Provinsi Jambi tidak hanya dikenal dengan kemegahan Candi Muaro Jambi atau keasrian Gunung Kerinci. Wilayah yang kental dengan budaya Melayu ini juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang unik, terutama dalam ragam minumannya. Minuman khas Jambi bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan racikan warisan yang menggabungkan cita rasa rempah asli dengan berbagai khasiat alami untuk kesehatan.

Mencicipi minuman ini memberikan pengalaman autentik bagi siapa saja yang ingin mengenal lebih dekat kekayaan komoditas unggulan Jambi, seperti kayu manis dan kopi. Berikut adalah daftar minuman khas Jambi yang wajib masuk dalam daftar buruan kuliner Anda.

Hampir seluruh minuman tradisional di Jambi memanfaatkan kekayaan alam lokal, mulai dari tanaman obat hingga hasil perkebunan rakyat yang telah mendunia.

Jambi, khususnya Kabupaten Kerinci dan Merangin, adalah pemasok utama kayu manis dunia dengan kualitas nomor satu yang dikenal sebagai Korintje Cinnamon. Kekayaan ini diolah menjadi sirup yang sangat ikonik.

Bagi masyarakat Jambi, jus pinang bukan sekadar minuman biasa, melainkan ramuan tradisional untuk meningkatkan stamina dan kesehatan tubuh, terutama bagi pria.

Aye Kawo adalah bukti kreativitas masyarakat Jambi dalam memanfaatkan tanaman kopi. Alih-alih menyeduh bijinya, minuman ini menggunakan daun kopi yang dikeringkan melalui proses pendiangan di atas bara api.

Jangan terkecoh dengan namanya; meskipun mengandung kata "tuak" (berarti nira dalam bahasa Melayu), minuman ini sepenuhnya halal dan tidak memabukkan. Ini adalah perpaduan unik antara kopi hitam dan hasil alam pohon kelapa.

Meski dikenal secara umum sebagai minuman khas Minang, Jambi memiliki versi Teh Talua tersendiri yang telah menyesuaikan dengan selera lokal masyarakat setempat.

Agar perjalanan eksplorasi rasa Anda di Jambi lebih maksimal, pastikan Anda mengunjungi beberapa lokasi berikut:

Menikmati Sirup Kayu Manis langsung di kaki Gunung Kerinci memberikan nuansa yang berbeda. Di sini, Anda bisa melihat langsung proses panen kulit kayu manis yang menjadi warisan leluhur masyarakat setempat.

Sepanjang jalan utama di Kota Jambi, banyak ditemukan kedai kopi yang menyajikan Kopi Tuak Tulo dan Teh Talua. Suasana hangat kedai-kedai ini sangat cocok untuk merasakan keramahan warga lokal Jambi.

Kawasan ini dikenal sebagai pusat kebudayaan Melayu Jambi. Sambil melihat pengrajin batik, Anda bisa mencicipi Aye Kawo yang disajikan secara tradisional menggunakan tempurung kelapa.

Nikmati kesegaran Sirup Kayu Manis Kerinci dan gurihnya Teh Talua langsung di Bumi Melayu untuk pengalaman kuliner yang autentik. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Jambi lebih praktis, manfaatkan layanan Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis, hingga tiket wisata ke berbagai destinasi menarik seperti Candi Muaro Jambi melalui satu aplikasi. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa Nusantara bersama Traveloka!