Membeli oleh-oleh khas Temanggung adalah cara sempurna untuk menikmati sekaligus mengenang liburanmu di kota tersebut. Terlebih, Temanggung memiliki beragam kuliner unik yang cocok dijadikan buah tangan. Contohnya camilan yang disebut bajingan yang seringkali menarik perhatian para wisatawan. Selain jarang ditemukan di kota lain, oleh-oleh khas Temanggung juga termasuk yang unik, tapi bikin nagih dan kangen.

Jadi, jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh saat liburan di Temanggung untuk melengkapi pengalaman wisatamu, ya. Kalau bingung mau membeli oleh-oleh apa, berikut rekomendasi yang bisa kamu jadikan referensi. Simak selengkapnya sampai tuntas!

Temanggung adalah sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang terkenal dengan panorama alam yang indah, seperti Gunung Sindoro dan Sumbing. Tidak hanya itu, Temanggung juga terkenal memiliki kuliner serta produk-produk khasnya yang menarik untuk dijadikan oleh-oleh. Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Temanggung yang populer:

Lethok dapat dengan mudah kamu temukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, salah satunya di Temanggung. Makanan ini sering dijadikan lauk pendamping soto. Bentuk dan rasanya seperti perkedel. Akan tetapi lethok terbuat dari singkong. Beda dengan perkedel yang terbuat dari kentang.

Banyak camilan di Temanggung yang terbuat dari singkong. Selain lethok, ada balung kuwuk yang merupakan keripik singkong. Pembuatannya dimulai dengan mengiris tipis-tipis singkong. Kemudian, irisan singkong dijemur dan diberi bumbu. Setelah itu, irisan singkong yang telah kering digoreng. Balung kuwuk siap disantap sebagai camilan yang gurih dan lezat.

Tiwul juga termasuk oleh-oleh khas Temanggung. Tiwul sendiri adalah makanan tradisional yang lumrah dijumpai di Jawa Tengah ataupun Jawa Timur. Makanan ini bisa disantap sebagai pengganti nasi atau camilan yang manis karena diberi gula merah. Rasanya agak gurih dengan tekstur yang cukup kenyal.

Tiwul berasal dari zaman kolonial ketika masyarakat harus mencari alternatif pengganti nasi karena keterbatasan beras. Bahan utama tiwul adalah singkong yang diolah menjadi tepung gaplek atau singkong yang dikeringkan. Cara membuatnya adalah singkong dipotong kecil-kecil, dikeringkan hingga keras, lalu ditumbuk menjadi tepung.

Tepung gaplek diberi air secukupnya hingga berbutir-butir seperti pasir, lalu dikukus hingga matang. Kemudian tiwul dapat disajikan dengan taburan gula jawa, parutan kelapa, atau sebagai pengganti nasi bersama lauk-pauk. Apabila dijadikan oleh-oleh, kamu bisa membeli tiwul yang kini tersedia dalam kemasan praktis untuk memudahkan proses memasak.

Satu lagi oleh-oleh khas Temanggung yang terbuat dari singkong, yaitu entho chotot. Entho chotot tergolong makanan tradisional dari Temanggung yang sangat unik dan menggugah selera. Makanan ini berbahan dasar singkong. Mula-mula, singkong direbus hingga matang dan empuk. Setelah itu, singkong ditumbuk hingga halus, menyerupai adonan, lalu dibentuk menjadi bulatan atau pipihan kecil. Isiannya berupa cairan gula pasir. Kemudian, entho chotot digoreng. Teksturnya lembut, kenyal, dan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Aroma alami dari singkong juga menjadi daya tarik tersendiri.

Mendut adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang populer, terutama di daerah Jawa dan termasuk di Temanggung. Makanan ini sering disajikan pada acara adat, selamatan, atau sebagai camilan sehari-hari. Mendut sering dikaitkan dengan filosofi kehidupan. Teksturnya yang lengket melambangkan kebersamaan dan persatuan, sementara rasa manisnya adalah simbol harapan dan kebahagiaan.

Mendut dibuat dari bahan-bahan sederhana. Bagian luarnya terbuat dari tepung ketan yang diolah hingga menjadi adonan kenyal. Tepung ketan memberikan tekstur yang lembut dan lengket. Isiannya berupa campuran parutan kelapa dengan gula merah yang manis dan harum. Kemudian, mendut dibungkus menggunakan daun pisang yang memberikan aroma khas saat dikukus.

Cita rasa mendut merupakan perpaduan manis dan gurih. Kombinasi gula merah yang legit dengan parutan kelapa memberikan rasa khas. Sedangkan, tekstur adonan ketan yang lembut serta kenyal menciptakan sensasi unik di mulut.

Ternyata, masih ada camilan lain yang terbuat dari singkong, lho. Kali ini, namanya adalah bajingan yang bercita rasa manis legit. Singkong dikupas dan dipotong kecil-kecil, lalu dikukus. Setelah agak empuk, masukkan potongan gula merah. Tambahkan sedikit agar rasanya lebih seimbang dan gurih. Setelah matang, bajingan siap disantap, apalagi saat hujan atau saat hawa dingin. Makanan yang simpel dan lezat.

Oleh-oleh khas Temanggung satu ini sangat sederhana, tapi nikmat. Jadah merupakan makanan tradisional di Jawa yang terbuat dari bahan utama beras ketan dan kelapa parut. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dengan cita rasa gurih. Biasanya, jadah disantap sebagai camilan. Supaya lebih beda, tak jarang jadah digoreng atau disantap dengan tempe bacem.

Proses pembuatannya mulai dari deras ketan dicuci bersih lalu dikukus hingga setengah matang. Ketan setengah matang dicampur dengan kelapa parut, santan, dan garam, lalu diaduk hingga rata. Campuran ketan dikukus hingga matang sempurna. Setelah matang, campuran ketan dan kelapa ditumbuk hingga halus dan kenyal, lalu dibentuk sesuai selera, biasanya berupa kotak atau bulat pipih. Terakhir, jadah sering disajikan sebagai camilan bersama teh atau kopi.

Liburan ke Temanggung belum lengkap tanpa membeli sagon kembar. Makanan ringan khas Temanggung ini terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan. Tepung ketan disangrai terlebih dulu. Lalu, semua bahan diaduk dan dibentuk menjadi dua bola kecil yang menempel menjadi satu seperti kembar. Kemudian, sagon dimasukkan oven sampai kecokelatan. Camilan ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur yang renyah.

Sagon kembar biasanya dinikmati sebagai camilan santai di waktu senggang. Sangat cocok disandingkan dengan secangkir teh hangat atau kopi, terutama saat cuaca dingin atau di pagi hari. Jika dibuat oleh-oleh, sagon kembar sangat tepat karena tahan lama. Sehingga, kamu tidak perlu khawatir oleh-oleh akan basi dalam waktu cepat.

Baca juga: 9 Rekomendasi Tempat Wisata di Temanggung

Menikmati perjalanan ke Temanggung tak lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas yang unik dan autentik. Rekomendasi oleh-oleh khas Temanggung tersebut bisa kamu pertimbangkan untuk dibeli sebagai buah tangan. Cocok diberikan pada keluarga atau teman, bisa juga jadi stok camilan di rumah untuk diri sendiri.

Untuk membuat perjalanan kamu semakin nyaman di Temanggung, pastikan booking hotel melalui Traveloka. Dengan fitur yang lengkap dan mudah digunakan, kamu bisa merencanakan liburan ke Temanggung dengan praktis dan hemat. Sebab, Traveloka seringkali memberikan harga promo yang menarik.

Jadi, pesan hotel di Temanggung, siapkan kopermu, dan nikmati keindahan alam Temanggung. Jangan lupa bawa pulang oleh-oleh khas Temanggung yang selalu bikin nagih.