Bangka Belitung memikat wisatawan melalui kekayaan kuliner peranakannya yang autentik. Perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa menciptakan beragam minuman khas yang segar dan manis, menjadi pelengkap sempurna setelah menikmati hidangan lokal seperti Lempah Kuning atau Martabak Bangka.

Mencicipi minuman tradisional ini adalah cara terbaik untuk menyelami kearifan lokal masyarakat setempat. Berikut adalah daftar minuman khas Bangka Belitung yang wajib masuk dalam daftar buruan kuliner Anda.

Hampir seluruh minuman di wilayah ini memanfaatkan hasil alam lokal dan warisan leluhur yang dijaga kualitasnya selama puluhan tahun.

Es Jeruk Kunci adalah primadona pelepas dahaga di Pulau Bangka. Meski sekilas mirip jeruk nipis, jeruk kunci (jeruk kecil) memiliki aroma yang lebih harum dan rasa asam yang lebih tajam namun bersih di lidah.

Berbeda dengan varian di daerah lain, Es Kacang Merah di Bangka Belitung memiliki isian yang jauh lebih meriah dan tekstur yang lebih kaya. Kehadiran minuman ini merupakan bukti kuat pengaruh budaya Tionghoa yang telah mengakar.

Tew Fu Sui (atau Tai Fu Sui) adalah minuman sehari-hari yang sangat populer di Pangkalpinang. Meskipun bahan dasarnya adalah kacang kedelai, minuman ini memiliki karakteristik yang berbeda dari susu kedelai kemasan pada umumnya.

Dinamakan "pelangi" karena penampilannya yang penuh warna dan menggugah selera. Minuman ini sering menjadi buruan wisatawan karena resepnya yang biasanya dijaga secara turun-temurun sebagai warisan leluhur.

Jika Anda menyukai minuman dengan tekstur creamy dan rasa tradisional yang kuat, Es Tula adalah jawabannya. Minuman ini menawarkan harmoni antara santan dan gula aren.

Agar pengalaman eksplorasi rasa Anda di Negeri Laskar Pelangi lebih maksimal, pastikan Anda mengunjungi beberapa lokasi ikonik berikut:

Kawasan ini adalah pusat berkumpulnya para penjual Tew Fu Sui dan Es Jeruk Kunci. Menikmati minuman hangat atau dingin di sini sambil melihat denyut nadi kota Pangkalpinang akan memberikan pengalaman wisata kuliner yang sangat berkesan.

Daerah ini dikenal sebagai sentra kuliner peranakan. Anda dapat menemukan berbagai kedai legendaris yang menyajikan Es Kacang Merah dan Es Tula dengan resep autentik yang sudah bertahan selama puluhan tahun.

Kunjungi restoran keluarga seperti Resto Anggrek untuk mencicipi Es Campur Pelangi. Tempat-tempat seperti ini biasanya mempertahankan cara pengolahan tradisional sehingga rasa minumannya tetap konsisten dari generasi ke generasi.

Nikmati kesegaran Es Jeruk Kunci dan kelembutan Tew Fu Sui langsung di Negeri Laskar Pelangi untuk pengalaman kuliner yang autentik. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Bangka Belitung lebih praktis, manfaatkan layanan Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis, hingga tiket wisata ke berbagai destinasi cantik seperti Pantai Tanjung Tinggi melalui satu aplikasi. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa Nusantara bersama Traveloka!