Wisata kuliner merupakan salah satu kegiatan yang wajib dilakukan saat sedang liburan. Mulai dari street food, kuliner di cafe yang unik, atau mencoba mencicipi aneka hidangan di restoran. Bahkan, tak jarang setiap orang rela bepergian ke luar kota atau luar negeri hanya untuk wisata kuliner.

Bangkok, merupakan salah satu negara yang banyak dikunjungi oleh wisatawan mancanegara. Banyak dari wisatawan pergi ke Bangkok untuk menjajal kuliner yang lezat. Saat di Bangkok, kamu wajib untuk mencoba kuliner di tempat makan yang mendapatkan Michelin Star atau penghargaan dari Michelin.

Apakah kamu tau, apa itu penghargaan dari Michelin? Yuk, simak penjelasan singkat tentang penghargaan Michelin Star.

Dalam dunia kuliner, kamu pasti sudah tak asing lagi dengan nama Michelin Star. Ya, Michelin Star merupakan salah satu penghargaan yang diberikan kepada restoran yang unik dan khas. Penghargaan ini juga merupakan salah satu penghargaan yang cukup bergengsi dan menjadi acuan dari kelezatan hidangan di restoran tersebut.

Mendapatkan predikat bintang dari Michelin Star adalah suatu kebanggaan tersendiri. Tak sedikit restoran yang berlomba-lomba untuk mendapatkan penghargaan tersebut. Mulai dari memilih bahan makanan yang berkualitas, menciptakan hidangan yang lezat, menjaga agar rasa masakan tetap konsisten, hingga memberikan pelayanan yang terbaik bagi pelanggan.

Umumnya, orang akan berpikir bahwa penghargaan Michelin Star hanya didapatkan oleh restoran kelas atas restoran yang serba mewah. Namun siapa sangka, bahwa penghargaan ini juga diberikan kepada restoran yang terlihat biasa saja tapi memiliki cita rasa masakan yang sangat lezat dan memiliki rasa yang konsisten.

Bahkan, di Bangkok juga ada jajanan street food yang mendapatkan predikat dari Michelin Star.

Tentunya, street food tersebut bukanlah satu-satunya kuliner di Bangkok yang mendapatkan predikat dari Michelin Star. Penasaran apa saja kuliner dengan predikat Michelin Star di Bangkok? Berikut daftar kuliner Michelin Star Bangkok.

1. Raan Jay Fai

Raan Jay Fai merupakan street food pertama dan satu-satunya di Bangkok yang mendapatkan predikat dari Michelin Star. Kuliner yang sudah hadir sejak tahun 1980an ini selalu ramai dikunjungi oleh masyarakat lokal maupun mancanegara.

Di sini, kamu bisa mencicipi aneka olahan mie atau seafood yang lezat dan segar, seperti mie goreng khas Thailand, mie seafood, tom yum yang segar, dan crab omelette.

Soal harga, harga makanan di street food ini sedikit lebih mahal daripada harga street food pada umumnya. Harga makanan di sini mulai dari Rp100 ribuan.

Tertarik untuk mencoba street food yang satu ini? Datang saja ke 327 Mahachai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok, Thailand. Street food ini buka pada hari Rabu hingga Sabtu mulai jam 9 pagi hingga jam 7.30 malam.

2. Ket O Cha

Ket O Cha juga merupakan street food yang masuk dalam kuliner yang mendapatkan predikat dari Michelin Star. Tempat yang sudah berdiri lebih dari 40 tahun ini menyajikan mie kuah dengan aroma pedas, manis, dan asin yang rasanya tetap konsisten hingga kini.

Tak hanya mie saja, kamu juga bisa menikmati daging sapi yang lembut, bola daging sapi khas Ket O Cha, atau daging sapi yang dimasak dengan teknik slow cooker.

Antrian di sini cukup panjang, kamu perlu sedikit bersabar jika ingin menjajal makanan yang satu ini. Soal harga, street food yang satu ini cukup murah lho! Kamu hanya perlu menyiapkan uang sekitar Rp26 ribu saja untuk satu menu.

Beralamat di 51 51 Phatthanakan 53, Suan Luang, Bangkok, Thailand. Street food ini beroperasi mulai hari Senin hingga Sabtu mulai jam 9 pagi hingga jam 2 siang, waktu setempat.

Baca juga: 8 Wisata Kuliner Bangkok Street Food yang Wajib Dicoba

3. Chim by Siam Wisdom

Chim by Siam Wisdom merupakan restoran yang menyajikan hidangan khas Thailand. Restoran ini memadukan resep kuno dan resep khas budaya barat sehingga menghasilkan rasa masakan yang lezat dan tak terlupakan.

Restoran ini menyediakan menu dalam porsi sharing dan personal untuk satu orang. Menu yang tak boleh dilewatkan adalah tom yum dan kari, salah dua hidangan khas Chim by Siam Wisdom yang wajib masuk dalam list kuliner yang wajib dicoba di Bangkok.

Tertarik untuk mencoba hidangan khas Chim by Siam Wisdom?

Chim by Siam Wisdom beralamat di 66 Soi Sukhumvit 31, Bangkok, Thailand. Jangan lupa mampir ke restoran ini, ya!

Baca juga: Panduan Naik BTS Bangkok untuk First Timer

4. Bo.lan

Saat liburan di Bangkok, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan dari Bo.lan. Bo.lan merupakan restoran yang menyajikan masakan khas Thailand yang telah mendapatkan penghargaan dari Michelin Star.

Awalnya, Bo.lan merupakan rumah biasa dan kemudian disulap menjadi sebuah restoran. Siapa sangka, restoran itu kini banyak dikunjungi oleh penikmat kuliner baik dari dalam negeri atau wisatawan mancanegara.

Dua chef yang berperan dalam menyajikan hidangan di Bo.lan yaitu Dylan Jones dan Duangporn Songvisava. Kedua chef tersebut sangat kreatif dan terampil dalam menyajikan hidangan khas Thailand. Apalagi, menu di restoran ini berubah setiap tiga bulan sekali.

Perubahan menu tersebut bukan dilakukan tanpa arti. Dua chef tersebut mengubah menu setiap tiga bulan karena menyesuaikan dengan ketersediaan bahan baku yang premium.

Saat berkunjung ke Bo.lan, jangan lewatkan untuk mencicipi salad dan kentang gorengnya yang lezat.

Penasaran dengan menu yang ada di Bo.lan? Kamu bisa langsung datang ke Bo.lan yang beralamat di stasiun BTS Thong Lo, 24, Sukhumvit Soi 53, Bangkok, Thailand.

5. Por Pochaya

Por Pochaya adalah salah satu street food yang telah masuk dalam Michelin Guide sejak tahun 2019 hingga kini. Street food ini menyediakan menu makanan tradisional khas Thailand dan Chinese. Restoran yang telah berdiri lebih dari 30 tahun ini selalu ramai dikunjungi oleh pecinta kuliner.

Agar tak menunggu terlalu lama, kamu bisa memesan menu makanan di sini sebelum jam makan siang. Soal harga, kamu hanya perlu mengeluarkan uang mulai dari THB 80 atau sekitar Rp34 ribu saja.

Por Pochaya beralamat di 654-656 Wisut Kasad Road, Ban Phan Thom, Phra Nakhon, Bangkok, Thailand. Buka setiap Senin hingga Jumat mulai jam 9 pagi hingga jam 14.30 sore waktu setempat.

6. Sae Phun

Sae Phun merupakan restoran yang telah berdiri selama lebih dari 80 tahun lamanya. Kini, restoran ini dikelola oleh generasi ketiga. Meski demikian, Sae Phun tetap mempertahankan cita rasanya agar tetap konsisten dari waktu ke waktu. Tak heran jika restoran ini masuk dalam Michelin Guide pada kategori Bib Gourmand.

Soal menu andalan, menu andalan di restoran ini yaitu chicken stew. Kamu bisa memilih makanan pendamping chicken stew tersebut, kamu ingin makan nasi, atau mie sebagai makanan pendamping yang mengenyangkan.

Tak hanya itu saja, restoran ini juga menyediakan menu babi kukus dan wonton udang yang sayang untuk dilewatkan.

Hidangan di Sae Phun bisa kamu dapatkan dengan harga mulai dari THB 70 atau sekitar Rp30 ribu rupiah saja. Cukup murah bukan?

Jika tertarik untuk mencicipi makanan legendaris ini, datang saja ke 112 Thanon Mahannop, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok, Thailand. Restoran ini buka mulai Senin dan Selasa, Kamis hingga Minggu. Jam operasional restoran yaitu mulai jam 7 pagi hingga jam 2 siang waktu setempat.

Itulah 6 daftar kuliner Michelin Star Bangkok yang wajib kamu coba saat liburan ke negeri Gajah Putih ini. Berencana pergi ke Bangkok? Yuk, susun itinerary ke Bangkok bersama dengan Traveloka!

Kamu juga bisa pesan berbagai voucher restoran di Bangkok via Traveloka. Ada banyak rekomendasi restoran di Bangkok yang menawarkan paket kuliner nikmat dengan harga yang lebih hemat. Berikut rekomendasinya:

Pesan tiket pesawat, hotel, dan atraksi wisata Bangkok hanya di Traveloka. Temukan berbagai macam penawaran terbaik setiap harinya. Liburan tanpa perlu ribet dan hemat hanya di Traveloka!

Kamu juga bisa dapet cuan tambahan dengan join Traveloka Affiliate dan share link tiket wisata Bangkok ke keluarga atau teman kamu! Kamu akan mendapatkan komisi up to 3% per transaksi yang berhasil terjual dalam bentuk Traveloka Points! Seneng-seneng bareng keluarga tapi bisa dapet cuan juga. Yuk, daftar Traveloka Affiliate sekarang juga!