0

Travel Bestie

08 Jun 2024 - 3 min read

Cara Memasak Nasi Goreng Simpel dan Tips Terbaik

Nasi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang menjadi sajian favorit bagi banyak rumah tangga. Dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat nasi goreng yang lezat dan memuaskan.

Simak beberapa resep nasi goreng simpel yang bisa kamu coba, serta tips terbaik untuk memasaknya.

Cara Memasak Nasi Goreng Simpel

Hampir semua orang bisa memasak nasi goreng. Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah dicari dan cara masaknya pun terbilang mudah. Berikut di antaranya.

Resep Nasi Goreng Ayam Sederhana

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya sebagai topping nasi goreng. Gabungan ayam, nasi, dan bumbu sederhana membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

1.
1-2 piring nasi putih dingin
2.
100 g daging ayam, potong-potong kecil
3.
2 siung bawang putih, cincang halus
4.
1 siung bawang merah, cincang halus
5.
2 butir telur
6.
2 sdm kecap manis
7.
1 sdm kecap asin
8.
Garam secukupnya
9.
Merica bubuk secukupnya
10.
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1.
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
2.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3.
Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga matang.
4.
Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan berbutir.
5.
Masukkan nasi putih, lalu aduk rata dengan bahan-bahan lain.
6.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
7.
Angkat nasi goreng dari wajan. Sajikan nasi goreng ayam selagi hangat.

Resep Nasi Goreng Seafood

Seafood merupakan makanan hasil laut yang kaya akan protein dan omega 3. Selain dihidangkan langsung, seafood juga bisa dijadikan topping nasi goreng. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

1.
1-2 piring nasi putih dingin (untuk hasil terbaik, simpan dulu nasi di dalam kulkas)
2.
100 gram campuran seafood (udang, cumi-cumi, dan ikan), potong kecil-kecil
3.
2 siung bawang putih, cincang halus
4.
2 buah bawang merah, cincang halus
5.
2 butir telur
6.
2 sdm kecap manis
7.
1 sdm kecap asin
8.
Garam secukupnya
9.
Merica bubuk secukupnya
10.
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1.
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
2.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3.
Masukkan campuran seafood, lalu tumis hingga matang.
4.
Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang dan berbutir.
5.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan-bahan lain.
6.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
7.
Angkat nasi goreng dari wajan. Sajikan selagi nasi goreng masih hangat.

Resep Nasi Goreng Kencur

Nasi goreng kencur bisa jadi ide makan malam yang sederhana. Nasi goreng ini terdiri dari kencur, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

1.
2 piring nasi putih dingin
2.
3 butir telur, goreng orak-arik
3.
3 buah cabai rawit, iris tipis
4.
Garam secukupnya
5.
Lada bubuk secukupnya
6.
Kaldu bubuk secukupnya
7.
Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

1.
6 butir bawang merah
2.
5 siung bawang putih
3.
5 cm kencur

Cara Memasak:

1.
Panaskan minyak goreng secukupnya.
2.
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan cabai. Aduk rata.
3.
Masukkan nasi, lalu aduk sampai bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
4.
Masukkan telur orak-arik dan aduk sebentar. Matikan api, kemudian pindahkan nasi ke piring saji. Nasi goreng kencur yang nikmat siap disajikan.

Nasi Goreng Putih

Nasi goreng putih ini cocok buat kamu yang kurang suka dengan tambahan saus atau kecap pada nasi gorengnya. Nasi goreng ini juga paling praktis di antara banyak resep nasi goreng lainnya. Sebab, bumbu yang dibutuhkan lebih sedikit dan cara masaknya juga lebih simpel. Simak langkah-langkah memasak nasi goreng putih berikut ini.

Bahan-bahan:

1.
Seporsi nasi putih
2.
1 butir telur
3.
3 siung bawang merah
4.
2 siung bawang putih
5.
Daun bawang secukupnya
6.
Garam secukupnya
7.
Lada secukupnya
8.
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1.
Iris tipis bawang merah dan daun bawang. Cincang halus bawang putih. Panaskan minyak. Kemudian, masukkan bawang putih cincang dan irisan bawang merah ke dalam minyak panas sampai harum.
2.
Masukkan telur, aduk-aduk hingga berwarna keemasan. Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan lada.
3.
Masukkan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tips Memasak Nasi Goreng Simpel

Nasi goreng yang simpel namun nikmat bisa kamu buat dengan mengikuti beberapa tips di bawah ini.

1. Gunakan nasi dingin

Alih-alih menggunakan nasi hangat, nasi yang sudah dingin lebih baik untuk membuat nasi goreng. Sebab, teksturnya lebih kering dan tidak lengket.

2. Tumis bumbu terlebih dahulu

Tumis bumbu seperti bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu. Hal ini untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.

3. Gunakan minyak goreng secukupnya

Pastikan wajan tercukupi minyak. Jangan terlalu banyak, tetapi juga jangan terlalu sedikit. Hal ini agar nasi tidak lengket dan bumbu meresap dengan baik.

4. Berikan bumbu tambahan

Selain kecap manis dan kecap asin, kamu juga bisa menambahkan sambal, saus tiram, atau bumbu lain sesuai selera. Hal ini untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada nasi goreng.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu dapat membuat kreasi nasi goreng simpel yang lezat dengan mudah. Di sela-sela memasak atau saat menyantap nasi goreng, kamu bisa buka Traveloka dan cari tiket liburan. Mulai dari tiket pesawat, tiket bus, tiket kereta api, hotel, maupun tiket atraksi wisata!

Kidzooona Galaxy Mall 1 Surabaya

9.6

Galaxy Mall

IDR 60.000

Penerbangan ke Surabaya (SUB)

AirAsia Indonesia

Mulai dari Rp 470.000

Bali / Denpasar (DPS) ke Surabaya (SUB)

Tue, 25 Jun 2024

Lion Air

Mulai dari Rp 605.900

Bali / Denpasar (DPS) ke Surabaya (SUB)

Thu, 18 Jul 2024

Super Air Jet

Mulai dari Rp 667.000

Bali / Denpasar (DPS) ke Surabaya (SUB)

Wed, 17 Jul 2024

Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan