Bukan cuma wisata alam atau sejarah saja yang membuat liburan di tanah air jadi pengalaman berkesan. Wisata kuliner di Indonesia juga jadi jenis pelesir favorit wisatawan domestik dan mancanegara. Tak heran, dengan beragamnya vegetasi dan hewan serta budaya masyarakat sekitar, tiap daerah di Indonesia punya sajian khas masing-masing yang sayang jika dilewatkan.

Bagi kamu pecinta kuliner yang tengah merencanakan liburan, berikut delapan destinasi wisata kuliner di Indonesia yang wajib kamu kunjungi setidaknya sekali seumur hidup.

Pecinta buah durian pasti kenal baik dengan kota Medan. Kota yang menjadi surganya para pecinta buah durian ini ternyata juga merupakan sebuah destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit. Selain bisa mencicipi durian langsung di pinggir jalan serta olahannya yang menarik (pankuk durian), kota ini punya sejumlah kuliner khas yang ikonik. Diantaranya adalah bika ambon, bolu meranti, bakmi medan, Soto Kesawan, sirup markisa, mie gomak, lontong medan, dan bihun bebek!

Kota Padang di Sumatera Barat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit dan cukup dikenal oleh wisatawan domestik. Selain menjadi daerah asal makanan ikonik rendang yang diakui dunia dan sering merajai daftar makanan terenak menurut media luar, Kota Padang juga memiliki beberapa kuliner lain bercita rasa menarik yang sayang jika kamu lewatkan. Mulai dari dendeng balado, gulai ayam, gulai kepala ikan mas, dendeng batokok, daka-daka, hingga keripik balado dan keripik sanjai dijamin bisa menggoyang lidahmu dan bikin ketagihan!

Terkenal dengan jembatan Ampera dan Sungai Musi yang ikonik, Palembang juga jadi salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit para wisatawan. Kota yang terkenal pula dengan kuliner khas Pempek ini, ternyata punya sejumlah kuliner lain yang lezatnya tiada banding. Kuliner yang bisa kamu temukan di kota ini mencakup es kacang merah, mie celor, tempoyak, tekwan. Semua menu khas lezat ini sangat mudah ditemukan di berbagai area di kota Palembang karena tersedia di banyak toko dan rumah makan yang tersebar di kota.

Terkenal pula sebagai Kota Kembang, Bandung yang menjadi ibukota provinsi Jawa Barat turut menjadi destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit. Beberapa menu menarik yang bisa kamu cicip sepanjang menjelajahi kota ini terdiri dari mie kocok, siomay, batagor, peuyeum, karedok, dan surabi Bandung dengan berbagai variasi.

Bagi kamu yang ingin mencicipi aneka kue Bandung, kamu bisa mengunjungi area Braga Permai di Jalan Braga yang istimewa karena menjadi salah satu restoran tertua di Bandung. Aneka kuliner kota Bandung ini sangat mudah ditemui di seluruh area, mulai dari penjaja makanan pinggir jalan hingga restoran-restoran dalam mall.

Kota lain di Jawa Barat yang juga dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit adalah Cirebon. Merupakan kota pesisir pantai, Cirebon terkenal dengan hidangan empal gentong, yakni hidangan gulai daging yang proses pembuatannya mengandalkan gentong tanah liat. Selain empal gentong, terdapat pula nasi jamblang yang tak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke kota satu ini.

Nasi jamblang adalah hidangan nasi yang dibungkus dengan daun jati dan disantap bersama aneka lauk pauk, seperti tempe goreng, tahu kuah kecap, telur dadar, paru, dan ikan jambal goreng. Ada pula mie koclok, tahu gejrot, ketoprak Cirebon, dan nasi lengko yang terbuat dari nasi hangat dengan potongan tahu, tempe, mentimun cacah, tauge rebus serta kucai.

Selain terkenal dengan wisata sejarah dan budayanya yang kental, Yogyakarta juga dikenal sebagai destinasi kuliner di Indonesia yang namanya bergaung cukup santer di kalangan wisatawan. Mengunjungi Kota Yogyakarta kamu akan disuguhi beragam kuliner bercita rasa manis dan gurih seperti gudeg yang biasa disantap dengan aneka macam, bakmi Jawa, gulai, tongseng, sate, nasi pecel, sate klathak yang terkenal. Selagi kamu berada di Yogyakarta, jangan sampai kelewatan mencicip angkringan yang tersebar di seluruh penjuru kota. Selain itu, kamu juga bisa mencicipi bir jawa dan kopi joss serta memborong oleh-oleh khas seperti bakpia, aneka jenang, getuk, wajik, dan yangko.

Sebagai destinasi wisata bahari, Makassar memang terkenal dengan kecantikan Pantai Losari dan Pulau Samalona. Walau demikian, ibukota provinsi Sulawesi Selatan ini juga terkenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Indonesia berkat hidangan sop konro yang ikonik serta sejumlah panganan lainnya. Sop konro sendiri merupakan hidangan yang dibuat dari giga sapi dan dicampur kuah sup serta ditambahkan ketupat. Selain sop konro, terdapat pula hidangan lezat khas lainnya yang tak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke Makassar seperti coto Makassar, sop sodara, pisang epe, dan es palu butung; yang terbuat dari pisang manis disajikan bersama susu kental manis, bubur sumsum dan sirup merah.

Satu lagi destinasi wisata kuliner di Indonesia favorit adalah Manado yang terletak di Sulawesi Utara. Kota ini punya segudang menu lezat dengan cita rasa yang cukup kontras dengan menu hidangan di Indonesia bagian barat serta didominasi hidangan laut. Ada hidangan tinutuan atau bubur manado yang terdiri dari berbagai sayur seperti kangkung, bayam, labu kuning, ubi, daun kemangi, dan jagung muda serta dinikmati bersama ikan roa atau perkedel. Ada pula sambal roa yang terkenal dan biasa disajikan dengan pisang goreng atau bakwan jagung. Selain itu, Manado juga jadi rumahnya hidangan mie cakalang, yakni mie telur yang disajikan dengan irisan ikan cakalang, sawi hijau, bawang goreng, serta lombok hijau atau merah.

Baca juga: Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia

Kedelapan destinasi wisata kuliner di Indonesia di atas siap menggoyang lidahmu dan membuat liburan jadi makin berkesan. Destinasi kuliner mana yang akan kamu kunjungi untuk liburan berikutnya? Selain mempersiapkan kondisi tubuh yang bugar untuk menjelajah tiap seluk destinasi wisata kuliner di atas, kamu juga perlu membuat itinerary biar liburanmu efektif dan ekonomis.

Nah, biar rencana berlibur kamu praktis, yuk rencanakan liburanmu dengan Traveloka.Aplikasi Traveloka tak hanya siap menghadirkan berbagai penawaran menarik tiket pesawat terbang dan kereta, tapi juga sejumlah layanan lain yang pastinya bikin liburan makin menyenangkan. Mulai dari penawaran hotel dan penginapan terbaik, promo kuliner di Traveloka Eats, dan kegiatan-kegiatan seru di Traveloka Xperience, semua bisa kamu akses hanya dari satu aplikasi Traveloka.