Madiun tidak hanya dikenal sebagai Kota Pendekar, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang sangat menggoda. Berada di jalur utama Jawa Timur, Madiun memiliki ragam jajanan tradisional yang lahir dari kearifan lokal. Profil rasanya sangat unik, memadukan sensasi manis, gurih, dan pedas yang tidak ditemukan di daerah lain.

Konsistensi rasa pada resep-resep warisan leluhur menjadikan jajanan Madiun selalu diburu wisatawan sebagai buah tangan utama. Menikmati sensasi lumer Brem hingga gurihnya Nasi Pecel adalah cara terbaik untuk memahami kekayaan tradisi kuliner di Kota Gadis ini yang beneran bikin nagih.

Berdasarkan referensi kuliner terbaik, berikut adalah detail 10 jajanan dan makanan khas Madiun yang wajib masuk dalam daftar eksplorasi rasa Anda:

Brem adalah ikon kuliner nomor satu Madiun. Terbuat dari sari ketan yang difermentasi, jajanan ini berbentuk kotak pipih. Keunikannya terletak pada sensasi "dingin" dan langsung lumer di lidah saat dimakan, meninggalkan rasa asam-manis yang segar.

Jajanan ini berbahan dasar tape ketan hitam yang dimasak dengan santan dan gula hingga menyerupai dodol namun lebih berserat. Rasanya manis pekat dengan sedikit asam segar, biasanya dikemas cantik dengan kertas warna-warni.

Meskipun sering dianggap makanan berat, Nasi Pecel adalah identitas kuliner Madiun yang tak terpisahkan. Ciri khasnya terletak pada sambal pecel yang kental dengan aroma daun jeruk yang kuat, disajikan di atas pincuk daun pisang.

Roti legendaris dengan tekstur yang sangat lembut dan serat yang halus. Bluder Cokro menawarkan rasa mentega yang gurih dengan berbagai pilihan isian modern seperti cokelat, keju, hingga kismis.

Kue tradisional yang memiliki tekstur renyah dan berongga. Terbuat dari tepung ketan yang digoreng, lalu dilapisi cairan gula merah kental dan ditaburi wijen atau kacang tanah yang melimpah.

Sejenis kerupuk yang terbuat dari nasi yang ditumbuk halus (puli) bersama bumbu rempah. Memiliki tekstur yang sangat renyah dan rasa gurih bawang yang kuat, cocok sebagai camilan atau pendamping nasi pecel.

Bagi pecinta pedas, Pentol Corah adalah jajanan wajib. Terbuat dari campuran tepung terigu dan kanji yang dikukus, lalu disajikan dengan sambal cair yang sangat pedas dan gurih.

Ayam panggang khas Madiun dikenal karena bumbunya yang meresap hingga ke tulang. Menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan santan dan rempah, memberikan rasa gurih yang sangat autentik.

Madiun juga memiliki keripik tempe dengan irisan yang sangat tipis dan garing. Dibungkus dengan adonan tepung beras yang renyah, keripik ini menjadi pilihan camilan kering yang awet untuk oleh-oleh.

Sering ditemukan di pasar tradisional, Mimba adalah minuman penyegar yang terbuat dari bahan alami. Sangat pas dinikmati setelah menyantap berbagai jajanan gurih di Madiun.

Untuk mendapatkan rasa yang paling segar dan asli, berikut adalah beberapa titik utama di Madiun yang wajib Anda kunjungi:

Jalan ini adalah tujuan utama wisatawan untuk memborong Brem, Madumongso, dan Lempeng Puli dalam kemasan praktis.

Pusat roti bluder paling populer di Madiun yang menyediakan berbagai varian rasa lengkap yang baru dipanggang.

Jika ingin merasakan sensasi pedas Pentol Corah yang asli, kawasan ini merupakan pusat pengrajinnya di Madiun.

Sudah terbayang lezatnya Brem atau gurihnya Nasi Pecel asli Madiun? Segera rencanakan petualangan rasa Anda bersama Traveloka dengan memesan tiket kereta menuju Stasiun Madiun atau tiket bus antar kota. Agar eksplorasi kuliner makin bebas tanpa hambatan, manfaatkan layanan car rental untuk berpindah dari satu lokasi jajanan ke lokasi lainnya dengan nyaman.

Lengkapi perjalanan Anda dengan booking hotel strategis di pusat kota Madiun agar mudah menjangkau lokasi-lokasi kuliner favorit. Dapatkan kemudahan fitur Easy Reschedule untuk fleksibilitas jadwal serta berbagai Promo Eksklusif pengguna baru. Wujudkan impian liburan dan misi belanja jajanan Anda di Madiun bersama Traveloka sekarang juga!