Omakase Bali kini menjadi salah satu pengalaman kuliner premium yang banyak dicari wisatawan. Omakase berarti menyerahkan pilihan menu sepenuhnya kepada chef, sehingga kamu bisa menikmati sashimi, sushi, hingga hidangan panggang yang disajikan satu per satu langsung di depan mata. Di Bali, pengalaman ini dipadukan dengan suasana pantai, sawah, dan resort yang membuatnya terasa semakin istimewa.

Pilihan restoran tersebar di beberapa kawasan, mulai dari Canggu dan Seminyak sampai Ubud dan Jimbaran. Karena jaraknya cukup berjauhan, sebaiknya kamu menentukan area menginap dulu sebelum memilih restoran. Berikut panduan lengkap restoran, kisaran harga, tips, dan hotel yang bisa jadi basecamp.

Baca Juga: Apa Itu Melukat, Ritual Adat di Bali?

Omakase biasanya disajikan dalam rangkaian course, dan chef memilih bahan segar sesuai musim. Menu bisa berubah tergantung bahan yang tersedia, sehingga setiap kunjungan terasa berbeda. Di Bali, banyak restoran omakase hanya memiliki belasan kursi di depan counter, jadi reservasi hampir selalu diperlukan.

Kisaran harga omakase di Bali cukup lebar:

Harga di atas berasal dari beberapa sumber dengan tahun yang berbeda, dan belum tentu termasuk pajak, service charge, atau minuman. Konfirmasi dulu ke restoran sebelum memesan.

Baca Juga: 10 Restoran Jepang di Bali Paling Viral 2026!

Berikut lima restoran omakase di Bali yang sering direkomendasikan.

Shun Omakase Counter menawarkan pengalaman omakase yang sangat intim, dengan sekitar 8 sampai 11 kursi menghadap counter. Chef menyajikan belasan hidangan secara bergantian sesuai musim, memadukan bahan lokal segar dengan cita rasa Jepang. Cocok untuk makan malam romantis atau perayaan kecil.

Kisaran harganya di atas Rp1,5 juta per orang, tergantung jumlah hidangan. Restoran umumnya buka untuk makan malam dan reservasi diperlukan.

Alamat: Jl. Pantai Berawa No. 99, Tibubeneng, Kuta Utara, Badung, Bali

Takumi menggabungkan kaiseki tradisional dan omakase kontemporer di bawah arahan Chef Daijiro Horikoshi. Menu omakase 18 hidangan memakai bahan musiman, dan tersedia juga menu makan siang serta à la carte. Di lantai atas ada bar dengan koleksi sake dan whisky Jepang.

Harga paket omakase sekitar Rp1,8 juta per orang sebelum pajak dan belum termasuk minuman, dengan pilihan menu lain yang lebih terjangkau. Reservasi disarankan, terutama untuk sesi omakase.

Alamat: Jl. Petitenget No. 43A, Seminyak, Kuta Utara, Badung, Bali

Hakkoku menyajikan omakase sushi dengan sebagian besar bahan dari produk lokal dan nasi sushi bercuka merah. Satu sesi terdiri dari 20 hidangan sushi, 3 macam sayur, dan satu dessert, dengan hanya 8 kursi. Cocok untuk kamu yang ingin pengalaman omakase di tengah suasana hijau Ubud.

Harga paket lengkap sekitar Rp1,8 juta per orang. Reservasi wajib, dengan sesi makan siang mulai pukul 13.00 WITA dan makan malam pukul 18.00 WITA.

Alamat: The Sayan House, Jl. Raya Sayan No. 70, Sayan, Ubud, Gianyar, Bali

Honzen berada di dalam kawasan AYANA Resort dengan taman bernuansa zen ala rumah tradisional Jepang. Sushi dan sashimi disiapkan langsung di depan tamu, dan tersedia pula ruang teppanyaki serta ruang makan privat. Cocok untuk momen spesial seperti anniversary.

Harga mengikuti standar fine dining resort bintang lima. Cek dress code resort dan lakukan reservasi sebelum datang.

Alamat: AYANA Resort & Spa Bali, Jimbaran, Badung, Bali

Kojin berada di Aksari Resort kawasan Tegallalang dan menawarkan omakase dengan atraksi teppanyaki. Menunya beragam, mulai dari sushi dan sashimi sampai steak wagyu premium. 

Suasana restoran hangat dan natural dengan pemandangan lembah dan sawah. Harga bergantung pada pilihan set menu dan bahan premium.

Alamat: Aksari Resort, Jl. Raya Desa Kenderan No. 88A, Kenderan, Tegallalang, Gianyar, Bali

Baca Juga: 10 Rekomendasi Sushi Bali Paling Hits, Wajib Coba!

Baca Juga: 6 Tempat Nongkrong di Ubud dengan Pemandangan Alam Asri

Pilih hotel yang dekat dengan area restoran omakase pilihanmu supaya perjalanan malam lebih praktis. Berikut tiga rekomendasinya.

Kamaniiya Petitenget Seminyak adalah hotel bintang 4 dengan 134 kamar yang cocok untuk kamu yang ingin makan omakase di Seminyak. Hotel ini berada di Jl. Petitenget, jalan yang sama dengan Takumi, dan sebelumnya dikenal sebagai Ibis Styles Petitenget.

Di sini kamu bisa menikmati fasilitas seperti kolam renang, pusat kebugaran, dan sarapan. Para tamu juga menyebut lokasinya strategis, dekat dari toko, restoran, dan kafe di sepanjang Jl. Petitenget.

Alamat: Jl. Petitenget No. 19, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Badung, Bali 80361

Rekomendasi selanjutnya adalah Aksari Resort & Spa Ubud yang merupakan resort bintang 5 dengan 30 kamar di 3 lantai. Hotel ini cocok untuk kamu yang ingin suasana tenang di tengah alam. Di sinilah Kojin Teppanyaki Kaiseki berada, sehingga kamu bisa makan malam omakase tanpa berpindah tempat.

Fasilitasnya mencakup kolam renang, pusat kebugaran, restoran, dan sarapan. Lokasinya di Tegallalang, sekitar 5 sampai 6 menit berkendara dari Tegallalang Rice Terrace, Pura Gunung Kawi, dan Pura Tirta Empul. Dari Bandara Ngurah Rai, perjalanan memakan waktu sekitar satu jam atau lebih.

Alamat: Jl. Raya Desa Kenderan No. 88A, Kenderan, Tegallalang, Gianyar, Bali 80561

AYANA Resort Bali adalah resort bintang 5 di tebing Jimbaran dengan 294 kamar, cocok untuk liburan keluarga maupun pasangan. Di dalam kawasan resort ini ada Honzen, sehingga makan malam omakase bisa dinikmati tanpa harus keluar resort.

Di sini tersedia kolam renang, bar dan kafe, lounge, serta sarapan. Hotel juga menyediakan layanan antar-jemput bandara jika diminta. Lokasinya dekat dari Pantai Jimbaran, GWK Cultural Park, dan Pura Uluwatu.

Alamat: Karang Mas Estate, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Badung, Bali 80364

Dari counter intim di Canggu, restoran kaiseki di Seminyak, hingga omakase di tengah lembah Ubud dan tebing Jimbaran, Bali punya banyak cara untuk menikmati kuliner Jepang yang istimewa. Dengan reservasi dan perencanaan yang matang, wisata kuliner ini akan menjadi pengalaman yang sulit dilupakan.

Supaya perjalananmu makin praktis, manfaatkan Traveloka. Kamu bisa pesan hotel di Seminyak, Ubud, atau Jimbaran sebagai basecamp wisata kulinermu, cek booking tiket pesawat menuju Bali, lihat berbagai promo menarik agar liburan makin hemat, hingga sewa mobil supaya berpindah antar restoran lebih leluasa. Dengan persiapan yang matang, kamu bisa lebih tenang menikmati omakase Bali.