Kota Yogyakarta selain dikenal memiliki kekayaan ragam budaya, kota ini juga sering disebut surganya kuliner. Dikarenakan berbagai macam olahan menu makanan hamper tersedia di Kota Pelajar ini. Selain itu, kota Yogyakarta juga memiliki makanan traditional legendaris yang sampai saat ini masih tetap eksis.

Berbagai macam makanan legendaris Yogyakarta ini hingga kini masih mudah ditemui di berbagai sudut Kota Pelajar tersebut jika kamu sedang berkunjung ke sana. Lalu mau tau apa saja makanan khas Yogyakarta yang hingga kini masih eksis? Simak 8 makanan legendaris dari kota Yogyakarta yang dapat menggugah selera berikut ini.

Berkunjung ke kota Yogyakarta kurang lengkap jika kamu tidak menikmati makanan traditional yang satu ini. Gudeg merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang cukup popular di Indonesia, cita rasa yang gurih dan manis membuat makanan legendaris ini sangat digemari oleh semua kalangan. Selain memiliki cita rasa yang lezat, harga satu porsi Gudeg juga terbilang masih cukup terjangkau. Pada saat disajikan biasanya Gudeg di lengkapi dengan nasi putih, telur dan daging ayam.

Untuk makanan khas Yogyakarta yang satu ini biasa disajikan bersamaan dengan gudeg. Krecek adalah kerupuk kulit sapi atau kerbau yang dimasak bareng bersama sambal dan memiliki rasa pedas dan gurih yang dominan, sangat banyak orang yang suka memakan Krecek bersama gudeg karena menghasilkan perpaduan rasa manis dan pedas yang unik, kamu bisa menemukan Krecek di kedai-kedai yang menjual gudeg.

Makanan khas Yogyakarta yang satu ini merupakan makanan legendaris yang memakai bahan dasar koyor atau lemak sapi dan cabai rawit. Untuk kamu pecinta kuliner pedas, makanan ini sangat cocok untuk kamu konsumsi. Oseng-oseng mercon memberikan sensasi pedas di atas rata-rata, selain pedas Oseng-oseng mercon memiliki tekstur yang berminyak dan sedikit rasa gurih. Oseng-oseng mercon juga sering disebut dengan oseng-oseng bledek atau oseng-oseng halilintar.

Bakmi Jogja atau lebih dikenal Bakmi Jawa merupakan olahan bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Kuliner yang satu ini terbagi atas dua jenis, yaitu bakmi rebus dan bakmi godog. Terkstur mie yang lembut dan gurih menjadikan Bakmi Jawa sangat digemari oleh semua kalangan, Cita rasa dari Bakmi Jawa sangat menggoda menjadikan mie ini tak kalah seru dan menarik dibandingkan dengan mie kekinian. Rasa khas dari rempah yang disajikan menjadi ciri khas sendiri yang melekat pada Bakmi Jawa, rasa yang ditawarkan begitu kental dengan kekhasan makanan Jawa yang identik dengan rasa gurih dan manis.

Makanan khas Yogyakarta yang tidak boleh dilewatkan adalah Sate Klatak, sekilas sama seperti sate kebanyakan, akan tetapi bahan dasar pembuatan sate ini menggunakan daging kambing yang ditusuknya menggunakan jeruji sepeda. Untuk masalah rasa, Sate Klathak memiliki cita rasa yang sangat khas, sebelum dibakar Sate Klathak dibumbui hanya dengan garam dan sedikit ketumbar yang dibalurkan ke setiap potongan dagingnya. Biasanya Sate Klathak disajikan bersama nasi putih, kuah gulai dan potongan cabe rawit.

Tiwul kerap dijadikan pengganti nasi oleh masyarakat Jawa, bahan dasar dari Tiwul terbuat dari singkong yang dikeringkan terlebih dahulu atau biasa disebut dengan gaplek, kemudian gaplek tersebut dihaluskan hingga menjadi butiran mirip seperti tepung. Tiwul kerap dijadikan sebagai pengganti nasi putih karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Tiwul bertekstur agak menggumpal dan berwarna kecokelatan. Rasanya bisa manis, bisa gurih, ataupun bisa juga campuran kedua rasa itu dan pastinya bakal pas di lidah kalian.

Tengkleng adalah kuliner berbahan dasar daging dan tulang kambing yang diolah menjadi hidangan yang mirip dengan gulai, biasanya menu ini juga menggunakan jeroan sebagai campuran. Untuk cita rasa tak perlu diragukan lagi, tekstur dari daging kambingnya sangat lah empuk, ditambah perpaduan rempah yang digunakan sangat pas di lidah, biasanya Tengkleng disajikan dengan kuah yang terasa ringan dan juga menyegarkan.

Berbicara makanan khas Yogyakarta kurang lengkap rasanya jika kita tidak menikmati makanan traditional yang satu ini, yaitu Bakpia. Bakpia berasal dari kata bak yang artinya daging dan pia artinya kue, di berbagai daerah Bakpia dikenal denagn nama pia. Bakpia adalah jenis kue yang terbuat dari tepung, gula dan isian rasa untuk bakpia. Bakpia sendiri terdiri dari berbagai macam rasa antara lain : rasa kacang hijau, cokelat, dan durian. Bakpia yang paling terkenal di Kota Pelajar adalah bakpia pathuk. Bakpia Pathuk yang dijual di Jl. Pathuk sering dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan. Bakpia sendiri sangat mudah kamu temui di sepanjang jalan kota Yogyakarta.

Demikianlah delapan makanan khas Yogyakarta yang paling legendaris dan mudah kamu temui. Kamu tertarik untuk coba yag mana?

Kamu bisa pesan tiket pesawat maupun kereta dengan harga terjangkau serta hotel dan penginapan dengan aman dan nyaman. Traveloka juga sudah menandai akomodasi dengan badgeTraveloka Clean Accommodation jika sudah memiliki sertifikat standar kebersihan di era new normal ini.

Selain tiket pesawat dan penginapan, pesan tiket untuk melakukan kegiatan seru lewat Traveloka Xperience. Untuk memudahkan cari oleh-oleh dan berjalan-jalan di Yogyakarta, kamu juga bisa rental mobil di Traveloka, lho!

Nikmatin promo hingga Rp2jt buat liburan di Yogyakarta dengan kode kupon "GUDEG". #DontWorryNoRugi, kamu bisa bebas atur jadwal mengunjungi Candi Prambanan, Gumuk Pasir Parangkusumo, atau kulineran sepuasanya. Gunakan berbagai fitur fleksibilitas yang ada dari Traveloka dan dapatkan promonya. Yuk, cek promonya di sini dan siap-siap liburan ke Yogyakarta!