Daftar 10 Minuman Khas Prancis yang Wajib Dicoba

Mas Bellboy
Waktu baca 2 menit

Prancis telah lama diakui sebagai pusat gastronomi dunia. Namun, pesona kuliner negara ini tidak berhenti pada pastry yang renyah atau keju yang aromatik saja. Minuman khas Prancis memiliki tempat istimewa dalam tradisi art de vivre (seni hidup) masyarakatnya. Mulai dari minuman kafe yang menenangkan hingga minuman buah yang menyegarkan, setiap tegukan menawarkan kualitas rasa yang tinggi dan autentik.

Mencicipi minuman tradisional Prancis adalah cara terbaik untuk merasakan atmosfer chic di kafe-kafe Paris atau kehangatan pedesaan di Provence. Berikut adalah daftar minuman khas Prancis yang paling ikonik dan wajib masuk dalam radar kuliner Anda.

Champs-Élysées

Le Bristol Paris - Oetker Hotels

9.6/10

Champs-Élysées

Rp 45.421.378

Rp 40.879.240

10 Minuman Khas Prancis yang Autentik dan Memanjakan Lidah

Prancis menawarkan variasi minuman yang luas, mulai dari resep klasik yang mendunia hingga minuman segar yang sangat populer saat musim panas.

1. Chocolat Chaud (Cokelat Panas Prancis)

Berbeda dengan cokelat panas instan pada umumnya, Chocolat Chaud khas Prancis dikenal dengan teksturnya yang sangat kental dan kaya rasa.

Ciri Khas: Dibuat dengan melelehkan cokelat batangan berkualitas tinggi ke dalam susu panas. Rasanya tidak terlalu manis, cenderung pahit-gurih (bittersweet), dan sering disajikan dalam cangkir besar di pagi hari.

2. Citronnade (Limun Klasik)

Ini adalah minuman musim panas favorit masyarakat Prancis untuk menghalau dahaga di tengah teriknya matahari.

Ciri Khas: Limun buatan rumahan yang terbuat dari perasan jeruk lemon segar, air, dan sedikit gula. Citronnade Prancis cenderung memiliki rasa asam yang lebih tajam dan segar dibandingkan limun kemasan.

3. Café au Lait

Minuman ini adalah "nyawa" dari sarapan masyarakat Prancis. Biasanya dinikmati bersama croissant atau baguette.

Ciri Khas: Perpaduan antara kopi hitam kental yang baru diseduh dengan susu panas (bukan busa susu seperti latte). Perbandingannya sering kali satu banding satu, menciptakan rasa yang seimbang dan lembut.

4. Kir & Kir Royale

Minuman koktail ini adalah minuman apéritif (pembuka) paling populer di Prancis sebelum menikmati hidangan utama.

Ciri Khas: Kir dibuat dengan mencampurkan Crème de Cassis (likur blackcurrant) dengan anggur putih. Jika anggur putih diganti dengan Champagne, maka minuman ini disebut sebagai Kir Royale.

5. Pastis

Sangat populer di wilayah selatan Prancis, khususnya Marseille, Pastis adalah minuman yang sangat berkarakter.

Ciri Khas: Minuman beralkohol rasa adas bintang (anise) yang kuat. Uniknya, saat dicampur dengan air dingin, minuman yang tadinya berwarna kuning bening ini akan berubah menjadi keruh putih susu.

6. Diabolo Menthe

Minuman non-alkohol yang sangat populer di kalangan anak muda dan sering ditemukan di setiap bistro Prancis.

Ciri Khas: Merupakan campuran antara sirup mint hijau dengan limun berkarbonasi (lemonade). Warnanya hijau cerah dengan rasa manis-dingin yang sangat menyegarkan.

7. Jus de Pomme (Jus Apel Prancis)

Prancis, khususnya wilayah Normandia, sangat terkenal dengan perkebunan apelnya yang menghasilkan jus apel berkualitas tinggi.

Ciri Khas: Jus apel asli Prancis biasanya tidak disaring (unfiltered) sehingga memiliki rasa buah yang sangat kuat dan autentik, berbeda jauh dengan jus apel kemasan supermarket.

8. Sirop de Menthe / Grenadine

Budaya mencampur air dengan sirup sangat kuat di Prancis.

Ciri Khas: Masyarakat Prancis senang menambahkan setetes sirup mint atau grenadine (buah delima) ke dalam segelas air mineral dingin. Ini adalah cara sederhana namun elegan untuk menikmati minuman beraroma buah.

9. Chartreuse

Minuman herbal legendaris yang dibuat oleh para biarawan Carthusian sejak abad ke-18.

Ciri Khas: Terdiri dari campuran 130 jenis tanaman herbal, rempah, dan bunga. Memiliki warna hijau alami yang unik dan rasa yang sangat kompleks. Sering dinikmati sebagai digestif (minuman setelah makan).

10. Grand Marnier

Likur rasa jeruk yang ikonik dan sering menjadi bahan rahasia dalam pembuatan Crêpes Suzette.

Ciri Khas: Campuran antara konyak (cognac) berkualitas tinggi dengan esensi jeruk pahit dari Karibia. Rasanya elegan, kuat, dan sangat aromatik.

Destinasi Wisata di Prancis untuk Menikmati Kuliner Lokal

Agar pengalaman eksplorasi rasa Anda di Negeri Mode berjalan lancar, manfaatkan layanan Traveloka untuk mengunjungi lokasi-lokasi ikonik berikut:

1. Paris (Pusat Café au Lait & Chocolat Chaud)

Paris adalah tempat terbaik untuk duduk santai di trotoar café sambil menikmati kopi. Melalui Traveloka, Anda dapat dengan mudah memesan tiket pesawat menuju Bandara Charles de Gaulle dan mencari tiket hotel di kawasan Le Marais atau Saint-Germain-des-Prés agar dekat dengan kedai cokelat legendaris.

2. Provence & Marseille (Rumah bagi Pastis)

Kunjungi wilayah selatan Prancis yang hangat untuk menikmati Pastis yang autentik. Gunakan aplikasi Traveloka untuk mencari akomodasi di pelabuhan tua Marseille dan memanfaatkan layanan sewa mobil agar Anda bisa fleksibel menyusuri perkebunan lavender dan kebun anggur.

3. Normandia (Sentra Jus Apel & Cider)

Bagi pecinta kesegaran buah, Normandia adalah destinasinya. Anda bisa memesan berbagai tiket wisata atau paket tur sejarah melalui Traveloka untuk mengunjungi perkebunan apel tradisional dan mencicipi jus apel terbaik dunia.

Terbang Bersama Traveloka

Tue, 19 May 2026

Etihad

Jakarta (CGK) ke Paris (CDG)

Mulai dari Rp 5.776.651

Sun, 26 Apr 2026

Etihad

Bali / Denpasar (DPS) ke Paris (CDG)

Mulai dari Rp 7.645.514

Thu, 7 May 2026

Emirates

Kuala Lumpur (KUL) ke Paris (CDG)

Mulai dari Rp 5.602.296

Rencanakan Liburan Kuliner ke Prancis Bersama Traveloka

Merasakan langsung kentalnya Chocolat Chaud di Paris atau segarnya Diabolo Menthe di tepi sungai Seine akan memberikan pengalaman liburan yang tak terlupakan. Agar rencana perjalanan Anda mengeksplorasi Prancis lebih praktis dan hemat, manfaatkan layanan dari Traveloka.

Anda bisa memesan tiket pesawat, tiket hotel di lokasi strategis, hingga berbagai tiket atraksi hanya melalui satu aplikasi. Segera rencanakan liburan Anda dan nikmati keajaiban rasa dari Prancis bersama Traveloka!

Arrondissement Torcy

Tiket Disneyland® Paris

9.0/10

Arrondissement Torcy

Rp 2.059.110

Dalam Artikel Ini

• 10 Minuman Khas Prancis yang Autentik dan Memanjakan Lidah
• 1. Chocolat Chaud (Cokelat Panas Prancis)
• 2. Citronnade (Limun Klasik)
• 3. Café au Lait
• 4. Kir & Kir Royale
• 5. Pastis
• 6. Diabolo Menthe
• 7. Jus de Pomme (Jus Apel Prancis)
• 8. Sirop de Menthe / Grenadine
• 9. Chartreuse
• 10. Grand Marnier
• Destinasi Wisata di Prancis untuk Menikmati Kuliner Lokal
• 1. Paris (Pusat Café au Lait & Chocolat Chaud)
• 2. Provence & Marseille (Rumah bagi Pastis)
• 3. Normandia (Sentra Jus Apel & Cider)
• Rencanakan Liburan Kuliner ke Prancis Bersama Traveloka

Penerbangan yang Ditampilkan dalam Artikel Ini

Tue, 19 May 2026
Etihad
Jakarta (CGK) ke Paris (CDG)
Mulai dari Rp 5.776.651
Pesan Sekarang
Sun, 26 Apr 2026
Etihad
Bali / Denpasar (DPS) ke Paris (CDG)
Mulai dari Rp 7.645.514
Pesan Sekarang
Thu, 7 May 2026
Emirates
Kuala Lumpur (KUL) ke Paris (CDG)
Mulai dari Rp 5.602.296
Pesan Sekarang
Hotel
Tiket Pesawat
Things to Do
Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan