Binjai yang terletak hanya selemparan batu dari Kota Medan memiliki daya tarik kuliner yang sangat kuat. Sebagai kota yang menjadi titik temu berbagai etnis, Binjai berhasil menciptakan varian oleh oleh yang unik dan otentik. Membawa pulang buah tangan dari Binjai bukan sekadar memberi suvenir, melainkan membagikan pengalaman rasa dari salah satu kota paling dinamis di Sumatera Utara.

Keistimewaan oleh oleh khas Binjai terletak pada perpaduan rasa tradisional yang tetap terjaga kualitasnya. Mulai dari hasil buminya yang melimpah hingga pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu yang melahirkan jajanan khas dengan cita rasa yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Hal inilah yang membuat para pelancong selalu menyempatkan diri singgah ke Binjai sebelum kembali ke kampung halaman.

Sebelum kita membedah daftar oleh-olehnya, Anda perlu tahu bahwa Binjai sudah lama menyandang predikat sebagai Kota Rambutan. Pohon rambutan tumbuh subur di hampir setiap sudut kota, menjadikannya ikon yang tidak terpisahkan. Selain hasil alam, Binjai juga dikenal dengan industri rumahan pembuatan pia dan camilan kering yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Masyarakat Binjai sangat menjaga kearifan lokal dalam memproses makanan mereka. Banyak produsen oleh-oleh yang masih menggunakan resep keluarga secara turun-temurun. Inilah yang membuat setiap gigitan jajanan dari Binjai memiliki nilai nostalgia dan kualitas rasa yang konsisten. Membeli oleh-oleh di sini juga merupakan bentuk dukungan nyata bagi ekonomi kreatif masyarakat lokal.

Berdasarkan referensi kuliner terbaru, berikut adalah rekomendasi buah tangan yang wajib masuk ke dalam daftar belanjaan Anda saat berkunjung ke Binjai.

Tidak lengkap ke Binjai tanpa membawa pulang buah rambutannya. Rambutan Binjai dikenal sebagai salah satu varietas terbaik di Indonesia karena daging buahnya yang tebal, kering (tidak berair), dan sangat mudah lepas dari bijinya (ngelotok). Jika sedang musim, Anda bisa membeli dalam bentuk ikat yang masih sangat segar langsung dari para petani lokal.

Taua adalah jajanan unik khas Binjai yang berupa kembang tahu lembut disiram dengan kuah jahe panas yang manis. Rasanya sangat menghangatkan tubuh dan menyegarkan tenggorokan. Kini banyak tersedia versi yang dikemas secara khusus agar lebih mudah dibawa oleh wisatawan sebagai camilan sehat untuk keluarga di rumah.

Berbeda dengan bakpia di daerah lain, Pia Binjai memiliki kulit yang lebih renyah dan berlapis. Isiannya pun sangat beragam, mulai dari kacang hijau tradisional, cokelat, hingga durian. Pia ini sering menjadi favorit karena ketahanannya yang cukup lama, sehingga sangat aman untuk dibawa dalam perjalanan jauh ke luar pulau.

Binjai juga dikenal dengan industri keripik singkongnya yang gurih. Keripik ini diiris tipis-tipis dan digoreng dengan teknik khusus sehingga menghasilkan kerenyahan yang maksimal. Tersedia berbagai pilihan rasa seperti original asin, pedas manis, hingga rasa sambal teri yang sangat menggugah selera.

Bolu gulung dari Binjai memiliki tekstur yang sangat lembut dengan krim yang melimpah di dalamnya. Varian rasa yang paling populer adalah keju dan cokelat. Karena menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, bolu ini memiliki rasa yang premium dan sering dijadikan buah tangan resmi untuk acara-acara spesial atau kunjungan kerja.

Mencari suvenir berkualitas di Binjai tentu akan lebih maksimal jika Anda mengunjungi lokasi-lokasi yang sudah tersohor berikut ini.

Jalan utama ini merupakan pusat keramaian di Kota Binjai. Di sepanjang jalan ini, Anda akan menemukan banyak toko yang memajang Pia Binjai dan berbagai camilan kering secara lengkap. Aksesnya yang mudah menjadikannya tempat paling praktis untuk belanja buah tangan sebelum melanjutkan perjalanan.

Jika Anda ingin berburu rambutan segar atau hasil bumi lainnya dengan harga yang lebih miring, Pasar Tavip adalah pilihannya. Di sini Anda bisa berinteraksi langsung dengan pedagang lokal dan mendapatkan buah-buahan kualitas terbaik yang baru dipetik dari kebun sekitarnya.

Untuk suasana belanja yang lebih modern dan santai, Anda bisa mengunjungi kawasan ini. Selain tersedia berbagai macam jajanan kekinian, banyak gerai UMKM yang menjual produk khas Binjai dengan kemasan yang lebih kekinian dan menarik untuk dijadikan hadiah.

Menjelajahi daftar oleh oleh khas Binjai adalah penutup yang sempurna bagi perjalanan Anda di Sumatera Utara. Dari manisnya rambutan ikonik hingga renyahnya pia tradisional, setiap produk mencerminkan kekayaan budaya dan keramahan masyarakat Binjai yang luar biasa.

Pastikan Anda menyisakan ruang di koper untuk memborong camilan dan produk lokal ini. Membawa oleh oleh dari Binjai berarti Anda turut membawa pulang potongan kebahagiaan dari kota yang penuh warna dan cita rasa ini.

Rencana perjalanan ke Binjai untuk menikmati wisata kuliner atau sekadar jalan-jalan santai tentu akan lebih praktis jika direncanakan dengan matang. Anda bisa mengandalkan Traveloka untuk memesan tiket pesawat menuju Bandara Kualanamu serta memesan hotel yang nyaman di pusat Kota Binjai atau area terdekat.

Di Traveloka, semua kebutuhan perjalanan domestik tersedia lengkap mulai dari tiket pesawat, tiket kereta, hingga asuransi perjalanan. Manfaatkan fitur Easy Reschedule untuk jadwal yang lebih fleksibel, serta gunakan PayLater dan Promo Pengguna Baru agar rencana liburan dan misi belanja oleh oleh khas Binjai Anda bisa segera terwujud dengan lebih hemat dan menyenangkan!