Pernahkah kamu mendengar tentang Michelin Star? Gelar bergengsi ini diberikan kepada restoran yang memberikan pengalaman kuliner terbaik di dunia. Dianggap sebagai penghargaan tertinggi di dunia kuliner, bintang Michelin tidak hanya menilai rasa makanan saja, tetapi juga kreativitas, kualitas bahan, hingga konsistensi dari setiap hidangan. Diciptakan oleh Michelin Guide, yang awalnya hanyalah panduan perjalanan untuk para pengemudi di Prancis pada awal abad ke-20, sistem penghargaan ini telah berkembang menjadi simbol keunggulan dalam dunia kuliner.

Hong Kong, yang dikenal sebagai salah satu surga kuliner dunia, memiliki deretan restoran Michelin Star yang siap menyambutmu. Dari masakan tradisional hingga kreasi modern dengan sentuhan internasional, kota ini menawarkan pengalaman makan yang begitu beragam dan tentunya lezat. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan 10 rekomendasi restoran Michelin Star di Hong Kong yang tak hanya menyajikan makanan luar biasa, tetapi juga suasananya yang unik. Siapkan dirimu untuk menjelajahi kelezatan kuliner yang dijamin akan berkesan!

Baca juga: 10 Rekomendasi Restoran Michelin Star di Jepang

Lung King Heen, yang terletak di Four Seasons Hotel Hong Kong, adalah restoran dim sum dan masakan Kanton yang sangat terkenal dan telah mendapatkan tiga bintang Michelin. Dikenal dengan kualitas bahan baku yang luar biasa dan hidangan yang disajikan dengan tampilan yang sangat elegan, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Salah satu menu andalannya adalah steamed lobster with egg white, serta dim sum yang selalu menjadi favorit pengunjung. Selain itu, kamu juga bisa mencoba crispy chicken with soy sauce yang menjadi hidangan terkenal di sini. Tidak hanya kelezatannya, tetapi pemandangan pelabuhan Victoria yang dapat kamu nikmati dari restoran ini menambah nilai lebih dalam setiap santapan yang kamu nikmati.

Bagi pecinta masakan Italia yang ingin merasakan cita rasa otentik di Hong Kong, 8½ Otto e Mezzo Bombana adalah pilihan yang tepat. Restoran ini mendapatkan dua bintang Michelin berkat hidangan Italia yang luar biasa lezat dengan bahan-bahan premium dan sentuhan modern. Menu andalan restoran ini termasuk lobster ravioli dan white truffle risotto, keduanya memberikan pengalaman kuliner yang penuh rasa dan tekstur yang menyatu sempurna.

Dengan interior yang mewah dan desain yang elegan, restoran ini menawarkan suasana yang sangat nyaman, cocok untuk makan malam romantis atau perayaan khusus. Terletak di The Landmark, Queen’s Road Central, restoran ini semakin menarik dengan kualitas makanan yang tak tertandingi.

The Chairman merupakan salah satu restoran yang sangat terkenal di Hong Kong karena keahliannya dalam menyajikan masakan Kanton yang segar dan penuh rasa. Dikenal dengan penggunaan bahan-bahan lokal yang berkualitas tinggi, restoran ini telah meraih dua bintang Michelin berkat hidangan-hidangan seperti steamed live crab with aged Shaoxing wine dan shrimp with Chinese yellow wine.

Suasana di restoran ini sangat tenang dan intim, memberikan kesan eksklusif bagi setiap pengunjung. Terletak di Kau U Fong, Central, restoran ini juga dikenal dengan pelayanan yang sangat ramah dan profesional, menjadikannya pilihan sempurna untuk pengalaman makan yang otentik dan mewah.

Tim Ho Wan adalah pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati dim sum dengan harga yang terjangkau namun tetap mendapatkan kualitas Michelin. Meskipun hanya mendapatkan satu bintang Michelin, restoran ini terkenal dengan hidangan-hidangan dim sum yang menggugah selera. Menu andalan seperti baked bun with BBQ pork dan shrimp dumplings membuat banyak orang rela mengantri panjang untuk merasakannya.

Terletak di Hong Kong Station, Central, restoran ini menjadi tempat yang sangat populer di kalangan penduduk lokal dan turis. Suasana restoran yang sederhana tetapi ramah, serta hidangan yang lezat dan penuh rasa, menjadikannya pilihan ideal untuk santapan cepat namun memuaskan.

T’ang Court adalah restoran mewah yang menyajikan masakan Kanton dengan kualitas terbaik, meraih tiga bintang Michelin berkat keunggulannya dalam menghadirkan hidangan yang kaya rasa. Hidangan seperti braised abalone dan shark’s fin soup menjadi menu andalan yang sangat disukai pengunjung.

Restoran ini terletak di The Langham, Hong Kong, di Peking Road, Tsim Sha Tsui, yang memberikan suasana elegan dan layanan terbaik. Setiap hidangan disiapkan dengan sangat hati-hati, menjadikan setiap suapan penuh rasa dan kelezatan yang tak terlupakan.

Amber adalah restoran yang menyajikan masakan Eropa kontemporer dan berhasil meraih dua bintang Michelin berkat inovasi dan kualitas luar biasa dari setiap hidangannya. Beberapa menu unggulan yang wajib dicoba adalah foie gras with truffle dan lobster with bisque sauce. Dengan atmosfer yang mewah dan desain interior yang modern, restoran ini memberikan pengalaman makan yang sangat istimewa.

Terletak di The Landmark Mandarin Oriental, Queen's Road Central, Amber juga dikenal dengan pelayanan yang sangat ramah, menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati makan malam istimewa dalam suasana yang mewah.

Sushi Shikon adalah tempat yang tepat bagi para pecinta sushi yang ingin menikmati hidangan Jepang otentik dengan kualitas terbaik. Meraih tiga bintang Michelin, restoran ini menyajikan sushi dengan bahan baku segar seperti otoro dan uni, yang dipersiapkan dengan teknik penyajian yang sangat rinci. Suasana yang intim, dengan hanya beberapa meja di dalam restoran, menciptakan pengalaman yang sangat eksklusif.

Terletak di Four Seasons Hotel Hong Kong di Finance Street, restoran ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati sushi kelas dunia dalam suasana yang sangat tenang dan penuh perhatian.

Caprice adalah restoran Perancis yang terletak di Four Seasons Hotel Hong Kong dan berhasil meraih dua bintang Michelin berkat keunggulannya dalam masakan Perancis yang disajikan dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang sempurna. Hidangan seperti lobster bisque dan roast pigeon selalu menjadi favorit pengunjung yang datang untuk merasakan hidangan Perancis dengan sentuhan lokal.

Dengan pemandangan pelabuhan yang menakjubkan dan interior yang elegan, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang sangat menyenangkan dan berkelas. Terletak di Finance Street, Central, Caprice adalah tempat yang sempurna untuk menikmati santapan mewah di tengah kota.

Bagi kamu yang menyukai steak, Wooloomooloo Steakhouse adalah pilihan yang sangat tepat. Dikenal dengan kualitas dagingnya yang luar biasa, restoran ini menyajikan berbagai hidangan steak yang lezat, termasuk Australian rib-eye dan grilled lobster.

Selain kualitas makanan yang memukau, restoran ini juga menawarkan pemandangan kota Hong Kong yang spektakuler dari lokasi yang berada di atas gedung, memberikan pengalaman makan yang sangat menyenangkan. Terletak di Hennessy Road, Wan Chai, restoran ini sangat cocok untuk makan malam romantis atau perayaan khusus dengan suasana yang elegan dan pelayanan yang luar biasa.

Le Bernardin, meskipun hanya memperoleh satu bintang Michelin, tetap menjadi restoran yang sangat populer di kalangan pecinta masakan Perancis. Dikenal dengan hidangan lautnya yang luar biasa, seperti grilled sea bass dan lobster bisque, restoran ini selalu menyajikan hidangan dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang modern.

Terletak di Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Le Bernardin memiliki suasana yang nyaman dengan pelayanan yang ramah, membuatnya menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan laut yang lezat di Hong Kong.

Baca juga: Nikmati Pengalaman Makan Unik di 10 Restoran Omakase di Jepang Berikut Ini!

Hong Kong bukan hanya kota yang kaya akan budaya dan pemandangan yang menakjubkan, tetapi juga sebuah surga kuliner yang menawarkan berbagai pilihan restoran Michelin Star yang luar biasa. Dari masakan Kanton yang autentik hingga hidangan Eropa dan Jepang yang inovatif, setiap restoran yang kami rekomendasikan menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Dengan kualitas bahan baku terbaik dan pelayanan yang luar biasa, kamu pasti akan dimanjakan dengan hidangan-hidangan kelas dunia yang disajikan dengan sempurna. Jadi, siapkah kamu untuk menjelajahi kelezatan kuliner yang ada di Hong Kong?

Selain itu, untuk membuat perjalananmu semakin lancar, kamu bisa memanfaatkan berbagai layanan praktis dari Traveloka. Jika kamu berada di Hong Kong, pastikan untuk membeli 4G eSIM for China, Hong Kong, and Macau by GoHub yang bisa kamu beli melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 124.090. Dengan eSIM ini, kamu bisa tetap terhubung selama perjalanan tanpa khawatir masalah roaming.

Untuk menuju ke bandara, kamu bisa menggunakan Hong Kong MTR Airport Express, yang tiketnya tersedia di Traveloka dengan harga mulai dari Rp 139.720.

Selain itu, Traveloka juga menawarkan berbagai pilihan akomodasi di Hong Kong yang bisa kamu pilih sesuai dengan budget dan preferensimu, mulai dari hotel bintang lima hingga pilihan lebih terjangkau. Segera rencanakan perjalanan kuliner tak terlupakanmu ke Hong Kong dengan Traveloka, dan nikmati kenyamanan serta kemudahan selama liburan!