Jepang, negara dengan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang luar biasa, telah lama menjadi tujuan utama para pecinta makanan dari seluruh dunia. Jika kamu seorang pencinta kuliner, pastinya kamu ingin mencoba makanan dari restoran terbaik yang menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Salah satu cara untuk menemukan restoran yang luar biasa adalah dengan melihat restoran yang mendapatkan predikat Michelin Star, sebuah penghargaan bergengsi yang menandakan kualitas luar biasa dalam dunia kuliner.

Artikel ini akan membahas 10 restoran Michelin Star terbaik yang ada di Jepang, memberikanmu panduan untuk menikmati hidangan-hidangan lezat yang diakui dunia. Selain itu, kami juga akan mengulas apa itu Michelin Star, bagaimana restoran bisa mendapatkannya, dan mengapa penghargaan ini sangat dihormati dalam industri kuliner global. Setiap restoran yang direkomendasikan tidak hanya menawarkan makanan yang memanjakan lidah, tetapi juga pengalaman makan yang istimewa dan penuh kenangan. Jadi, mari kita telusuri bersama pilihan-pilihan terbaik yang bisa kamu nikmati di Jepang!

Baca juga: Ini 10 Restoran Jepang Di Jakarta yang Bikin Nagih!

Michelin Star adalah penghargaan bergengsi yang diberikan oleh panduan Michelin kepada restoran-restoran dengan kualitas masakan yang luar biasa, pelayanan yang sangat baik, dan suasana yang nyaman dan mendukung. Penghargaan ini pertama kali diperkenalkan oleh perusahaan ban Michelin pada awal abad ke-20 sebagai panduan bagi para pengemudi yang mencari tempat makan enak saat mereka bepergian. Seiring waktu, Michelin Star menjadi simbol eksklusivitas dan kualitas tinggi di dunia kuliner.

Restoran yang mendapatkan satu hingga tiga bintang Michelin dianggap sebagai yang terbaik di dunia. Satu bintang menunjukkan restoran yang sangat baik di kategori nya, dua bintang menunjukkan restoran yang sangat luar biasa dan patut dikunjungi, sedangkan tiga bintang Michelin adalah puncak dari penghargaan ini, menunjukkan restoran yang menawarkan pengalaman kuliner yang sangat istimewa dan luar biasa, layak untuk melakukan perjalanan jauh hanya untuk makan di sana. Dengan penghargaan yang sangat selektif ini, restoran bintang Michelin telah dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati masakan berkualitas tinggi.

Sushi Zai membawa kualitas dan keunggulan dengan sentuhan uniknya sendiri. Dikelola oleh chef berpengalaman, restoran Michelin Star ini menyajikan sushi berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar yang dipilih langsung dari sumber lokal terbaik. Sebagai salah satu restoran sushi kelas dunia, Sushi Zai menawarkan pengalaman makan yang memadukan tradisi, keahlian, dan cita rasa khas Jepang.

Salah satu menu yang menjadi sorotan adalah otoro sashimi tuna tebal yang meleleh di mulut, memberikan kenikmatan rasa yang sulit dilupakan. Kamu juga harus mencoba "Kasugo" (ikan bream muda), hidangan istimewa yang memadukan daging ikan yang lembut dan aroma khas rumput laut dengan nasi sushi beras red vinegar. Selain makanan yang luar biasa, suasana restoran yang nyaman dan desain khas Jepang akan membuat pengalaman bersantapmu semakin istimewa.

Tiket untuk menikmati omakase di Sushi Zai dapat dibeli melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 4.360.602. Restoran ini terletak di Barbizon86, lantai 5, Hiroo, Shibuya, Tokyo. Jam operasionalnya adalah pukul 5:30 hingga 10:30 malam, dengan hari Minggu tutup. Jika kamu mencari pengalaman kuliner yang luar biasa dalam suasana yang indah dan penuh keahlian, Sushi Zai adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.

Ginza Ibuki adalah salah satu restoran Kaiseki Michelin Star yang terkenal di Tokyo, yang menawarkan pengalaman kuliner Jepang terbaik dengan sentuhan tradisi yang kental. Di sini, kamu dapat menikmati masakan Kaiseki yang otentik, sebuah bentuk seni kuliner Jepang yang penuh detail dan rasa. Restoran ini telah terpilih oleh Michelin Guide selama 8 tahun berturut-turut, membuktikan kualitas dan keistimewaan hidangannya. Setiap sajian di Ginza Ibuki disusun dengan hati-hati, menghadirkan rasa yang seimbang serta cita rasa yang menggugah selera, sempurna untuk kamu yang ingin merasakan keaslian masakan Jepang.

Terletak di pusat Tokyo, Ginza, restoran ini memiliki lokasi yang sangat strategis dan mudah diakses. Kamu bisa menikmati suasana Jepang yang sangat tradisional dan tenang di dalam restoran yang bergaya elegan dan nyaman. Untuk membuat pengalaman kulinermu semakin mudah, kamu dapat memesan tiket melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 1.994.255. Tersedia pilihan menu omakase atau Kaiseki set, memungkinkan kamu menikmati berbagai hidangan khas yang disajikan oleh koki ahli. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan luar biasa ini di Ginza Ibuki, sebuah restoran yang tak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Sushi Shin adalah restoran sushi Michelin Star yang telah meraih penghargaan bergengsi ini selama enam tahun berturut-turut, menjadikannya salah satu tempat makan sushi terbaik di Tokyo. Restoran ini telah beberapa kali tampil di majalah-majalah kuliner Jepang, memperkuat reputasinya sebagai destinasi makan yang wajib dikunjungi bagi para pecinta sushi. Terletak di jalan tenang yang tidak jauh dari keramaian kawasan Shibuya, Sushi Shin menawarkan suasana yang damai dan atmosfer yang mendalam, sangat cocok untuk menikmati hidangan sushi yang tak hanya lezat, tetapi juga penuh rasa.

Sushi Shin dikenal dengan penggunaan bahan-bahan segar yang berasal dari seluruh penjuru Jepang, terutama bahan musiman yang selalu tersedia dalam keadaan terbaik. Setiap potongan sushi disiapkan dengan teliti oleh koki berpengalaman, menjamin cita rasa yang sempurna. Lokasinya yang berada di dekat pusat perbelanjaan Shibuya juga memberi kamu kesempatan untuk berbelanja sebelum atau setelah menikmati hidangan istimewa. Kamu bisa memesan tiket melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 2.445.822 dan memastikan pengalaman kuliner yang luar biasa di Sushi Shin. Alamat lengkapnya adalah 4 Chome-18-20 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Jepang.

Shojin Cuisine Daigo adalah restoran dengan predikat Michelin 2-star yang menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang mendalam dan menyeluruh. Restoran ini sangat direkomendasikan oleh pengunjung dengan rating tinggi, yang mencerminkan kualitas layanan dan makanannya. Jika kamu mencari pengalaman makan yang tenang dan penuh dengan cita rasa khas Jepang, restoran ini adalah pilihan sempurna. Terletak tidak jauh dari Tokyo Tower, Shojin Cuisine Daigo dapat menjadi pilihan yang ideal untuk kamu yang ingin menggabungkan pengalaman kuliner dengan wisata di sekitar menara ikonik tersebut.

Dengan jumlah tempat duduk yang cukup banyak, Shojin Cuisine Daigo relatif mudah untuk dipesan, bahkan bagi wisatawan yang memutuskan untuk menikmati hidangan di saat-saat terakhir perjalanan mereka. Restoran ini juga cocok bagi kamu yang menginap di hotel-hotel sekitar, karena lokasinya yang strategis di Atago, Minato-ku. Tiket untuk menikmati sajian luar biasa di restoran ini bisa dipesan melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 2.289.863. Alamat lengkapnya adalah 2F, Forest Tower, 2-3-1 Atago, Minato-ku, Tokyo, 105-0002, Jepang.

Kyoto Cuisine Honke Tankuma Honten adalah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang otentik dan sangat dihargai, dengan penghargaan Michelin Star yang diperoleh dari tahun 2010 hingga 2012, dan saat ini masih mempertahankan satu bintang Michelin. Restoran ini terkenal dengan teknik memasak yang luar biasa, menciptakan hidangan-hidangan yang penuh rasa dan keindahan. Salah satu menu khas yang sangat direkomendasikan adalah soft-shelled turtle hot pot, hidangan yang disukai banyak pelanggan berkat persiapannya yang sangat teliti dan cita rasanya yang tak tertandingi.

Selain menikmati hidangan lezat, kamu juga bisa merasakan pengalaman makan yang unik dengan suasana yang khas di Honke Tankuma. Selama musim panas, restoran ini menawarkan aktivitas yang menyenangkan di Noryo-yuka, yaitu lantai pendingin yang terletak dekat dengan Sungai Kamo, memberikan pemandangan malam yang memukau sambil menikmati hidangan. Restoran ini juga memiliki arsitektur tradisional Jepang yang indah, menciptakan atmosfer yang sempurna untuk menikmati makan malam yang menenangkan. Tiket untuk pengalaman kuliner ini dapat dipesan melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 1.825.675. Alamat lengkapnya adalah 168 Izumiyacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8014, Jepang.

Baca juga: 8 Hidden Gem Restoran Jepang Di Blok M Super Murah!

Shimogamo Saryo adalah restoran kaiseki berbintang Michelin yang telah meraih penghargaan selama tiga tahun berturut-turut, menjadikannya pilihan utama bagi siapa saja yang ingin merasakan kelezatan kuliner Kyoto yang otentik. Didirikan sejak tahun 1856, restoran ini tidak hanya menawarkan masakan Jepang yang luar biasa, tetapi juga pengalaman budaya yang kaya. Dengan bahan-bahan musiman yang segar dan sayuran lokal khas Kyoto, setiap hidangan yang disajikan di Shimogamo Saryo merupakan karya seni kuliner yang memanjakan lidah.

Restoran ini cocok untuk segala jenis acara, baik untuk makan sendirian, bersama keluarga, maupun teman-teman. Suasana yang tenang dan elegan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan penuh kenangan. Nikmati hidangan khas Kyoto di Shimogamo Saryo, di mana setiap sajian disiapkan dengan keahlian tinggi. Tiket untuk menikmati pengalaman kuliner luar biasa ini dapat dipesan melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 3.073.707. Alamat lengkapnya adalah 62 Shimogamo Miyakawacho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0801, Jepang.

Kitamura adalah restoran Sukiyaki berbintang Michelin yang terkenal di Osaka, yang menawarkan pengalaman bersantap mewah dengan daging sapi Wagyu A5 yang luar biasa. Restoran ini telah menjadi favorit bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati sukiyaki terbaik, di mana kualitas bahan dan rasa menjadi prioritas utama. Selain rasa yang tiada duanya, Kitamura juga dikenal dengan layanan terbaik yang akan membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Terletak di pusat Osaka, restoran ini mudah diakses dengan transportasi umum, menjadikannya pilihan sempurna bagi kamu yang ingin menikmati hidangan lezat setelah berkeliling kota. Dengan lebih dari seratus tahun sejarah, Kitamura bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga sebuah destinasi kuliner yang penuh dengan tradisi. Untuk menikmati pengalaman ini, kamu bisa memesan tiket melalui Traveloka dengan harga mulai dari Rp 1.547.687. Alamat lengkapnya adalah 〒 542-0083 1-16-27 Higashishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka.

Misokatsu Yabaton adalah restoran berbintang Michelin yang menawarkan hidangan khas Nagoya yang sudah terkenal selama bertahun-tahun. Restoran ini telah beroperasi selama 76 tahun, menyajikan masakan klasik yang menggugah selera dengan kualitas terbaik. Salah satu menu unggulannya adalah Daging Babi Tokachi Royal Mangalica, yang langka dan sangat lezat, memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Daging babi yang lembut dan juicy ini akan memanjakan lidahmu, sementara suasana nyaman dan mewah di dalam restoran semakin menambah kesan istimewa.

Terletak di kawasan Ginza, restoran ini mudah dijangkau, hanya berjarak sekitar satu menit berjalan kaki dari Stasiun Ginza-Itchome, membuat perjalanan menuju restoran menjadi sangat praktis. Baik kamu datang untuk makan malam santai atau merayakan momen spesial, Misokatsu Yabaton menawarkan suasana yang sempurna. Nikmati hidangan lezat dan pengalaman kuliner yang memuaskan dengan harga mulai dari Rp 379.541, yang bisa kamu pesan melalui Traveloka. Alamat lengkapnya adalah Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−11−2 銀座大作ビル.

Sukiyabashi Jiro adalah restoran sushi berbintang Michelin yang sangat terkenal di Tokyo, yang dipimpin oleh Jiro Ono, salah satu koki sushi paling dihormati di dunia. Restoran ini telah meraih predikat tiga Michelin stars, dan terkenal dengan sushi yang disiapkan dengan sangat teliti, menggunakan bahan-bahan terbaik dan teknik pengolahan yang sudah teruji. Menu utama di Sukiyabashi Jiro adalah sushi omakase, di mana koki akan menyajikan berbagai macam sushi yang diolah sesuai dengan musim dan bahan terbaik yang tersedia.

Daya tarik utama restoran ini adalah kesederhanaan dan kualitas, serta pengalaman makan yang sangat intim, hanya ada 10 kursi di dalam restoran. Jika kamu ingin menikmati pengalaman kuliner yang legendaris, Sukiyabashi Jiro adalah tempat yang tepat. Alamat lengkapnya adalah 1 Chome-13-17 Ginza, Chuo City, Tokyo, 104-0061, Jepang.

Narisawa adalah restoran berbintang Michelin yang berlokasi di Tokyo dan terkenal dengan konsep masakan inovatif yang menggabungkan tradisi kuliner Jepang dengan sentuhan modern. Dipimpin oleh chef Yoshihiro Narisawa, restoran ini mengusung filosofi "satoyama" yang berfokus pada keberlanjutan dan bahan-bahan alami. Menu utama yang disajikan di Narisawa adalah masakan kreatif yang memanfaatkan bahan-bahan lokal dan musiman, menciptakan kombinasi rasa yang tak terduga namun lezat.

Salah satu daya tarik utama restoran ini adalah teknik penyajian yang spektakuler dan penekanan pada keberagaman rasa dan tekstur, memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Narisawa adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati masakan yang tidak hanya mengesankan dari segi rasa tetapi juga dari segi presentasi. Alamat lengkapnya adalah 2-6-15 Minami Aoyama, Minato City, Tokyo, 107-0062, Jepang.

Baca juga: 10 Restoran Jepang di Bogor Dengan Konsep Kekinian!

Dengan berbagai pilihan restoran Michelin Star yang tersebar di Jepang, setiap pengalaman kuliner yang kamu nikmati pasti akan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Mulai dari sushi otentik hingga hidangan kaiseki, restoran-restoran ini menawarkan cita rasa yang luar biasa, dipersiapkan dengan keahlian tinggi dan bahan-bahan terbaik. Tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga suasana dan layanan yang membuat setiap makan menjadi pengalaman istimewa.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan luar biasa ini. Segera rencanakan perjalanan kulinermu ke Jepang dan nikmati pengalaman bersantap yang tak tertandingi di restoran Michelin Star pilihan. Tiket untuk restoran-restoran terbaik ini dapat kamu pesan dengan mudah melalui Traveloka. Dapatkan tempatmu sekarang dan nikmati pengalaman kuliner yang luar biasa!