Sukabumi bukan hanya soal destinasi wisata alam yang memukau seperti Situ Gunung, tapi juga soal warisan kulinernya. Udara Sukabumi yang cenderung sejuk karena berada di kaki Gunung Gede Pangrango membuat masyarakat lokal sangat mahir menciptakan minuman yang berfungsi menghangatkan tubuh namun tetap memiliki rasa yang lezat.

Jika Anda berkunjung ke sini, mencicipi minuman khasnya adalah sebuah kewajiban. Perpaduan antara rempah-rempah pilihan, gula aren asli, dan bahan-bahan tradisional lainnya menciptakan harmoni rasa yang sulit Anda temukan di kota besar. Minuman-minuman ini sudah menjadi teman setia warga lokal untuk menghalau dinginnya kabut pegunungan.

Berikut adalah pilihan minuman terbaik yang akan memberikan pengalaman kuliner yang hangat dan tak terlupakan selama Anda di Sukabumi.

Ini adalah minuman malam paling populer di Sukabumi. Meskipun namanya menggunakan unsur luar negeri, sekoteng ini asli racikan lokal. Yang membedakannya dengan sekoteng lain adalah tambahan biskuit renyah di atasnya, kolang-kaling, serta kacang tanah yang melimpah dalam kuah jahe panas yang manis dan gurih.

Bandrek di Sukabumi dikenal memiliki rasa jahe yang sangat kuat dan pedas yang mantap. Seringkali dicampur dengan serutan kelapa muda di dalamnya, minuman ini sangat efektif untuk menghangatkan badan dan meningkatkan stamina. Sangat pas dinikmati bersama gorengan atau rebusan pisang di malam hari.

Terbuat dari santan dan gula aren, Bajigur memberikan rasa manis yang lembut dan tekstur yang creamy. Ditambah sedikit aroma daun pandan dan terkadang irisan kolang-kaling, minuman ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati kehangatan tanpa rasa pedas jahe yang terlalu dominan.

Untuk penyegar di siang hari, Cendol khas Sukabumi adalah jagonya. Terbuat dari tepung beras dengan warna hijau alami dari daun suji, cendol ini disajikan dengan santan kental dan gula aren yang sangat legit. Teksturnya kenyal namun lembut, memberikan kesegaran instan di tengah terik matahari.

Meskipun bisa ditemukan di daerah lain, Es Lilin Sukabumi tetap memiliki penggemar setianya sendiri. Tersedia dalam berbagai rasa seperti kacang hijau, ketan hitam, hingga nangka, es ini menggunakan bahan-bahan alami tanpa pemanis buatan, sehingga rasa manisnya terasa sangat "jujur" dan melegenda.

Mencicipi minuman khas tentu akan lebih terasa autentik jika dilakukan di spot-spot favorit warga lokal. Berikut adalah beberapa pilihannya.

Jalan Ahmad Yani adalah pusat kuliner malam di Sukabumi. Di sini Anda bisa menemukan penjual Sekoteng Singapore yang legendaris yang selalu ramai antrean. Menikmati sekoteng di pinggir jalan sambil melihat suasana kota malam hari memberikan kesan yang sangat mendalam.

Jika Anda ingin menikmati bandrek dengan suasana yang lebih rileks, kawasan Lingkar Selatan memiliki banyak kedai yang menawarkan minuman rempah ini. Biasanya tempat-tempat ini juga menyediakan pemandangan cahaya kota dari kejauhan yang membuat suasana minum jadi lebih syahdu.

Untuk mencari cendol atau es segar di siang hari, kawasan sekitar Pasar Pelita atau Alun-Alun adalah tempatnya. Anda bisa menemukan pedagang tradisional yang sudah berjualan bertahun-tahun dengan kualitas rasa yang tetap terjaga.

Menjelajahi minuman khas Sukabumi adalah cara terbaik untuk merasakan jiwa dari kota ini. Dari hangatnya jahe dalam sekoteng hingga manisnya gula aren dalam bajigur, setiap minuman mencerminkan keramahan dan kekayaan alam tanah Sunda yang luar biasa.

Pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk mencoba daftar minuman di atas saat berkunjung nanti. Membawa pulang paket bandrek instan atau mochi sebagai pendamping minum juga bisa menjadi cara manis untuk berbagi kehangatan Sukabumi kepada keluarga di rumah.

Menjelajahi setiap sudut Kota Sukabumi, mulai dari pusat kota hingga ke area pegunungan yang asri, tentu akan lebih nyaman jika Anda menggunakan kendaraan pribadi. Anda bisa memanfaatkan layanan rental mobil dari Traveloka agar bisa berkeliling dengan lebih fleksibel bersama keluarga tanpa perlu repot memikirkan transportasi umum.

Di Traveloka, semua kebutuhan liburan Anda tersedia lengkap mulai dari tiket pesawat, tiket kereta, tiket hotel, tiket wisata, hingga rental mobil. Nikmati kemudahan fitur Easy Reschedule untuk jadwal yang lebih fleksibel, serta manfaatkan PayLater dan Promo Pengguna Baru agar rencana mencicipi minuman khas Sukabumi idaman Anda bisa segera terwujud dengan lebih hemat!