Selain terkenal sebagai pusat mode dan bangunannya yang artistik, Bandung juga memiliki ragam kuliner yang tak pernah kehabisan inovasi. Mulai dari jajanan kaki lima yang menggugah selera hingga pengalaman kulinernya yang kian beragam. Kini, konsep fine dining mulai menjamur di setiap sudut kota Bandung. Tidak hanya makanan yang enak, fine dining hadir dengan menawarkan sajian yang penuh seni dengan suasana dan pelayanan yang berbeda.
Kalau kamu sedang mencari tempat menikmati hidangan dengan suasana lebih eksklusif dan seru di Bandung, ini dia 10 rekomendasi fine dining di Bandung yang tawarkan pengalaman seru. Cocok banget buat kamu yang kehabisan ide tempat untuk kamu eksplorasi.
Salah satu tempat yang mengusung konsep fine dining unik di Bandung adalah Joongla Indonesia. Buat kamu yang ingin mencicipi masakan nusantara yang dikemas dengan format modern, Joongla hadir dengan presentasi makanannya yang artsy dan penuh filosofi. Tidak hanya sekadar memanjakan lidah tetapi juga menyuguhkan narasi menarik di balik makanan yang disajikan. Cocok banget buat kamu yang penasaran dengan gastronomi nusantara dan suka pengalaman kuliner penuh cerita. Kalau kamu tertarik untuk mencoba fine dining di Joongla, kamu harus reservasi terlebih dahulu lantaran Joongla hanya menggelar dua sesi dalam sehari pada sore dan malam hari dengan jumlah seat yang terbatas. Kini, Joongla berlokasi di De Java Hotel, Jalan Sukajadi No. 148-150 yang sebelumnya sempat beroperasi di Pasar Cihapit, Bandung.
Restoran bergaya Prancis modern ini menyuguhkan makanan klasik yang lezat dengan sajian kreatif dan bahan-bahan yang berkualitas. Suasananya yang elegan dan hangat, pas banget untuk intimate gathering seperti momen anniversary, ulang tahun, maupun kelulusan. Altero Bistronomie memiliki konsep modern bistronomie yang menyajikan masakan klasik dengan pendekatan yang lebih kontemporer. Restoran ini mengusung konsep makan fine dining yang diberi nama testing menu dengan tema berbeda setiap 6 bulan sekali. Para pengunjung bisa langsung datang tanpa reservasi lantaran testing menu selalu tersedia setiap hari. Altero Bistronomie berlokasi di Jl. Cipaganti No. 38, Bandung, dan mulai buka pukul 10 pagi hingga 10 malam setiap hari senin sampai kamis sedangkan jumat sampai minggu tutup hingga pukul 11 malam.
Monomono merupakan restoran yang memperkenalkan konsep kuliner Nikkei pertama di Bandung yang berlokasi di hotel bintang lima, Gaia Hotel Bandung. Menariknya, restoran ini memadukan citarasa Jepang, Peru, dan Argentina yang dikemas melalui fusion cuisine yang menggugah selera. Mulai dari Classico Ceviche-nya sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan, ikan mentah yang dimasak dengan jus jeruk hingga makanan utama spesialisasi Monomono, daging panggang Asado Argentina. Pas banget buat kamu yang ingin mencicipi citarasa masakan Amerika Selatan. Selain itu, kamu juga bisa menikmati lampu kota dari ketinggian di tengah keasrian alam Bandung. Udara yang sejuk semakin membuat suasana makin berkesan. Kamu juga bisa menikmati ragam cocktail dan mocktail di Monomono Now Bar. Kalau kamu berkunjung di akhir pekan, kamu akan ditemani dengan live music yang menambah semarak saat kamu menikmati hidangan.
Indonesia
The Gaia Hotel Bandung
•
9.0/10
Setiabudi
Rp 2.230.000
Rp 2.010.018
Buat kamu yang craving menikmati fine dining halal di restoran Italia, Senti Ristorante pas banget masuk daftar tempat yang wajib kamu kunjungi. Restoran Italia ini menawarkan cita rasa autentik yang menggugah selera dari negeri pasta dengan suasana elegan dan mewah. Restoran dua lantai ini mengusung konsep tempat makan open kitchen sehingga para pengunjung dapat melihat langsung proses memasak di dapur. Selain itu, bagi kamu yang menginginkan tempat makan yang lebih privasi untuk rapat kolega atau keperluan lainnya, Senti Ristorante menyediakan dua ruang VIP room yang dilengkapi smart TV dengan berbagai saluran.
Ada beragam menu andalan dari restoran ini, mulai dari homemade pasta, salad, steak, dan risotto serta beberapa menu pasta yang belum ada di restoran Italia di Bandung. Senti Ristorante berada di Jl. Pasir Kaliki, No.23, Paskal Hyper Square, Bandung dan buka sejak pukul 11 pagi hingga 12 malam.
Jung Chan Dining merupakan private fine dining yang diusung oleh salah satu chef Korea jebolan Masterchef Korea season 4, Jung Chan Hyuk. Nah, buat kamu yang ingin mencoba masakan autentik Korea yang dimasak langsung oleh chef asli Korea, Jung Chan Dining pas banget untuk dicoba. Ada beragam fermentasi andalan yang bisa kamu coba, seperti Kimchi, Makgeolli, dan Nuruk. Selain itu, ada juga berbagai menu tradisional Korea yang dikemas dengan pendekatan modern seperti gochujang, doenjang, samgyetang, dan menu menarik lainnya yang tak kalah autentik.
Korean fine dining berkonsep eksklusif ini berlokasi di Dago dan hanya menerima 12 pengunjung selama 4 hari dalam seminggu. Pengunjung bisa menikmati hidangan berhadapan langsung dengan chef Jung Chan Hyuk di table chef maupun di dining room dengan desain interiornya yang artistik. Selain itu, Jung Chan Dining hanya menggelar satu sesi untuk dinner dengan seat terbatas setiap hari Rabu sampai Sabtu. Fine dining ini berlokasi di Jalan Bukit Pakar Timur No. 76E, Ciburial, Kec. Cimenyan, Bandung.
Nah, kalau kamu mencari fine dining yang terasa lebih intimate dan penuh nostalgia, AOM Dining bisa banget jadi pilihan. Restoran ini berkonsep dining club dengan interior bergaya Eropa ditemani live music alunan lagu jazz menambah suasana dinner semakin romantis. AOM Dining berlokasi di Jl. Pasir Kaliki No.176, Bandung dan memiliki 3 area yang bisa kamu eksplorasi. Mulai dari area makan dan bar di bawah lengkungan bata dengan permainan cahaya lampu dan perapian di tengah restoran, area VIP yang berada di dekat panggung hingga rooftop yang menyuguhkan city light kota Bandung.
AOM Dining menawarkan makanan dengan tema Thai dan Asian modern cuisines termasuk fusion cuisine yang unik dan tak kalah menggugah selera. Selain itu, ada beragam minuman mulai dari alkohol sampai non-alkohol dengan harganya yang variatif. Pastikan kamu reservasi terlebih dahulu minimal H-1 sebelum menikmati fine dining di restoran ini. Meskipun merogoh kocek cukup dalam, tetapi sepadan dengan pengalaman kuliner yang ditawarkan. AOM Dining mulai buka pukul 11 pagi sampai tengah malam setiap hari.
Salah satu konsep fine dining yang tak kalah unik di Bandung adalah Mari Merangkai Bunga Seroja (MMBS). Buat kamu yang sedang berlibur di Bandung dan penasaran dengan gastronomi Sunda, Mari Merangkai Bunga Seroja cocok sekali untuk kamu kunjungi. Alih-alih berkonsep a la carte, fine dining ini lebih mengusung konsep tasting menu dengan harga yang lebih ekonomis untuk mencicipi pengalaman makan premium sehingga bisa dinikmati oleh semua orang. Menu yang ditawarkan Mari Merangkai Bunga Seroja berbeda-beda. Nah, untuk menu terbaru mereka ada menu Mapag Pengantin yang memadukan makanan Sunda dan Italia seperti Bruschetta Tahu, Rekuh, Lasagna Oncom, hingga Trippa Alla Tamansari. Mari Merangkai Bunga Seroja terletak di Jl. Pelesiran No. 28, Cihampelas, Bandung dan beroperasi setiap hari mulai pukul 11 pagi sampai 8 malam.
Salah satu restoran fine dining yang menawarkan pengalaman bersantap hidangan mewah adalah Plataran Bandung. Lokasinya yang berada di pusat kota Bandung, memudahkan akses pengunjung menikmati dinner romantis atau menggelar perayaan besar seperti pernikahan, wedding anniversary maupun business gathering. Restoran dengan kapasitas 600 tamu berlokasi di Jalan Diponegoro No.27, Citarum, berseberangan dengan Gedung Sate ikonis Bandung.
Plataran Bandung menyediakan berbagai area yang dirancang sesuai kebutuhan pengunjung. Mulai dari CEO Boardroom yang diperuntukkan untuk rapat eksekutif, Intimate Ballroom sebagai area acara besar, dan Enclave Bistro & Lounge menghadirkan suasana fine dining berkonsep bistro dan lounge stylish. Selain desain interior yang mewah dengan pemilihan lampu kristal besar dalam ruangan, menu yang ditawarkan pun tak kalah beragam. Setiap hidangan telah dikurasi sebagai signature menu Plataran dengan perpaduan cita rasa internasional dan kuliner khas Indonesia seperti Nasi Goreng Tiga Dewi, Cumi Susu Mentega, Cireng Podomoro, Bola-Bola Gasibu, dan Nasi Goreng Ikan Kayu. Kamu juga menikmati pilihan koktail dan anggur berkualitas yang diracik oleh tim expert Plataran. Plataran Bandung beroperasi setiap hari mulai pukul 11.00-22.00 WIB.
The 18th Restaurant and Lounge berada di The Trans Luxury Hotel, Bandung, menawarkan pengalaman fine dining yang mewah dan eksklusif. Restoran ini menyajikan berbagai menu internasional seperti steak dan grill dan beragam cocktail dan mocktail yang menyegarkan. Restoran yang berada di lantai 18 ini terbilang strategis untuk menikmati pemandangan cityscape Bandung terutama di salah satu ikon restoran yang kerap digemari pengunjung, jembatan kaca. Di jembatan tersebut pengunjung bisa berfoto dan menikmati keindahan panorama Kota Kembang dari atas ketinggian. Apalagi kalau kamu berkunjung saat malam hari, kerlap kerlip lampu dan pemandangan kota semakin cantik terlihat. Membuat suasana fine dining kamu semakin berkesan.
Indonesia
The Trans Luxury Hotel
•
9.1/10
Buahbatu
Rp 2.743.526
Rp 2.739.624
Kepler Sky Lounge & Bar merupakan restoran dengan konsep 180 derajat yang berada di lantai 9 Hotel Grand Mercure Bandung Setiabudia. Tak heran, tempat fine dining sekaligus lounge ini cocok banget buat kamu yang ingin makan malam elegan sambil menikmati pemandangan kota Bandung. Pada siang hari, kamu juga tetap dapat menikmati hidangan sambil dimanjakan dengan pemandangan hijau Kota Bandung ditemani udara segar nan sejuk. Menu yang ditawarkan terbilang beragam mengusung perpaduan Western dan Asian dengan cita rasa premium dengan sajian all you can eat BBQ dinner Marsgazing seperti beef, squid, chicken, snapper, main course, dan soup yang hanya hadir setiap Sabtu pukul 6 sore hingga 9 malam. Selain itu, terdapat live music yang semakin menambahkan semarak saat menikmati hidangan.
Indonesia
Grand Mercure Bandung Setiabudi
•
8.9/10
Setiabudi
Rp 1.699.065
Rp 1.274.299
Nah, itu dia 10 rekomendasi fine dining di Bandung yang menawarkan pengalaman seru dan sajian makanan yang beragam. Mulai dari fine dining dengan suasana klasik dengan harga terjangkau hingga suasana mewah dan eksklusif dengan harga yang sedikit menguras kantong.
Kini, kamu bisa menikmati liburanmu selama di Bandung jauh lebih praktis dan mudah dengan Traveloka. Ada berbagai tawaran akomodasi dan transportasi yang bisa kamu pilih, mulai dari pembelian hotel, tiket pesawat, kereta api, bus, hingga travel & shuttle. Kamu juga bisa dapatkan promo menarik dari Traveloka menggunakan kode kupon dan promo bank seperti promo BCA untuk menghemat budget perjalananmu.