Untuk wisatawan Muslim Indonesia, Little India di Singapura adalah kawasan yang paling halal-friendly di Singapura. Hampir semua pilihan kuliner di sini halal-certified atau dimiliki oleh Muslim — dari biryani berpenghargaan Michelin dan nasi daun pisang bergaya India Selatan hingga murtabak yang sudah ada sejak tahun 1908 dan roti prata yang tersedia 24 jam.

Pesan tiket pesawat ke Singapura dan rencanakan wisata kuliner Little India-mu. Temukan hotel di dekat kawasan untuk memudahkan eksplorasi, terutama untuk menikmati pilihan sarapan pagi yang luar biasa.

Ini adalah titik awal wajib untuk semua wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Little India. Lantai hawker di kompleks pasar dua lantai ini menawarkan pengalaman makan yang benar-benar halal-friendly dari ujung ke ujung — nasi biryani kambing atau ayam yang harum, dosai segar, sup ikan kepala, laksa, dan puluhan pilihan lainnya dalam satu atap. Bintang utamanya adalah Allauddin's Biryani (Michelin Bib Gourmand) — antreannya memanjang setiap makan siang, dan rasanya memang sebanding dengan penantian itu. Delhi Lahori (juga Michelin Bib Gourmand) menyajikan masakan India-Pakistan yang kaya rempah. Datang pagi-pagi untuk pilihan sarapan terlengkap dan antrean paling pendek.

Restoran Zam Zam di North Bridge Road — persis di seberang Masjid Sultan, di perbatasan antara Little India dan Kampong Glam — telah menyajikan murtabak sejak 1908. Ini bukan sekadar tempat makan tua; ini adalah institusi kuliner. Murtabak di sini adalah versi yang paling banyak direkomendasikan di Singapura: roti pipih digoreng dalam wajan dengan isian daging kambing, ayam, atau rusa cincang bersama bawang dan telur, renyah di tepian dan lembut di dalam, disajikan dengan kuah kari harum dan saus kurma manis. Bagi wisatawan Indonesia yang sudah mengenal martabak, ini adalah versi yang memiliki kompleksitas rasa tersendiri — lebih tipis, lebih crispy, dengan bumbu yang berbeda karakter.

Beberapa restoran nasi daun pisang beroperasi di sepanjang Race Course Road dekat Little India, menyajikan hidangan komunal khas India Selatan: nasi putih harum di atas daun pisang segar, dengan deretan lauk sayuran, papadum, acar, dan pilihan kari daging atau ikan. Daun pisang berfungsi sebagai piring sekaligus penambah aroma — nasi menyerap sedikit wangi hijau dari daun. Bagi wisatawan Indonesia yang terbiasa dengan nasi dan lauk pauk, formatnya akan terasa familiar — namun profil rempahnya adalah pengalaman tersendiri. Banana Leaf Apolo di Race Course Road adalah yang paling terkenal, terutama untuk kari kepala ikan.

Little India adalah area terbaik di Singapura untuk roti prata 24 jam. Beberapa stall dan restoran mamak (India-Muslim) di sekitar Serangoon Road dan gang-gang di sisinya menyajikan roti prata sepanjang malam. Roti pipih yang dimasak di atas wajan datar dalam mentega sapi murni hingga renyah di luar dan berlapis-lapis di dalam, disajikan dengan kari ikan atau ayam. Bagi wisatawan Indonesia, ini mirip dengan martabak tipis — namun cita rasa dan teksturnya berbeda dan sangat layak dicoba. Untuk makan malam larut atau dini hari, stall di sekitar Tekka Centre dan Dunlop Street adalah pilihan yang bisa diandalkan.

Untuk sarapan pagi gaya India Selatan yang sesungguhnya, Little India menawarkan pilihan yang hampir tidak bisa ditemukan dengan kualitas setara di tempat lain di Singapura. Dosai adalah crepe tipis dari fermentasi beras dan lentil, disajikan dengan sambar (sup lentil) dan chutney kelapa. Masala dosai (diisi kentang berbumbu) adalah versi paling mengenyangkan untuk sarapan pagi. Tersedia dari pagi buta di beberapa stall lantai hawker Tekka Centre.

Temukan lebih banyak aktivitas seru di Singapura dengan tempat wisata terbaik di seluruh kota. Atur airport transfer dari Changi. Cek promo Traveloka terbaru, dan rencanakan perjalanan Singapura-mu di Traveloka.