Solok, kabupaten di dataran tinggi Sumatra Barat yang dikelilingi Danau Singkarak dan hamparan sawah subur, dikenal luas sebagai penghasil beras premium berkualitas terbaik di Indonesia. Selain berasnya yang legendaris, Solok juga menyimpan ragam oleh-oleh khas lain yang lahir dari tradisi kuliner Minangkabau yang kaya rempah.

Oleh-oleh khas Solok yang paling diburu wisatawan antara lain bareh randang, beras Solok, limpiang pinyaram, dan palai baluik. Jika Anda memesan Tiket Pesawat ke Padang lewat Traveloka, sempatkan melanjutkan perjalanan darat sekitar satu jam menuju Solok untuk berburu oleh-oleh khas ini langsung dari sumbernya.

Baca Juga: Destinasi Wisata di Solok dan Warisan Budaya Minang yang Harus Kamu Tahu!

Berikut oleh-oleh yang menjadi identitas kuliner khas Kabupaten Solok.

Bareh randang berasal dari kata "bareh" yang berarti beras dan "randang" yang berarti disangrai, menggambarkan proses pembuatannya yang memanggang tepung beras sebelum dicampur santan dan gula lalu dipadatkan dalam cetakan kecil persegi. Hasilnya adalah kue kecil dengan rasa manis gurih dan aroma beras sangrai yang khas, menjadikan tampilannya yang unik sekaligus rasanya yang otentik sebagai daya tarik utama oleh-oleh ini.

Beras Solok, terutama varietas Anak Daro dan Sokan, sudah terdaftar sebagai Indikasi Geografis dari Sumatra Barat berkat kualitasnya yang diakui sebagai beras premium. Bentuk butirannya agak lonjong dengan aroma harum khas, dan yang membuatnya istimewa adalah teksturnya yang tidak mudah lembek meski sudah dingin, menjadikan beras Solok pilihan favorit bagi mereka yang menghargai kualitas nasi premium sebagai oleh-oleh.

Limpiang pinyaram adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras yang digoreng hingga berwarna cokelat di bagian bawah dan putih menyerupai topi di bagian atas, menghasilkan tampilan dua warna yang khas. Rasanya manis dengan sedikit gurih, menjadikan kue ini camilan favorit yang biasa dinikmati bersama kopi atau teh sekaligus oleh-oleh yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Solok.

Palai baluik adalah olahan belut yang dibumbui dominan jahe, kunyit, dan cabai, lalu dibungkus daun pisang dan dimasak di atas bara tempurung kelapa hingga matang sempurna. Berasal dari tradisi kuliner masyarakat Alam Surambi Sungai Pagu, hidangan ini menawarkan cita rasa pedas gurih yang khas dan menjadi buruan wisatawan yang ingin mencicipi kuliner otentik Minangkabau dalam bentuk yang praktis dibawa pulang.

Berikut lokasi yang bisa dituju untuk membeli oleh-oleh khas ini di Solok.

Sebagai pasar tradisional terbesar di pusat Kota Solok, Pasar Raya menjual hampir semua oleh-oleh khas kabupaten ini dalam satu lokasi, mulai dari bareh randang hingga limpiang pinyaram.

Untuk membeli beras Solok langsung dari petani, wisatawan bisa mengunjungi kawasan persawahan di sekitar Danau Singkarak maupun dataran tinggi Alahan Panjang yang menjadi sentra produksinya.

Wilayah Alam Surambi Sungai Pagu menjadi tempat asal sekaligus lokasi terbaik menikmati dan membeli palai baluik langsung dari produsen tradisionalnya.

Deretan toko yang berjajar di jalur utama Solok-Padang menjadi tempat praktis bagi wisatawan untuk berbelanja oleh-oleh sebelum melanjutkan perjalanan kembali ke Padang.

Oleh-oleh khas Solok mencerminkan kekayaan hasil bumi dataran tinggi Sumatra Barat, mulai dari beras premiumnya yang sudah diakui secara nasional hingga kudapan tradisional seperti bareh randang dan limpiang pinyaram yang sarat cita rasa Minangkabau.

Membawa pulang oleh-oleh ini menjadi cara sederhana berbagi kekayaan kuliner Solok dengan keluarga dan kerabat, sekaligus mendukung petani dan pengrajin lokal yang menjaga tradisi turun-temurun ini tetap lestari.

Baca Juga: Mengunjungi 10 Tempat Wisata Solok Selatan Terpopuler

Traveloka adalah aplikasi travel ternama di Asia Tenggara yang dipercaya jutaan pengguna untuk merencanakan perjalanan, termasuk Tiket Pesawat ke Padang sebagai pintu masuk menuju Solok, Hotel di Solok, hingga berbagai aktivitas wisata yang bisa dipesan langsung dalam satu aplikasi yang sama. Berbagai kebutuhan perjalanan lain seperti sewa mobil, eSIM, dan asuransi perjalanan juga tersedia sekaligus, memudahkan perjalanan darat Anda menuju dataran tinggi Solok.

Nikmati kemudahan pembayaran lewat Traveloka PayLater atau metode lokal seperti transfer bank, GoPay, dan OVO untuk transaksi yang lebih fleksibel. Unduh aplikasi Traveloka sekarang dan mulai rencanakan perjalanan Anda menjelajahi Solok, mengingat Traveloka juga dikenal sebagai salah satu aplikasi travel dengan rating tertinggi di Google Play Store dan App Store se-Asia Tenggara.