Table manner hotel bukan hanya sekadar aturan formalitas. Ini juga menjadi salah satu bentuk komunikasi non-verbal yang mencerminkan profesionalisme dan penghormatan terhadap sesama tamu serta staf pelayan saat berada di lingkungan hotel berbintang. Etika ini dimulai sejak kamu duduk hingga memahami penggunaan alat makan yang dimulai dari urutan paling luar ke dalam. 

Bukan cuma itu, table manner hotel juga artinya kamu perlu memahami berbagai kode kecil yang sering digunakan. Penguasaan teknik ini tidak hanya membantu kamu bisa menikmati hidangan dengan lebih tenang tanpa rasa canggung, tetapi juga menjaga suasana jamuan tetap elegan dan tertib. Jika kamu punya agenda fine dining dalam waktu dekat, simak ulasan berikut supaya kamu tidak canggung saat berada di meja makan. 

Untuk menguasai table manner hotel, setidaknya kamu perlu mengetahui 12 poin utamanya, seperti:

Aturan paling umum alat makan atau silverware dalam table manner hotel adalah gunakan dari yang paling luar hingga paling dalam. Berikut detailnya:

Sedang Makan/Istirahat: Letakkan pisau dan garpu membentuk huruf "V" terbalik di atas piring.

Selesai Makan: Letakkan pisau dan garpu berdampingan secara vertikal atau menyerong dengan bagian tajam pisau menghadap ke dalam.

Dalam jamuan formal di hotel, biasanya terdiri dari:

Jangan bingung jika melihat banyak gelas di atas meja. Sama seperti alat makan, gelas yang akan digunakan pertama dalam table manner hotel diletakkan paling luar atau kanan. Namun berikut fungsi berdasarkan modelnya:

Untuk menghindari salah mengambil roti milik tetangga atau minum dari gelas orang lain, selalu ingat rumus:

Setelah mengenali poin-poin table manner hotel, kini saatnya kamu bisa mulai mempraktikan sekalian liburan di Bandung. Berikut rekomendasi hotel untuk agenda fine dining:

The Trans Luxury Hotel punya The 18th Restaurant and Lounge yang  menawarkan pengalaman makan mewah dengan pemandangan kota Bandung dari ketinggian. Di sini, kamu bisa memesan steik premium dengan pilihan wine yang lengkap sambil menikmati Kota Bandung dari ketinggian. 

Ini merupakan hotel baru dengan restoran Monomono yang mengusung konsep kuliner Nikkei. Ada banyak menu yang bisa kamu pilih untuk mempraktikkan table manner hotel, mulai dari iradito, Ceviche, serta berbagai olahan daging dengan teknik masak Jepang. 

Kamu juga bisa memesan tempat di Jing Paradise, jika menyukai kuliner oriental. Berlokasi di Grand Mercure restoran ini menawarkan hidangan laut premium, dim sum berkualitas tinggi, dan bebek panggang yang menjadi favorit pengunjung.

Cantigi Fine Dining di The Papandayan adalah pilihan lain, untuk kamu yang ingin suasana intim dan tenang. Restoran ini Fokus pada masakan internasional kontemporer dengan presentasi piring yang artistik, cocok untuk kamu yang ingin mempraktikan table manner hotel tanpa canggung.

Ada banyak tempat wisata menarik yang bisa kamu kunjungi untuk membakar kalori setelah menghabiskan malam untuk fine dining di hotel Bandung, seperti:

Taman Hutan Raya atau Tahura jadi tempat yang ideal buat kamu yang ingin membakar kalori setelah acara makan malam. Paru-paru kota Bandung ini cukup luas dijelajahi. Kamu bisa mampir ke beberapa spot, seperti penangkaran rusa dan peternakan lebah.

Tebing Keraton bisa jadi salah satu destinasi menarik buat kamu yang ingin membakar kalori. Selain itu, kamu juga bisa melihat salah satu sunrise terbaik di Kota Bandung.

Membakar kalori setelah acara fine dining juga bisa kamu lakukan dengan menjelajahi Lembang Park and Zoo. Di sini, kamu bisa berolahraga santai sambil mengunjungi berbagai satwa menarik. 

Ini adalah salah satu destinasi ideal buat membakar kalori. Di sini kamu bisa menyusuri bekas tambang batu sambil melakukan beberapa aktivitas seru lain, mulai dari flying fox hingga belajar budaya Sunda. 

Itu dia poin-poin penting table manner hotel yang perlu kamu kuasai sebelum menghadiri jamuan fine dining. Teknik ini juga bisa kamu gunakan saat menikmati hidangan di restoran berbintang lain, yang bisa kamu booking melalui Traveloka Xperience. Jangan lewatkan berbagai layanan lainnya, seperti booking hotel, memesan tiket pesawat hingga tiket kereta di Traveloka, dan dapatkan berbagai promo menariknya!