Berbicara soal kuliner, Medan merupakan salah satu pencipta berbagai makanan dengan rasa yang kuat banget. Makanan seperti mie gomak, lontong medan, sampai makanan ringan seperti bika ambon selalu jadi pilihan utama para wisatawan.

Namun tahukah kalian bahwa nasi goreng khas Medan juga merupakan kuliner yang jadi idola para warga lokal? Salah satu daya tarik nasi goreng Medan adalah pilihan topping yang bisa dipesan dalam nasi goreng, serta rasa rempah khas India yang khas banget dengan hidangan yang ada di Medan.

Berbagai daya tarik itu juga sudah pasti gak akan kalian temukan di daerah lain. Penasaran dengan kedai nasi goreng mana saja yang direkomendasikan di Medan? Yuk simak daftar di bawah ini!

Kedai nasi goreng pertama yang harus kalian datangi kalau lagi di Medan adalah Nasi Goreng Kak Ramlah. Kedai ini termasuk legend di Medan karena sudah buka sejak 1993, artinya mereka sudah berjualan selama 30 tahun!

Kalau dilihat dari luar, nasi goreng yang disajikan Kak Ramlah mungkin biasa saja. Tapi kalau kalian sudah memesan dan nasi gorengnya sampai ke meja kalian, barulah kalian akan merasakan bahwa ini bukan nasi goreng sembarangan.

Setiap memesan satu porsi nasi goreng, kalian akan mendapatkan juga telur dadar yang super besar, acar di samping nasi goreng, kerupuk udang, dan dua topping yang jadi trademark dari nasi goreng Medan, yaitu semur daging sapi dan teri medan!

Nasi Goreng Kak Ramlah ini pun punya cita rasa yang terinspirasi dari makanan khas India, dengan aroma rempah yang semerbak di tiap suapannya. Kalau kalian tertarik, Nasi Goreng Kak Ramlah buka dari jam 6 sore sampai jam 2 dini hari, dan seporsi nasi goreng bisa kalian dapat hanya dengan membayar Rp16 ribu saja!!

Selanjutnya ada kedai Nasi Goreng Pandu Julia Sari! Sama seperti Nasgor Kak Ramlah, kedai Pandu Julia Sari merupakan salah satu pemain lama di dunia nasi goreng Medan. Nasi goreng memang menjadi menu andalan di kedai ini, dengan menu nasi goreng yang diberi topping telur, acar, timun, dan bistik daging adalah yang paling sering dipesan oleh pembeli.

Tapi, di sini juga punya banyak menu lain, seperti nasi goreng ayam, lalu ada minas yang merupakan makanan khas bukit tinggi, kwetiau, capcay, semur telur, hingga ifumie. Dan gak cuma makanan berat, kedai ini menyediakan juga berbagai menu kudapan dan minum-minuman yang bisa menemani kalian saat menyantap nasi goreng, mulai dari kopi gula aren, badak hitam, hingga teh talua.

Kalau penasaran dengan rasa nasi goreng di kedai Pandu Julia Sari, kalian bisa mampir ke Jl. STM No. 3 dan mengeluarkan uang paling sedikit 20 ribu untuk satu porsi nasi goreng khas Pandu!

Baca juga: 7 Kuliner Malam Medan yang Patut Kamu Coba

Next ayo kita mencicipi menu nasi goreng di kedai Nasi Goreng Segar Waras! Nasi goreng ini punya menu andalan seperti nasi goreng lain di list ini, yaitu nasgor dengan topping telur dadar dan semur daging.

Lalu apa yang membedakan? Nasi Goreng Segar Waras ini punya aroma rempah yang kuat banget kalau dibandingkan nasgor di tempat lain. Rempah yang digunakan pun berimbas pada rasa nasi goreng yang sedikit pedas meski gak pake sambel tambahan.

Tapi tenang, rasa pedas itu gak bikin kalian jadi gak menikmati setiap suapan dari nasi goreng di Segar Waras. Kalau kalian tertarik untuk mencobanya, kedai Nasi Goreng Segar Waras terletak di Jl. Gatot Subroto dan buka mulai jam 5 sore sampai tutup di jam 12 malam.

Kalian mau makan nasi goreng sambil disuguhkan cara masak yang sedikit ekstrem? Coba deh mampir ke Nasi Goreng Pemuda! Di sini gak cuma menu nasi goreng yang jadi andalan, tapi cara pembuatan setiap porsi nasi goreng juga punya daya tarik tersendiri bagi para pembeli.

Bagaimana tidak, para pedagang membuat nasi goreng langsung dalam jumlah banyak di satu kuali yang besar banget. Awalnya mereka meracik dulu bumbu merah sebagai bahan dasar pembuatan nasi goreng. Setelah bumbu awal selesai dibuat, barulah nasi dalam jumlah banyak dimasukkan ke kuali dan diaduk sampai rata. Momen pengadukan itulah yang jadi daya tarik lantaran jumlah nasi yang begitu banyak dan effort sang pedagang saat melakukan itu semua.

Nah di kedai Pemuda ini kalian gak cuma bisa memesan nasi goreng, tapi juga bisa memesan menu makanan lain, seperti sate-satean. Dan kalau nasi gorengnya terasa kurang, kalian bisa juga memesan topping mulai dari telur ceplok dan potongan semur daging! Ngiler kan kalian? Yuk mampir ke Nasi Goreng Pemuda yang terletak di Jl. Pemuda Baru III, Medan!

Selanjutnya ada kedai nasi goreng yang punya logo seperti rumah makan padang, dan namanya adalah Semalam Suntuk! Sesuai namanya, kedai ini buka mulai sore hari sampai dini hari. Jadi kalian yang mampir ke kedai ini bisa makan sambil nongkrong semalam suntuk sampai kedai tutup!

Untuk menu makanan, nasi goreng tentu saja sudah menjadi andalan. Tapi, di kedai ini juga ada beberapa menu yang unik dan menarik untuk dicoba. Menu-menu unik itu di antaranya adalah mie udon semur sapi, mie tiaw goreng, mie kuning goreng, dan nasi goreng seafood.

Tapi memang menu-menu unik itu gak sepopuler menu nasi goreng yang jadi andalan di Semalam Suntuk! Mau coba? Yuk mampir ke dua cabang kedai Semalam Suntuk di Jl. Brigjen Katamso dan Jl. Iskandar Muda!

Nasi goreng yang satu ini punya konsep yang sedikit berbeda dibanding nasi goreng khas Medan lainnya. Kalau nasi goreng Medan pada umumnya menggunakan topping semur daging sapi atau daging ayam, Nasi Goreng Bu Yeti punya topping berupa ayam suwir!

Untuk bumbu yang digunakan di dalam nasi goreng sih kelihatannya sama aja ya dengan nasi goreng di kedai lain. Tapi penggunaan ayam suwir + serundeng memang memberikan daya tarik tersendiri bagi menu di Nasi Goreng Bu Yeti.

Olahan ayam suwir dipadukan dengan bumbu lengkuas bikin aroma nasi goreng di sini jadi mantep banget dan pas satu suap nasi goreng masuk ke mulut rasa rempah-rempah langsung menyebar di mulut!

Kalau penasaran sama nasi goreng Medan versi ayam suwir + serundeng, kalian bisa mampir ke Nasi Goreng Bu Yeti yang buka dari jam setengah 6 sore sampai jam 12 malam!

Nasi goreng yang satu ini mengklaim diri sebagai kedai yang menjual menu nasi goreng kekinian lho guys! Nasi Goreng Sreng, itulah nama dari kedai yang menjual berbagai menu nasi goreng kekinian.

Di sini kemungkinan besar kalian gak akan menemukan nasi goreng rempah khas Medan. Tapi gak perlu khawatir karena kalian akan dijejali dengan menu-menu nasi goreng dengan cita rasa yang gak kalah menarik! Menu andalan di Sreng adalah nasi goreng tek tek dan nasi goreng kecombrang.

Kalau kalian suka menantang diri dengan menu makanan yang lebih unik, kalian bisa memesan nasi goreng seblak yang punya topping seblak atau nasi goreng cabe ijo yang pastinya pedes banget! Dengan deretan menu itu, gak ada salahnya kalian mampir ke Nasi Goreng Sreng dan mencicipi nasi goreng yang buka khas Medan!

Terakhir ada Nasi Goreng Dinda! Kedai ini menjual olahan nasi goreng dengan bumbu khas Medan, yaitu menggunakan rempah-rempah dan cita rasa khas masakan India. Satu-satunya perbedaan mencolok adalah tidak adanya pilihan topping semur daging di menu nasi goreng mereka.

Tapi, ini nih bedanya, alih-alih menjadikan daging sapi sebagai topping, Nasi Goreng Adinda memilih untuk mencampurkan potongan daging ke dalam bumbu nasi goreng dan mengaduknya bersama nasi dalam jumlah banyak.

Jadi, nasi goreng di sini memang gak punya topping semur daging tapi daging sapinya sudah tercampur di dalam adonan bumbu dan bisa kalian konsumsi bersama nasi yang sudah diaduk rata!

Sedikit berbeda kan dengan nasi goreng Medan yang biasa? Kalau gitu silakan mampir ke Nasi Goreng Dinda di Jl. Denai yang kedainya mulai buka jam 5 sore sampai tutup di jam setengah 2 dini hari!

Nah, itu adalah berbagai kedai nasi goreng yang tersebar di ada di Medan!

Baca juga: 13 Oleh-oleh Khas Medan Ini Selalu Jadi Incaran Wisatawan

Di kedai-kedai ini kalian bisa mencicipi dan menghabiskan berbagai menu olahan nasi goreng dengan cita rasa Sumatera Utara yang kental sekali. Lokasi dari kedai-kedai ini mudah dijangkau baik menggunakan kendaraan pribadi maupun kendaraan umum, dan waktu tempuhnya juga terbilang singkat.

Kalian bisa mendapatkan tiket menuju Medan dan memesan hotel untuk bermalam di ibu kota Sumatera Utara hanya di website dan aplikasi Traveloka!