Menu Breakfast Hotel - Pengalaman menginap di hotel akan semakin sempurna jika kamu memiliki kesempatan untuk mencicipi menu-menu yang disajikan. Salah satu momen yang tepat untuk itu adalah saat menikmati sarapan pagi.

Pihak hotel biasanya akan menyediakan aneka menu sarapan pagi bagi para tamu yang menginap. Disajikan dengan sistem prasmanan, tamu bebas memilih menu breakfast hotel yang sesuai dengan keinginan.

Uniknya, jenis menu sarapan pagi yang bisa dicoba saat menginap di hotel dapat dibedakan atas beberapa jenis. Nah, supaya kamu bisa menentukan pilihan dengan bijak, yuk simak apa saja isi menu tersebut!

Baca juga: Rekomendasi Hotel dengan Restoran Terbaik di Thailand

Salah satu jenis menu sarapan yang biasa dijumpai di hotel-hotel adalah continental breakfast. Apa yang dimaksud dengan continental breakfast?

Istilah “continental” merujuk pada wilayah kontinental atau benua Eropa. Jadi, continental breakfast adalah sarapan ringan yang disajikan di restoran, hotel, atau tempat lain, yang berasal dari Eropa.

Dalam menu continental breakfast, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang lazim tersedia, yaitu kopi, teh, jus buah, roti, pastry, waffle, muffin, dan buah. Pilihan menu ini sangat familier dan bisa dikonsumsi oleh semua orang.

Jika dilihat dari sejarahnya, istilah continental breakfast telah dikenal sejak 1896. Ternyata, bukan hanya di Eropa, sarapan pagi dengan jenis menu ini juga dikenal di Amerika. Hal ini karena banyak orang Eropa yang bepergian ke Amerika.

Tidak sedikit orang yang menganggap bahwa continental breakfast sama dengan american breakfast. Padahal, ada perbedaan yang jelas di antara keduanya. Menu continental breakfast tidak menyajikan makanan berbahan protein hewani.

Walaupun demikian, beberapa hotel lebih fleksibel dan tetap menyediakan menu continental breakfast dengan protein hewani. Sumber protein hewani tersebut misalnya keju dan telur yang diolah menjadi scrambled egg.

Menu continental breakfast cocok bagi kamu yang tidak terbiasa mengonsumsi makanan berat pada pagi hari. Menu seperti ini lebih tepat dipilih untuk mengisi perut dalam keadaan santai dan kamu berniat melakukan wisata kuliner.

Jenis menu sarapan pagi lainnya yang umum disajikan di hotel adalah english breakfast. Konsep sarapan pagi bergaya tradisional ala Inggris terkesan mewah dengan menu lengkap.

Menu sarapan hotel bergaya english breakfast telah dikenal sejak berabad-abad lalu. Seiring waktu, konsepnya semakin populer dan banyak diterapkan di negara-negara lain selain Inggris.

Awalnya tradisi sarapan ini dijalankan oleh kaum bangsawan. Oleh orang-orang Victoria, english breakfast diadopsi menjadi sebuah bentuk seni. Bukan hanya itu, bahan-bahannya pun distandarisasi.

Menu english breakfast sebagian besar berupa makanan “berat” yang terdiri atas bacon, telur, sosis inggris, kacang panggang, tomat goreng, jamur goreng, puding, roti bakar, dan sebagainya.

Salah satu menu yang masih diperdebatkan untuk disajikan pada english breakfast adalah hash browns. Menu ini berbahan kentang. Masalahnya, kentang goreng identik sebagai menu yang terkesan murah dan tidak sesuai tradisi.

Jika hotel tempat kamu menginap menyediakan menu english breakfast, kamu harus pandai memilih menu yang tepat.

Salah satu contohnya, menu berbahan telur. Bahan ini bisa diolah menjadi scrambled egg dan poached egg. Ada pula menu egg benedict, yaitu poached egg di tengah dua english muffin. Hm, tampak menggoda, bukan?

Selain itu, daging menjadi bahan makanan utama pada english breakfast. Ada yang berbentuk ham atau bacon. Jika ingin lebih simpel, tambahkan roti dengan selai di piring kamu. Menu yang menggugah selera ini tidak kalah mengenyangkan, kok!

Selain continental breakfast dan english breakfast, ada pula american breakfast. Seperti namanya, jelas bahwa american breakfast adalah menu sarapan yang berasal dari daratan Amerika.

Apa saja yang termasuk sebagai sajian american breakfast? Salah satu yang paling populer adalah toast. Ini adalah roti tawar yang dipanggang. Warnanya kecoklatan dan memiliki tekstur renyah.

Toast bisa disantap bersama selai buah. Ada pula yang disajikan dengan kacang merah panggang dan telur mata sapi. Di California, toast tidak lengkap jika tidak ditambah alpukat segar, minyak zaitun, dan biji-bijian yang ditabur di atasnya.

Ada pula menu berupa waffle dan pancake. Bagi yang suka dengan jenis makanan yang lebih bertekstur, kamu bisa memilih bagel. Ini adalah jenis roti keras dengan taburan wijen di bagian atas. Rasanya cenderung gurih.

Bagel disajikan dengan cara dibelah dua. Kemudian, pada bagian dalam dioleskan krim keju. Penyajian bagel semakin lengkap dengan isian sayuran, daging, dan potongan ikan. Roti bisa disantap saat berjalan atau berkendara.

Menu lain yang umum terdapat dalam penyajian american breakfast adalah parfaits. Menu ini disajikan dengan mangkuk atau gelas. Isinya adalah buah, yoghurt, dan kacang-kacangan. Makanan ini sangat mudah disantap.

Ciri khas american breakfast adalah sangat praktis. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidak terlalu lama sehingga bisa langsung dikonsumsi. Selain itu, american breakfast cocok dipilih oleh kamu dengan mobilitas tinggi.

Jenis menu sarapan yang juga umum disajikan di hotel-hotel adalah menu indonesian breakfast. Bagi masyarakat Indonesia, menu sarapan yang satu ini sangat akrab dan banyak menjadi pilihan.

Salah satu menu yang biasa disajikan untuk sarapan adalah nasi goreng. Nasi yang diolah kembali dengan bumbu dan bahan-bahan tambahan lain seperti telur, bakso, dan seafood, dianggap sangat cocok untuk mengisi perut pagi hari.

Menu sarapan lain adalah soto. Di Indonesia, jenis soto pun sangat beragam. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, soto banjar, dan sebagainya. Meskipun secara umum bentuknya sama, bahan isian yang membuat rasanya lebih unik.

Selain soto, ada juga bubur ayam. Makanan dengan tekstur ringan ini bikin perut tidak terlalu sulit menerimanya. Apalagi jika disantap dalam keadaan hangat, bubur ayam adalah pilihan sarapan yang ideal.

Nasi kuning dan nasi uduk juga biasa disajikan di hotel saat sarapan pagi. Nasi kuning dilengkapi topping seperti tempe orek, tahu, ayam goreng, dan irisan telur dadar. Sementara itu, nasi uduk ada telur balado, kacang, mi, dan kerupuk.

Masih banyak pilihan menu sarapan khas Indonesia yang akrab dengan lidah lokal. Menu seperti ini cukup laris karena lebih mengenyangkan. Pada model prasmanan, sajian masakan khas Indonesia untuk sarapan pagi lebih lengkap.

Baca juga: Hotel di Bali Ini Punya Restoran dengan Hidangan Berkelas, Pernah Coba?

Nah, itulah beberapa jenis menu sarapan pagi yang biasa disediakan di hotel bagi para tamu yang menginap. Dengan mengenali perbedaan antara jenis tersebut, kamu bisa menentukan pilihan menu yang tepat sesuai kebutuhan.

Namun, sebelumnya kamu harus tahu sarapan di hotel jam berapa agar tidak terlewat. Agar dapat mengetahui jadwal sarapan, kamu dapat menanyakan langsung pada pihak hotel melalui Traveloka.

Menurut kamu, mana jenis sarapan pagi yang paling bikin penasaran? Jangan lupa untuk tetap menjaga porsinya agar tidak berlebihan, ya!