Bali memang tidak pernah kehabisan cara untuk memanjakan mata dan lidahmu. Di balik deburan ombak dan deretan beach club yang glamor, pulau ini menyimpan budaya kafe yang sangat dinamis. Salah satu nama yang belakangan ini sering sekali mampir di explore Instagram atau TikTok kamu adalah Gigi Susu Bali.

Jika kamu sedang berada di kawasan Canggu yang sibuk, kamu mungkin akan melihat pemandangan unik, yaitu antrean orang-orang yang tampak stylish di depan sebuah bangunan dengan desain minimalis namun mencolok. 

Ternyata, mereka bukan sedang mengantre tiket konser, melainkan sedang menunggu giliran untuk mendapatkan kursi di salah satu titik ziarah kuliner paling populer di Bali saat ini.

Gigi Susu bukan sekadar tempat untuk mengisi perut. Bagi banyak orang, tempat ini adalah perpaduan antara galeri visual, ruang kreatif, dan laboratorium rasa. Mari kita bedah lebih dalam mengapa kafe ini menjadi destinasi wajib dalam bucket list liburanmu di Pulau Dewata.

Baca Juga: 8 Taman Bunga Di Bali, Ada yang Lengkap Sama Kafe! 

Seringkali, foto-foto sarapan yang tampak "mimpi banget" di media sosial ditandai di lokasi Gigi Susu Bali. Terletak tepat di jantung keramaian Canggu, Gigi Susu telah bertransformasi menjadi salah satu spot brunch paling fotogenik di kawasan ini. 

Dalam beberapa tahun terakhir, tempat ini telah menjadi semacam "situs ziarah" bagi para pelancong yang ingin merasakan budaya kafe Bali yang sesungguhnya.

Akan tetapi, dengan popularitas yang meroket, muncul pertanyaan yang tak terelakkan, yakni “Apakah benar-benar sebanding berdiri mengantre di bawah matahari tropis yang terik hanya untuk mendapatkan tempat duduk?”

Tanyakan kepada siapa pun yang pernah berkunjung, dan mereka akan memberitahumu bahwa Gigi Susu adalah campuran antara pesona, warna, dan vibrasi khas Bali yang tidak bisa salah. Meskipun visualnya yang memukau adalah hal pertama yang akan menarik perhatianmu, kafe ini adalah impian setiap Instagrammer.

Adapun, sebagian besar alasan mengapa orang berbondong-bondong ke sini adalah untuk berfoto. Kafe ini dirancang dengan sangat matang dari lantai hingga langit-langit dengan estetika modern yang lembut. Semuanya direncanakan dengan sangat teliti, mulai dari seragam staf yang modis, desain piring dan cangkir yang estetik, hingga presentasi kue-kue (pastries) yang cantik luar biasa.

Gigi Susu tidak hanya menarik wisatawan mancanegara. Kamu juga akan menemukan banyak influencer yang tinggal di Bali, pekerja remote (digital nomad), dan insan kreatif lokal yang semuanya mencari latar belakang brunch yang sempurna untuk konten maupun inspirasi kerja mereka.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Canggu, Masakan Enak, Suasana Terbaik

Untuk menemukan spot estetik ini, kamu cukup mengarahkan kendaraanmu ke Jl. Pantai Batu Bolong No.80, Canggu, Kabupaten Badung. Lokasinya sangat strategis, tepat di jantung keramaian yang menjadi pusat gaya hidup di Kuta Utara, sehingga sangat mudah diakses bahkan jika kamu baru pertama kali ke Canggu.

Gigi Susu Bali siap menyambutmu setiap hari, mulai pukul 06:00 pagi hingga 21:30 WITA. Jika kamu tipe orang yang suka menghirup udara pagi Bali, datanglah tepat saat pintu baru dibuka. Pada pukul 06:00 AM, tim mereka sudah mulai melakukan proses baking. 

Ini adalah waktu emas buat kamu yang ingin mendapatkan pastry paling segar dengan tekstur yang masih crunchy dan aroma mentega yang baru keluar dari oven.

Seiring berjalannya hari, suasana kafe yang ceria perlahan akan bertransisi menjadi lebih tenang. Begitu jam menunjukkan pukul 07:00 PM, Gigi Susu mulai menyajikan menu makan malam. 

Saat itulah suasana kafe berubah menjadi jauh lebih hangat dan intim, sangat pas buat kamu yang ingin menutup hari dengan obrolan mendalam atau sekadar menikmati makan malam romantis di tengah vibe Canggu yang ikonik.

Menu di Gigi Susu adalah perpaduan antara kenyamanan (comfort food) dan kreativitas (creativity). Mereka berhasil menggabungkan cita rasa lokal dengan teknik penyajian modern. 

Beberapa menu signature yang wajib kamu coba antara lain Nasi Gila dengan Wagyu, Truffle Scrambled Eggs di atas roti sourdough, dan tentu saja Gigi Susu French Toast yang diberi topping krim kelapa dan gula melaka.

Berikut adalah daftar kategori menu yang bisa kamu pilih:

Ada beberapa hal yang membuat Gigi Susu terasa lebih spesial dibanding kafe-kafe Bali lain di sekitarnya:

Baca Juga: Cat Cafe Ubud, Tempat Pas untuk Main Bersama Anabul Lucu!

Masih ragu untuk memasukkan kafe ini ke rencana perjalananmu? Berikut adalah beberapa alasan mengapa Gigi Susu benar-benar layak untuk kamu kunjungi:

Temukan berbagai wahana menarik saat liburan di Bali dengan Traveloka. Pastikan kunjunganmu seru dengan klik link berikut ini!

Bagaimana? Sudah terbayang kelezatan French Toast dan segarnya Oat Latte di Gigi Susu? Jangan hanya jadi penonton di media sosial! Saatnya kamu merasakan sendiri suasana estetik di jantung Canggu.

Segera pesan tiket pesawat ke Bali melalui Traveloka untuk mendapatkan penawaran harga terbaik.

Agar kamu tidak perlu mengantre terlalu lama, menginaplah di sekitar area Canggu. Temukan berbagai pilihan Hotel dan Villa di Canggu yang nyaman dan dekat dengan Gigi Susu Bali.

Untuk mobilitas yang lebih mudah mengeksplorasi spot-spot tersembunyi lainnya di Bali, kamu juga bisa memesan Rental Mobil atau motor langsung di aplikasi Traveloka.

Gigi Susu Bali bukan sekadar tren sesaat, tetapi tempat ini adalah bukti bagaimana desain yang hebat bertemu dengan kuliner yang lezat. Baik kamu seorang pemburu konten, penikmat kopi, atau sekadar ingin sarapan santai di tengah hiruk pikuk Canggu, tempat ini tidak akan mengecewakan.

Jadi, kapan kamu akan mampir dan mencicipi sensasi brunch di Gigi Susu? Pesan tiketmu sekarang di Traveloka dan jadikan liburan Balimu lebih berkesan!