9 Minuman Khas Jerman yang Wajib Dicoba

Mas Bellboy
Waktu baca 2 menit

Jerman tidak hanya dikenal melalui teknologi otomotif atau kastil-kastil megahnya yang seperti di negeri dongeng. Negara ini juga memiliki tradisi kuliner yang sangat kuat, terutama dalam hal minuman. Minuman khas Jerman mencerminkan perpaduan antara sejarah panjang, disiplin kualitas (seperti hukum kemurnian bir), hingga kebiasaan masyarakatnya yang menghargai kebersamaan.

Mencicipi minuman tradisional Jerman adalah cara terbaik untuk memahami budaya lokal, baik saat merayakan festival musim panas yang meriah maupun saat menikmati kehangatan pasar Natal yang syahdu. Berikut adalah daftar minuman khas Jerman yang paling ikonik dan wajib masuk dalam daftar buruan Anda.

Bonn

Ameron Bonn Hotel Königshof

8.8/10

Bonn

Rp 3.600.524

Rp 3.090.217

9 Minuman Khas Jerman yang Ikonik dan Autentik

Jerman menawarkan variasi minuman yang sangat beragam, mulai dari minuman beralkohol yang mendunia hingga minuman ringan yang menyehatkan.

1. Bir Jerman (Berbagai Jenis)

Bir adalah identitas nasional Jerman. Kualitasnya dijaga ketat oleh hukum Reinheitsgebot (Beer Purity Law) sejak 1516.

Ciri Khas: Jerman memiliki varian bir yang sangat luas. Pilsner populer karena rasanya yang ringan dan pahit; Weissbier adalah bir gandum yang aromatik; Bock yang kuat cocok untuk musim dingin; serta Kölsch yang segar khas dari daerah Köln.

2. Glühwein (Mulled Wine)

Minuman ini adalah "nyawa" dari pasar Natal (Weihnachtsmarkt) di Jerman yang biasanya berlangsung di akhir tahun.

Ciri Khas: Merupakan anggur merah yang dipanaskan bersama kayu manis, cengkeh, dan kulit jeruk. Disajikan hangat di dalam cangkir keramik, Glühwein memberikan rasa manis dan aroma rempah yang sangat menenangkan di tengah dinginnya salju.

3. Apfelschorle

Bagi Anda yang mencari alternatif non-alkohol, Apfelschorle adalah minuman harian paling populer bagi semua usia di Jerman.

Ciri Khas: Campuran sederhana antara jus apel murni dan air soda (sparkling water). Minuman ini disukai karena tidak terlalu manis, sangat menyegarkan, dan sering dianggap sebagai minuman olahraga karena mampu menghidrasi tubuh dengan baik.

4. Jägermeister

Ikon minuman herbal Jerman ini telah dikenal di seluruh dunia. Namun di tanah asalnya, Jägermeister memiliki cara konsumsi yang lebih tradisional.

Ciri Khas: Terbuat dari 56 jenis bahan alami termasuk akar-akaran dan rempah rahasia. Rasanya kompleks, pahit-manis, dan biasanya dinikmati dalam keadaan sangat dingin sebagai digestif untuk membantu pencernaan setelah makan malam.

5. Spezi

Minuman ringan ini adalah favorit anak muda Jerman dan sering ditemukan di pesta-pesta keluarga.

Ciri Khas: Campuran unik antara cola dan jus jeruk (biasanya rasa jeruk nipis atau jeruk mandarin). Spezi menawarkan sensasi rasa manis cola dengan sentuhan akhir citrus yang segar dan tidak membosankan.

6. Schnapps

Schnapps adalah minuman keras tradisional yang sering dibuat secara rumahan di daerah pedesaan Jerman.

Ciri Khas: Dibuat dari hasil distilasi buah-buahan lokal seperti apel, pir, plum, atau ceri. Schnapps biasanya dinikmati sebagai shot kecil dan memberikan rasa buah yang sangat kuat serta sensasi hangat di tenggorokan.

7. Teh Herbal (Kräutertee)

Masyarakat Jerman sangat menghargai pengobatan alami, sehingga tradisi minum teh herbal sangat kuat di sana.

Ciri Khas: Menggunakan bahan alami seperti chamomile, peppermint, atau rosehip. Teh ini biasanya dikonsumsi untuk meredakan stres, menghangatkan tubuh, atau sebagai ritual sebelum tidur.

8. Radler

Radler adalah minuman musim panas yang diciptakan untuk mereka yang ingin menikmati bir dengan cara yang lebih ringan.

Ciri Khas: Campuran bir ringan (Lager) dengan limun atau soda lemon. Dalam bahasa Jerman, "Radler" berarti pesepeda; konon minuman ini diciptakan agar para pesepeda tetap segar tanpa harus merasa mabuk berat.

9. Eiskaffee

Bagi pecinta kopi, Eiskaffee adalah menu wajib saat mengunjungi kafe-kafe di Jerman selama musim panas.

Ciri Khas: Berbeda dengan iced coffee biasa, Eiskaffee terdiri dari kopi dingin yang diberi satu atau dua bola es krim vanila, lalu ditutup dengan whipped cream yang melimpah. Ini adalah perpaduan sempurna antara kopi dan pencuci mulut.

Destinasi Wisata di Jerman untuk Menikmati Kuliner Lokal

Agar pengalaman eksplorasi rasa Anda di Jerman berjalan lancar, berikut adalah beberapa lokasi destinasi yang bisa Anda tuju:

1. Munich / München (Pusat Bir & Oktoberfest)

Ibukota negara bagian Bavaria ini adalah tempat terbaik untuk merasakan budaya bir yang autentik. Melalui Traveloka, Anda dapat dengan mudah memesan tiket pesawat menuju Bandara Munich dan mencari tiket hotel di dekat area Theresienwiese untuk menghadiri festival bir terbesar di dunia.

2. Nuremberg / Nürnberg (Pusat Pasar Natal & Glühwein)

Nuremberg memiliki salah satu pasar Natal tertua dan paling terkenal di dunia. Gunakan aplikasi Traveloka untuk memesan tiket kereta cepat atau sewa mobil agar Anda bisa berkunjung ke kota ini dan menikmati Glühwein asli di tengah suasana pasar yang magis.

3. Kawasan Black Forest / Schwarzwald (Pusat Schnapps)

Bagi Anda yang menyukai petualangan alam dan ingin mencicipi Schnapps buah tradisional, kawasan Black Forest adalah destinasinya. Anda bisa memesan berbagai tiket wisata atau mencari akomodasi penginapan yang nyaman di daerah pegunungan ini melalui Traveloka.

Terbang Bersama Traveloka

Wed, 6 May 2026

Etihad

Jakarta (CGK) ke Frankfurt (FRA)

Mulai dari Rp 5.184.100

Wed, 20 May 2026

Etihad

Bali / Denpasar (DPS) ke Frankfurt (FRA)

Mulai dari Rp 6.134.761

Tue, 12 May 2026

Etihad

Singapore (SIN) ke Frankfurt (FRA)

Mulai dari Rp 4.893.882

Rencanakan Liburan ke Jerman Bersama Traveloka

Mencicipi segelas bir dingin di Biergarten Munich atau menyesap hangatnya Glühwein di Nuremberg akan memberikan pengalaman budaya yang tak terlupakan. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Jerman lebih praktis, manfaatkan layanan dari Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis, hingga berbagai tiket wisata hanya melalui satu aplikasi. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa dari Jerman bersama Traveloka!

Frankfurt

Frankfurt Card (Kartu Frankfurt)

8.0/10

Frankfurt

Rp 262.647

Rp 253.020

Dalam Artikel Ini

• 9 Minuman Khas Jerman yang Ikonik dan Autentik
• 1. Bir Jerman (Berbagai Jenis)
• 2. Glühwein (Mulled Wine)
• 3. Apfelschorle
• 4. Jägermeister
• 5. Spezi
• 6. Schnapps
• 7. Teh Herbal (Kräutertee)
• 8. Radler
• 9. Eiskaffee
• Destinasi Wisata di Jerman untuk Menikmati Kuliner Lokal
• 1. Munich / München (Pusat Bir & Oktoberfest)
• 2. Nuremberg / Nürnberg (Pusat Pasar Natal & Glühwein)
• 3. Kawasan Black Forest / Schwarzwald (Pusat Schnapps)
• Rencanakan Liburan ke Jerman Bersama Traveloka

Penerbangan yang Ditampilkan dalam Artikel Ini

Wed, 6 May 2026
Etihad
Jakarta (CGK) ke Frankfurt (FRA)
Mulai dari Rp 5.184.100
Pesan Sekarang
Wed, 20 May 2026
Etihad
Bali / Denpasar (DPS) ke Frankfurt (FRA)
Mulai dari Rp 6.134.761
Pesan Sekarang
Tue, 12 May 2026
Etihad
Singapore (SIN) ke Frankfurt (FRA)
Mulai dari Rp 4.893.882
Pesan Sekarang
Hotel
Tiket Pesawat
Things to Do
Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan