebagai tanaman herbal berkhasiat tinggi, terutama dalam pengobatan tradisional Asia seperti Tiongkok, Korea, dan Jepang. Tanaman ini dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan pikiran. Namun, seiring meningkatnya permintaan, produk ginseng palsu pun mulai membanjiri pasaran. Maka dari itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri ginseng asli agar tidak tertipu saat membelinya.

Kenali ginseng asli dan cara membedakannya dari yang palsu, serta pelajari manfaat ginseng untuk kesehatan dan cara menggunakannya lewat ulasan di bawah ini.

Baca juga: 5 Perlengkapan Kesehatan yang Wajib Dibawa Saat Traveling

Ginseng adalah tanaman herbal dari genus Panax, yang akarnya digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai ramuan obat tradisional. Nama “Panax” sendiri berasal dari bahasa Yunani yang berarti “penyembuh segala”, menandakan khasiat luas tanaman ini. Dua jenis ginseng paling populer adalah Panax ginseng (ginseng Korea atau Asia) dan Panax quinquefolius (ginseng Amerika.

Tanaman akar ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok sejak lebih dari 2.000 tahun lalu. Pada awalnya, tanaman ini hanya bisa ditemukan di hutan pegunungan di Tiongkok Timur Laut dan semenanjun Korea. Karena dianggap sangat berharga, ginseng bahkan menjadi salah satu persembahan bagi keluarga kerajaan.

Ginseng membutuhkan waktu 4-6 tahun untuk siap panen. Proses budidayanya cukup rumit karena ginseng membutuhkan kondisi lingkungan khusus, seperti tanah yang kaya mineral dan iklim dingin. Inilah sebabnya mengapa harga ginseng asli bisa sangat mahal. Karena nilainya yang mahal, penting untuk mengetahui ciri-ciri ginseng asli agar tidak salah memilih.

Baca juga: 16 Buah Ini Terbukti Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi, Gampang Dicari!

Mengetahui perbedaan antara ginseng asli dan palsu sangat penting agar kamu bisa mendapatkan khasiat maksimal dari tanaman ini. Berikut ciri-ciri ginseng asli yang membuat kamu lebih mudah membedakannya dengan ginseng palsu.

Ginseng asli biasanya memiliki bentuk menyerupai tubuh manusia dengan “anggota tubuh” seperti tangan dan kaki akar. Permukaan akar terlihat berkerut dan warnanya berkisar antara cokelat muda hingga kekuningan. Sementara itu, ginseng palsu sering kali memiliki bentuk akar yang tidak alami, terlalu halus, atau malah tampak berukuran besar dan agak aneh.

Salah satu ciri khas ginseng asli adalah aromanya yang kuat, tajam, namun menenangkan. Rasanya agak pahit, namun setelah dikunyah akan terasa manis di akhir dan menimbulkan sensasi hangat di tenggorokan. Ginseng palsu biasanya tidak memiliki aroma ini atau malah berbau tanah atau jamur.

Ginseng asli terasa pada saat ditekan dan tidak mudah patah. Saat ginseng asli direbus, teksturnya akan tetap kenyal. Sebaliknya, ginseng palsu biasanya mudah patah, rapuh, atau malah terlalu lunak.

Produk ginseng yang asli umumnya dilengkapi label resmi dan sertifikasi dari negara produsen seperti Korea Selatan (Panax Ginseng) atau Amerika (Panax Quinquefolius). Label ini menjadi bukti bahwa produk telah melewati proses seleksi dan pengawasan kualitas yang ketat. Biasanya, produk dengan sertifikat juga disertakan dengan nomor registrasi atau QR code yang bisa kamu cek keasliannya.

Setelah mengenal ciri-ciri ginseng asli, tak lengkap bila kamu tak mengetahui apa manfaat ginseng untuk kesehatan tubuh. Tak heran jika ginseng disebut sebagai “akar kehidupan” karena kandungan senyawa aktifnya yang sangat bermanfaat. Berikut beberapa manfaat penting ginseng untuk kesehatan.

Ginseng mengandung senyawa aktif bernama ginsenosides, yang dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Mulai dari meningkatkan stamina, imunitas, hingga kesehatan seksual masuk ke dalam daftar manfaat tanaman akar ini. Selain itu, ginseng juga mengandung polisakarida, peptida, dan vitamin yang menambah nilai gizi ginseng.

Ginseng dikenal sebagai adaptogen, yaitu zat alami yang membantu tubuh dalam mengatasi stres. Konsumsi rutin dapat meningkatkan stamina dan mengurangi rasa lelah, baik secara fisik maupun mental. Cocok untuk kamu yang sering merasa lelah atau punya jadwal rutinitas harian yang sangat padat.

Ginseng membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kejernihan berpikir. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa senyawa ginsenoside mampu meningkatkan aliran darah ke otak dan mendukung fungsi kognitif. Hal ini sangat bermanfaat bagi anak-anak.

Ginseng memiliki sifat imunomodulator, yang artinya mampu menyeimbangkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini akan membuat kamu lebih kebal terhadap infeksi, dan penyakit musiman seperti flu.

Kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam ginseng membantu menurunkan risiko diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung. Bahkan beberapa riset menunjukkan efek antikanker dari ekstrak ginseng. Mengonsumsi ginseng secara rutin bisa menjadi langkah pencegahan alami yang dapat menurunkan risiko akan penyakit kronis.

Dalam pengobatan tradisional, ginseng sering digunakan sebagai afrodisiak alami untuk meningkatkan libidio dan memperbaiki disfungsi seksual, baik pada pria maupun wanita. Beberapa studi bahkan menunjukkan peningkatan kualitas sperma dan kesuburan dengan konsumsi ginseng.

Ginseng bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, tergantung preferensimu dan bentuk produk yang kamu beli. Berikut beberapa cara yang bisa kamu coba.

Cukup potong ginseng kering tipis-tipis, lalu seduh dengan air panas. Diamkan selama 5-10 menit, bisa tambahkan madu agar teh terasa lebih nikmat. Teh ginseng cocok diminum di pagi atau malam hari untuk relaksasi tubuh.

Kamu bisa memasukkan potongan ginseng ke dalam sup, seperti sup ayam. Hal ini biasa dilakukan dalam masakan Korea yang disebut Samgyetang. Cocok untuk dikonsumsi saat badan kurang fit atau cuaca dingin.

Jika kamu sibuk dan tidak sempat mengolah ginseng mentah, pilihlah suplemen ginseng dalam bentuk kapsul atau cair. Pastikan kamu membeli produk dari merek terpercaya yang memberikan ekstrak ginseng asli.

Ginseng bubuk bisa kamu tambahkan ke dalam smoothies, jus buah, atau bahkan kopi untuk menambah manfaat kesehatannya. Rasanya bisa jadi lebih kuat, jadi sesuaikan takarannya agar tidak terlalu menyengat.

Beberapa orang juga mencampurkan ginseng dengan madu atau rempah lain sebagai ramuan tradisional untuk menambah energi. Biasanya ginseng ini dikonsumsi pada pagi hari atau saat tubuh kurang fit dan terasa lemas.

Baca juga: 5 Jenis Makanan Sehat Ini Ada di Kehidupan Sehari-hari, Mudah Diolah!

Dengan mengetahui ciri-ciri ginseng asli dan berbagai manfaatnya, kamu tidak akan salah dalam memilih ginseng asli berkualitas. Jangan lupa untuk selalu memeriksa label dan membeli tanaman akar ini di tempat terpercaya.

Jadi, sudah siap mencoba manfaat luar biasa dari ginseng asli? Pastikan kamu pilih ginseng dengan berhati-hati sesuai tips di atas dan rasakan sendiri khasiatnya untuk tubuh!