Bitung, kota pelabuhan terbesar di Sulawesi Utara yang dikenal sebagai penghasil cakalang terbesar di Indonesia, menyimpan ragam oleh-oleh khas yang lahir dari kekayaan hasil laut dan pertanian lokalnya. Dari ikan asap legendaris hingga pisang khas Sulawesi yang diolah renyah, oleh-oleh Bitung mencerminkan identitas kota nelayan yang kaya rasa.

Oleh-oleh khas Bitung yang paling diburu wisatawan antara lain cakalang fufu, ikan teri asin, keripik pisang goroho, dan dodol Amurang. Jika Anda memesan Tiket Pesawat ke Manado lewat Traveloka, sempatkan melanjutkan perjalanan darat sekitar satu jam menuju Bitung untuk berburu oleh-oleh khas ini langsung dari sumbernya.

Baca Juga: 6 Upacara Adat Sulawesi Utara yang Unik

Berikut oleh-oleh yang menjadi identitas kuliner khas Kota Bitung.

Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diasapi tradisional hingga matang sempurna, menghasilkan aroma smoky yang khas dan daging yang tahan lama tanpa perlu bahan pengawet tambahan. Sebagai kota penghasil cakalang terbesar di Indonesia, Bitung menjadikan olahan ini sebagai oleh-oleh andalan yang bisa dimasak kembali menjadi sambal cakalang atau rica-rica setibanya di rumah.

Ikan teri asin khas Bitung dikenal punya kualitas tinggi dengan rasa gurih alami yang berasal dari proses penggaraman dan pengeringan tradisional di bawah sinar matahari langsung. Ukurannya yang kecil dan kemasannya yang praktis membuat teri asin ini mudah dibawa dalam perjalanan jauh tanpa memakan banyak tempat di bagasi.

Pisang goroho adalah varietas pisang khas Sulawesi Utara yang diolah menjadi keripik renyah dengan tekstur lebih padat dibanding pisang biasa, tersedia dalam varian rasa manis, asin, hingga pedas. Rasa gurih khas pisang goroho yang berbeda dari pisang pada umumnya menjadikan keripik ini oleh-oleh yang unik dan sulit ditemukan di luar Sulawesi Utara.

Meski berasal dari daerah Amurang, dodol ini juga banyak dijumpai dan dijual di kawasan Bitung, dibuat dari perpaduan gula aren, beras ketan, dan minyak kelapa yang dimasak hingga kenyal dan legit. Rasa manis alami dari gula aren memberikan karakter khas yang membedakan dodol Amurang dari dodol daerah lain di Indonesia.

Berikut lokasi yang bisa dituju untuk membeli oleh-oleh khas ini di Bitung.

Pasar tradisional dekat pelabuhan ini menjadi lokasi utama membeli cakalang fufu dan ikan teri asin langsung dari nelayan dan pedagang lokal setiap harinya.

Kawasan Maesa yang dekat dengan Pelabuhan Bitung dikenal sebagai pusat toko oleh-oleh yang menjual hampir semua produk khas kota ini dalam satu kawasan.

Beberapa produsen rumahan di sekitar Bitung mengolah pisang goroho segar menjadi keripik, tempat wisatawan bisa membeli langsung dengan harga lebih terjangkau.

Bagi yang ingin mencicipi dodol Amurang langsung dari daerah asalnya, perjalanan singkat ke Amurang di Kabupaten Minahasa Selatan bisa jadi pilihan sebelum kembali ke Bitung atau Manado.

Oleh-oleh khas Bitung mencerminkan kekayaan hasil laut kota pelabuhan terbesar di Sulawesi Utara ini, mulai dari cakalang fufu yang legendaris hingga keripik pisang goroho yang unik dan sulit ditemukan di daerah lain.

Membawa pulang oleh-oleh ini menjadi cara sederhana berbagi cita rasa khas Bitung dengan keluarga dan kerabat, sekaligus mendukung nelayan dan produsen lokal yang menjaga tradisi pengolahan hasil laut tetap lestari.

Traveloka adalah aplikasi travel ternama di Asia Tenggara yang dipercaya jutaan pengguna untuk merencanakan perjalanan, termasuk Tiket Pesawat ke Manado sebagai pintu masuk menuju Bitung, Hotel di Bitung, hingga Aktivitas di Bitung yang bisa dipesan langsung dalam satu aplikasi yang sama. Berbagai kebutuhan perjalanan lain seperti sewa mobil, eSIM, dan asuransi perjalanan juga tersedia sekaligus, memudahkan perjalanan Anda menjelajahi Bitung dan Cagar Alam Tangkoko.

Nikmati kemudahan pembayaran lewat Traveloka PayLater atau metode lokal seperti transfer bank, GoPay, dan OVO untuk transaksi yang lebih fleksibel. Unduh aplikasi Traveloka sekarang dan mulai rencanakan perjalanan Anda menjelajahi Bitung, mengingat Traveloka juga dikenal sebagai salah satu aplikasi travel dengan rating tertinggi di Google Play Store dan App Store se-Asia Tenggara.