Daftar 5 Minuman Khas Nias yang Wajib Dicoba

Mas Bellboy
Waktu baca 2 menit

Pulau Nias, yang terletak di sebelah barat Sumatra, tidak hanya mendunia karena atraksi Lompat Batu (Hombo Batu) atau ombaknya yang menantang bagi para peselancar. Pulau ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang sangat terjaga keasliannya. Selain hidangan laut yang segar, minuman khas Nias menawarkan cita rasa unik yang lahir dari hasil alam kepulauan yang melimpah.

Mencicipi minuman tradisional di Nias adalah cara terbaik untuk menyelami keramah-tamahan masyarakat lokal serta memahami filosofi di balik setiap sajian. Berikut adalah daftar minuman khas Nias yang ikonik dan wajib masuk dalam daftar buruan kuliner Anda saat berkunjung ke Tanah Niha.

Fanayama

Baga Resort Hotel

9.0/10

Fanayama

Rp 1.105.651

Rp 1.000.393

5 Minuman Khas Nias yang Unik dan Autentik

Setiap minuman di bawah ini memiliki karakteristik yang kuat, mulai dari minuman herbal yang menghangatkan hingga minuman fermentasi yang menjadi bagian dari tradisi adat.

1. Tuo Nifaro (Tuak Nias)

Tuo Nifaro adalah minuman paling legendaris dari Pulau Nias. Minuman ini memiliki kedudukan penting dalam struktur sosial dan upacara adat masyarakat Nias.

Ciri Khas: Minuman ini merupakan hasil distilasi atau penyulingan air nira (sadapan pohon aren atau kelapa). Proses penyulingan tradisional yang dilakukan berulang kali menghasilkan cairan bening dengan kadar alkohol yang bervariasi. Bagi masyarakat lokal, Tuo Nifaro sering disajikan sebagai simbol penghormatan kepada tamu atau dalam acara pesta adat.

2. Kokonut Nias (Air Kelapa Muda)

Sebagai wilayah kepulauan, pohon kelapa tumbuh subur di sepanjang garis pantai Pulau Nias. Hal ini menjadikan air kelapa sebagai minuman harian yang paling mudah ditemukan.

Ciri Khas: Berbeda dengan air kelapa di daerah lain, kelapa di Nias dikenal memiliki ukuran yang besar dengan air yang sangat manis alami. Menikmati air kelapa langsung dari batoknya sambil memandang matahari terbenam di Pantai Sorake adalah pengalaman yang tak tertandingi.

3. Tuo Mbanua (Tuak Manis)

Jika Tuo Nifaro melalui proses penyulingan, Tuo Mbanua adalah versi segar atau mentah dari air nira yang belum difermentasi lanjut.

Ciri Khas: Memiliki rasa manis yang legit dan sedikit sodawi alami. Minuman ini non-alkohol (jika baru disadap) dan sering dikonsumsi sebagai penambah energi alami oleh para petani atau warga setelah beraktivitas seharian.

4. Kopi Nias

Bagi para pecinta kopi, Pulau Nias juga memiliki varietas kopi lokal yang patut diperhitungkan, terutama yang berasal dari kawasan perbukitan di pedalaman Nias.

Ciri Khas: Kopi Nias biasanya didominasi oleh jenis Robusta dengan aroma yang sangat tajam dan body yang tebal. Masyarakat lokal sering menikmati kopi ini secara tradisional: diseduh pekat dengan tambahan gula aren, menemani obrolan santai di pagi atau sore hari.

5. Wedang Jahe ala Nias

Mengingat topografi Nias yang juga terdiri dari perbukitan yang sejuk, minuman hangat berbasis rempah seperti jahe cukup populer di sana.

Ciri Khas: Jahe lokal Nias dikenal memiliki rasa pedas yang lebih gigit. Biasanya direbus bersama serai dan gula merah. Minuman ini sering disajikan untuk menjaga kesehatan tubuh dan menghangatkan tenggorokan setelah seharian berwisata di pantai.

Destinasi Wisata di Nias untuk Menikmati Kuliner Lokal

Agar pengalaman eksplorasi rasa Anda di Pulau Nias berjalan lancar, manfaatkan layanan Traveloka untuk mengunjungi lokasi-lokasi ikonik berikut:

1. Pantai Sorake & Lagundri (Pusat Kesegaran Kelapa)

Dua pantai ini adalah pusat selancar dunia. Di sini, Anda bisa menikmati Kokonut Nias segar sambil menonton aksi para surfer. Melalui Traveloka, Anda dapat dengan mudah memesan tiket pesawat menuju Bandara Binaka (Gunung Sitoli) dan mencari tiket hotel di kawasan Teluk Dalam agar dekat dengan lokasi pantai.

2. Desa Adat Bawomataluo (Pusat Budaya & Tuo Nifaro)

Desa di atas bukit ini adalah tempat terbaik untuk melihat atraksi Lompat Batu sekaligus memahami budaya di balik Tuo Nifaro. Gunakan aplikasi Traveloka untuk memesan layanan sewa mobil agar mobilitas Anda menyusuri desa-desa adat di Nias Selatan lebih fleksibel dan nyaman.

3. Gunung Sitoli (Pusat Kopi & Oleh-oleh)

Sebagai pintu masuk utama, Gunung Sitoli memiliki banyak kedai yang menyajikan Kopi Nias autentik. Anda bisa memanfaatkan Traveloka untuk memesan berbagai tiket wisata atau tur lokal agar perjalanan eksplorasi rasa Anda di Pulau Nias lebih terarah dan menyenangkan.

Binjai Timur

KID'S BOX Binjai Mall

9.1/10

Binjai Timur

Rp 20.000

Rp 19.400

Rencanakan Perjalanan Wisata ke Nias Bersama Traveloka

Merasakan langsung kehangatan Kopi Nias atau uniknya tradisi Tuo Nifaro di Tanah Niha akan memberikan pengalaman budaya yang sangat mendalam. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Pulau Nias berjalan lancar, percayakan kebutuhan akomodasi Anda pada Traveloka.

Segera pesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis, hingga berbagai tiket wisata hanya dalam satu aplikasi. Jadikan liburan Anda lebih berkesan dan nikmati setiap keajaiban rasa dari Pulau Nias bersama Traveloka!

Terbang Bersama Traveloka

Sat, 29 Aug 2026

Lion Air

Jakarta (CGK) ke Medan (KNO)

Mulai dari Rp 1.366.700

Fri, 28 Aug 2026

Lion Air

Batam (BTH) ke Medan (KNO)

Mulai dari Rp 988.000

Wed, 9 Sep 2026

Lion Air

Penang (PEN) ke Medan (KNO)

Mulai dari Rp 499.600

Dalam Artikel Ini

• 5 Minuman Khas Nias yang Unik dan Autentik
• 1. Tuo Nifaro (Tuak Nias)
• 2. Kokonut Nias (Air Kelapa Muda)
• 3. Tuo Mbanua (Tuak Manis)
• 4. Kopi Nias
• 5. Wedang Jahe ala Nias
• Destinasi Wisata di Nias untuk Menikmati Kuliner Lokal
• 1. Pantai Sorake & Lagundri (Pusat Kesegaran Kelapa)
• 2. Desa Adat Bawomataluo (Pusat Budaya & Tuo Nifaro)
• 3. Gunung Sitoli (Pusat Kopi & Oleh-oleh)
• Rencanakan Perjalanan Wisata ke Nias Bersama Traveloka

Jelajahi Keindahan Nias

Nias

Indonesia
Hotel
Tiket Pesawat
Things to Do
Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan