Michelin Star, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan nama tersebut. Michelin Star merupakan sebuah penghargaan yang diberikan kepada suatu restoran yang memiliki ciri khas yang unik serta cita rasa yang lezat.

Penghargaan Michelin diberikan oleh perusahaan ban dengan merk yang sama yaitu Michelin. Pada tahun 1926, ini adalah cara mempromosikan mobil kepada orang Perancis. Penghargaan ini awalnya hanya diberikan kepada restoran yang berada di sepanjang rute wisata yang direkomendasikan oleh perusahaan ban tersebut.

Sejak saat itu, restoran yang mendapatkan penghargaan Michelin semakin terkenal dan kini semakin banyak restoran yang mendapatkan gelar tersebut. Kini, kuliner yang mendapatkan penghargaan dari Michelin Star menjadi restoran yang paling bergengsi dan tidak pernah sepi pelanggan.

Tak jarang, banyak orang yang berburu kuliner yang mendapatkan penghargaan Michelin Star hingga ke luar negeri. Kebayang kan, bagaimana rasa dan uniknya kuliner tersebut hingga banyak yang rela mengeluarkan cukup uang untuk menyantap kuliner Michelin Star?

Restoran dengan predikat Michelin tak hanya ditemukan di luar negeri saja. Di Indonesia, tepatnya di Bali dan juga Jakarta, kamu bisa menemukan beberapa restoran Michelin Star. Soal rasa, tentu tak perlu diragukan lagi.

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, bahwa Indonesia juga memiliki beberapa restoran yang telah mendapatkan predikat dari Michelin Star. Tak perlu menunggu lama lagi, berikut daftar restoran michelin star di Bali.

1. Mozaic

Mozaic merupakan restoran yang menyajikan kuliner khas Indonesia yang dipadukan ala Perancis. Masakan lezat yang disajikan di Mozaic ini tak lepas dari tangan handal seorang executive chef, Chris Salans.

Selain masakannya yang lezat, restoran ini menawarkan atmosfer yang menarik dan membuatmu betah berlama-lama disini. Di Mozaic, kamu akan disuguhkan keindahan alam Ubud yang menakjubkan. Bagi kamu yang ingin makan malam romantis bersama pasangan, Mozaic bisa jadi pilihan.

Soala harga, harga rata-rata untuk dua orang yaitu sekitar Rp2.5 juta. Dengan harga tersebut, kamu akan mendapatkan kudapan lezat, pemandangan yang indah, serta pelayanan yang memuaskan.

Tertarik untuk mencicipi masakan di Mozaic? Datang saja ke Jalan Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud, Kab. Gianyar, Bali.

Baca juga: 9 Kuliner Khas Bali yang Wajib Kamu Coba

2. Locavore

Locavore merupakan restoran yang mendapatkan predikat Michelin Star yang bekerja sama dengan petani lokal untuk mendapatkan bahan masakan dengan kualitas yang baik.

Ada lebih dari 95% bahan masakan di Locavore menggunakan bahan asli dari Indonesia. Salah satu sajian yang menggunakan bahan asli dari petani Indonesia yaitu kopi Kintamani dan seafood yang terjaga kesegarannya.

Ray dan Eelke, adalah chef yang berperan dalam memilih, menjaga, dan mengolah bahan masakan di Locavore. Dua chef tersebut juga selalu memastikan seluruh limbah dapur tidak terbuang secara cuma-cuma.

Hal tersebut dikarenakan limbah dapur Locavore akan dijadikan sebagai pupuk kompos atau bahan makanan untuk hewan.

Soal menu makanan, di Locavore kamu bisa mencicipi hidangan khas mereka seperti Caffeinated Fish, Goat Tartare, dan XO Squid. Tertarik untuk mencicipi daftar makanan tersebut?

Sebelum berkunjung ke Locavore, pastikan kamu telah melakukan pemesanan tempat terlebih dahulu. Alangkah baiknya jika kamu melakukan pemesanan dua minggu sebelumnya.

Locavore beralamat di Jalan Dewi Sita, Nomor 10, Banjar Padang, Tegal, Ubud, Kab. Gianyar, Bali.

3. Merah Putih

Merah putih, dari namanya saja sudah terlihat bahwa ini adalah salah satu restoran Indonesia. Seperti namanya, restoran ini tentunya menyajikan makanan khas Indonesia yang dibalut dengan keunikan dan kemewahan sehingga mendapatkan predikat Michelin Star.

Restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan khas Indonesia, seperti tahu gejrot khas Merah Putih, babi guling, dan masih banyak lagi olahan khas Indonesia yang wajib kamu coba di restoran ini.

Selain mendapatkan predikat Michelin Star, Merah Putih merupakan salah satu restoran terbaik yang ada di Bali. Tak hanya soal rasa masakan, interior ruangan restoran ini sungguh menakjubkan.

Soal harga, restoran ini masih cukup terjangkau untuk sekelas restoran Michelin Star. Kamu hanya perlu mengeluarkan kocek mulai dari Rp400 ribu saja untuk dua orang.

Restoran ini beralamat di Jalan Petitenget, No.100X, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kab. Badung, Bali.

4. Metis Restaurant

Metis Restaurant merupakan restoran yang menyajikan kuliner khas Timur Tengah yang dipadukan dengan gaya Perancis. Tempat ini sangat cocok untuk dijadikan tempat makan malam romantis bersama pasangan.

Chef yang berperan penting pada restoran Michelin Star ini yaitu Nicolas Doudou Tourneville. Jika kamu berkunjung ke restoran ini, Chef Nicolas siap untuk memberikan hidangan lezat yang tak terlupakan.

Penasaran dengan sajian yang ada di Metis Restaurant? Datang saja ke Jalan Petitenget No.6, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kab. Badung, Bali. Tak banyak tempat duduk yang tersedia di sini.

Restoran ini hanya memiliki 350 kursi saja. Artinya, kamu bisa pesan tempat terlebih dahulu atau datang lebih awal agar tidak kehabisan tempat.

Itulah daftar restoran Michelin Star yang ada di Bali. Jadi, restoran mana yang sudah kamu datangi? Atau adakah restoran yang ingin kamu coba?

Bagi kamu yang berada di Bali, mungkin kamu akan dengan mudah pergi ke restoran Michelin Star Bali tersebut. Bagi kamu yang ada di luar kota, tak perlu berkecil hati! Pesan saja tiket perjalanan ke Bali hanya di Traveloka!

Temukan kemudahan pesan tiket pesawat, hotel, dan atraksi wisata Bali hanya dengan satu aplikasi saja. Dapatkan juga penawaran terbaik dari Traveloka setiap harinya agar kamu bisa menghemat budget perjalananmu di Bali.

Kamu juga bisa dapet cuan tambahan dengan join Traveloka Affiliate dan share link tiket wisata Bali dari Traveloka ke keluarga atau teman kamu! Kamu akan mendapatkan komisi up to 3% per transaksi yang berhasil terjual dalam bentuk Traveloka Points! Seneng-seneng bareng keluarga tapi bisa dapet cuan juga. Yuk, daftar Traveloka Affiliate sekarang juga!