Jawa Timur tidak hanya dikenal dengan kekayaan budaya dan destinasi wisatanya, tetapi juga dengan ragam kuliner tradisional yang menggugah selera. Di antara berbagai hidangan berat yang khas, jajanan tradisional juga menjadi daya tarik tersendiri. Dari rasa manis, gurih, hingga asam pedas, jajanan khas Jawa Timur mampu memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.

Jajanan khas Jawa Timur tidak hanya dinikmati sebagai camilan semata, tetapi juga menyimpan nilai historis dan budaya yang tinggi. Banyak dari jajanan ini berasal dari resep turun-temurun yang diwariskan antargenerasi, menjadikannya bagian penting dari identitas kuliner masyarakat setempat.

Selain menggugah selera, jajanan tradisional ini juga mencerminkan keberagaman daerah di Jawa Timur. Setiap kota atau kabupaten memiliki jajanan khas yang unik dan juga menggugah selera. Hal ini menjadikan perjalanan kuliner di Jawa Timur sebagai petualangan yang tak hanya lezat, tetapi juga sarat pengalaman budaya.

Baca juga: 12 Rekomendasi Destinasi Road Trip Jawa Timur Terbaik

Berikut adalah sepuluh rekomendasi jajanan khas Jawa Timur yang wajib kamu cicipi:

Ote-ote atau sering disebut juga dengan bakwan sayur, merupakan gorengan khas Jawa Timur yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Bahan utamanya terdiri dari campuran tepung terigu, kol, wortel, tauge, dan terkadang ditambah udang kecil. Salah satu ciri khas ote-ote dari Surabaya adalah bentuknya yang besar dan bulat pipih.

Biasanya, ote-ote disajikan dengan cabai rawit atau dicocol sambal petis, menambah sensasi gurih pedas yang menggugah selera. Makanan ini sangat mudah ditemui di pasar tradisional maupun pedagang kaki lima dan menjadi camilan favorit di pagi atau sore hari.

Kue mendut adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian kelapa parut yang dimasak bersama gula merah. Bungkusnya menggunakan daun pisang, dan biasanya dikukus hingga matang. Warna adonan kue mendut bisa beragam, dari putih, hijau pandan, hingga ungu yang berasal dari ubi.

Rasanya manis dan legit, cocok dijadikan teman minum teh atau kopi. Kue ini sering hadir dalam acara tradisional seperti hajatan, selametan, hingga upacara adat di berbagai daerah di Jawa Timur, seperti Kediri, Blitar, dan Tulungagung.

Jenang jubung adalah jenis jenang khas Jombang, Jawa Timur, yang dibungkus dengan daun siwalan kering. Teksturnya kenyal dan lembut, dengan rasa manis dari gula aren serta taburan biji wijen di atasnya. Warna jenang ini biasanya cokelat kehitaman, menandakan keaslian dari bahan tradisional.

Uniknya, daun pembungkus jenang ini turut memberi aroma yang khas ketika dikukus. Jenang jubung bisa ditemukan di pasar tradisional, toko oleh-oleh, atau pedagang keliling saat pagi hari.

Pentol adalah varian bakso khas Jawa Timur yang biasanya dijual dalam bentuk jajanan kaki lima. Dibandingkan bakso biasa, pentol memiliki ukuran lebih kecil dan tekstur lebih kenyal. Isinya pun beragam—dari yang polos, isi telur puyuh, keju, hingga isi daging pedas.

Disajikan dengan sambal, saus, kecap, dan terkadang ditambah perasan jeruk limau, pentol menjadi jajanan favorit berbagai kalangan, terutama pelajar. Kota Malang dan Surabaya adalah dua daerah dengan penjual pentol paling populer di Jawa Timur.

Brem merupakan jajanan khas Madiun yang terbuat dari fermentasi tape ketan. Proses fermentasi menghasilkan cita rasa unik, yakni perpaduan antara manis dan asam dengan sensasi dingin di mulut. Teksturnya padat tetapi mudah hancur ketika digigit.

Selain dijual sebagai camilan, brem juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari Jawa Timur. Ada dua jenis brem yang populer: brem padat seperti di Madiun dan brem cair seperti di Bali. Namun, brem Madiun lebih terkenal di kalangan wisatawan.

Baca juga: Menelusuri Pesona Jawa Timur, 10 Destinasi Wisata Terbaik

Puthu lanang adalah jajanan legendaris yang bisa ditemui di berbagai kota di Jawa Timur, terutama di Malang. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang diisi gula merah, dikukus dalam cetakan bambu, lalu ditaburi kelapa parut.

Cita rasanya manis dan gurih, dengan aroma khas dari uap pandan dan bambu saat proses pengukusan. Biasanya dijual pada sore hingga malam hari, menjadi pilihan camilan ringan yang nikmat dan hangat.

Madu mongso adalah camilan fermentasi tape ketan hitam, santan dan gula lalu dikemas dengan kertas warna-warni seperti permen. Rasanya manis asam dengan tekstur legit dan lembut. Camilan ini banyak ditemukan di daerah Blitar dan Kediri sebagai makanan khas dan oleh-oleh tradisional.

Madu mongso dipercaya memiliki manfaat untuk pencernaan karena berasal dari proses fermentasi alami. Selain itu, tampilannya yang menarik menjadikan makanan ini juga cocok sebagai hidangan dalam hantaran atau parcel.

Prol tape adalah kue basah khas Jember yang berbahan dasar tape singkong, susu, telur, dan tepung. Hasil akhirnya adalah kue bertekstur lembut, legit, dan sedikit beraroma tape yang kuat. Rasanya manis dengan aroma khas yang menggoda.

Kue ini sering dijadikan oleh-oleh karena bisa bertahan beberapa hari di suhu ruangan. Prol tape juga menjadi primadona dalam acara keluarga atau hajatan karena rasanya yang cocok untuk semua usia.

Getuk pisang adalah jajanan khas Kediri yang berbahan dasar pisang tanduk atau pisang raja nangka yang dikukus lalu dihaluskan. Adonan pisang ini lalu dicampur dengan tepung beras dan tepung sagu, kemudian dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong, lalu dikukus. Warna getuk pisang cenderung merah keunguan dengan rasa manis.

Opak gambir adalah jajanan tradisional yang mirip kue semprong tetapi lebih tipis dan memiliki cita rasa manis gurih. Terbuat dari tepung beras, santan, gula, dan wijen, lalu dimasak di atas cetakan besi hingga kering dan digulung selagi panas.

Jajanan ini banyak ditemukan di Lamongan dan sekitarnya, biasanya disajikan saat Lebaran atau acara adat. Teksturnya yang renyah membuat opak gambir menjadi camilan favorit segala usia.

Baca juga: 12 Rekomendasi Hotel di Surabaya untuk Staycation

Mencicipi aneka jajanan khas Jawa Timur tak hanya menggugah selera, tapi juga menjadi cara terbaik untuk memahami budaya lokal secara langsung. Dari gurihnya ote-ote hingga legitnya getuk pisang, setiap gigitan membawa cerita kuliner yang kaya dan beragam.

Ingin menjelajah Jawa Timur dengan mudah dan hemat? Gunakan layanan Traveloka. Jangan lewatkan berbagai promo menarik seperti kode kupon Traveloka, promo bank, hingga diskon khusus BCA agar perjalanan kamu makin hemat. Dapatkan pula promo tiket pesawat, promo tiket kereta, dan promo bus & travel untuk perjalanan yang makin hemat. Jelajahi kuliner dan wisata Jawa Timur bersama Traveloka!