Hotel dengan Restoran Terbaik di Phuket - Satu jam setengah penerbangan dari Bangkok, kamu sudah bisa mencapai Phuket. Phuket merupakan pulau terbesar di Thailand. Destinasi liburan favorit untuk wisatawan mancanegara maupun lokal. Dikelilingi oleh dari pantai-pantai cantik seperti Rawai, Patong, Karon, Mai Khao, dan banyak lagi! Nggak heran kan kalau beragam resort dan hotel mewah membanjiri Phuket? Apakah kamu tertarik mengunjungi Phuket? Intip rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket berikut, yuk!

Baca juga: Rekomendasi Hotel dengan Akses Kolam Renang Terbaik di Phuket

Lokasi: 60/1 Moo 6 Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Layan, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Trisara Villas & Residences Phuket cocok banget termasuk di rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket kami. Karena nggak hanya satu, tapi dua restorannya telah diberikan penghargaan oleh Michelin, lho!

Pertama adalah restoran PRU. Selain memiliki satu bintang Michelin, PRU yang merupakan singkatan dari “Plant. Raise. Understand.” ini merupakan restoran pertama dan satu-satunya di Thailand dengan sertifikasi Michelin Green Star. Apa itu sertifikasi Michelin Green Star? Michelin Green Star merupakan penghargaan bagi restoran yang mengutamakan keberlanjutan (sustainability). Seperti mengurangi limbah makanan, recycling, dan penggunaan bahan-bahan lokal dan etis.

Nah, hidangan yang disajikan di PRU adalah masakan Barat yang dipengaruhi oleh ekosistem yang pernah dikunjungi oleh chef di PRU. PRU juga memiliki kebun sendiri yaitu Pru Jampa Farm dimana semua bahan masakan ditanam. Selain itu, bahan-bahan lain didapatkan di area Phuket, PhangNga, dan Krabi, yang ditanam dan diolah oleh petani setempat. Di tahun 2020, PRU juga mendirikan tim penelitian dan pengembangan yang tugasnya mencari bahan-bahan yang cocok untuk masakan PRU di Phuket dan sekitarnya. Ditambah lagi, restoran PRU juga sangat cantik dengan konsep indoor-outdoornya.

Restoran kedua adalah Seafood @ Trisara yang memiliki penghargaan Michelin Plate. Restoran dengan suasana santai ini menghadap ke laut dan pengunjung dapat menikmati hidangan otentik Thailand. Menu andalannya adalah stir-fried crab dengan saus kari kuning, lobster Phuket dengan cabai manis, dan kaldu asam ikan amberjack.

Lokasi: 88/28 Muen-Ngern Road, Tri-Trang Beach, Patong, Kathu District, Phuket, Thailand, 83150

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket merupakan Rosewood Phuket yang juga memiliki dua restoran dengan sertifikasi Michelin. Red Sauce dengan masakan Italia dan Ta Khai dengan masakan Thailand.

Red Sauce yang dikepalai oleh Chef Giuseppe Bonura merupakan restoran yang termasuk dalam Michelin Guide dari tahun 2019 hingga tahun ini! Menu andalannya adalah pasta Rigatoni All'amatriciana dengan tomat anggur dari Napoli, Italia. Oh ya, lokasi restoran juga nggak kalah menarik, lho! Restorannya menghadap kolam renang dan laut Andaman.

Restoran kedua adalah Ta Khai yang dikepalai oleh Chef Nun & Chef Yai. Pasangan suami istri ini merupakan pakar masakan Thailand Selatan dan seafood ala Thailand. Keterampilan mereka mengasah resep berhasil membawa Ta Khai hingga memiliki sertifikasi Michelin Guide sejak tahun 2019. Menu andalannya adalah Ikan White Snapper Goreng dengan Saus Ikan.

Lokasi: 888 Moo 3, Tumbon Mai Khao, Amphur Thalang, Mai Khao, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Kalau hotel-hotel sebelumnya menawarkan kuliner Thailand, restoran andalan rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket berikut ini adalah kuliner India. Tiffin by La Sala di Anantara Mai Khao Phuket Villas merupakan restoran yang termasuk di Michelin Guide! Dikepalai oleh Chef Sunil asal Maharashtra, India, menu andalannya adalah black lentil dengan mentega India dan tomat dan juga Saffron Butter Chicken. Pengunjung bisa duduk di samping kolam lotusnya atau di depan chef.

Lokasi: 106/46 Moo 3, Surin Beach Road, Surin, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Restoran andalan rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket berikut ini adalah Wagyu Steak House di Twinpalms Resort Phuket. Termasuk di Michelin Guide, nggak heran kalau Wagyu Steak House merupakan restoran andalan Twinpalms Resort Phuket! Dikepalai oleh Chef Nok, menu andalannya adalah Grain-fed Australian Darling Down Wagyu Beef dengan Marbling Score 4. Kamu juga bebas memilih pisau mana untuk memotong daging pilihanmu, lho!

Lokasi: 186/22 Kok Tanode Road, Kata, Mueng, Kata, Mueang Phuket District, Phuket, Thailand, 83100

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket selanjutnya menawarkan salah satu view sunset terbaik di Phuket, kamu seperti mendapat kursi barisan pertama untuk “menonton” pemandangan laut Andaman! Restorannya bernama The Kata Rocks Clubhouse yang terletak di hotel Kata Rocks. Makanan yang dihidangkan adalah masakan Mediterania dengan elemen masakan Thailand. Salah satu menu andalannya adalah Phuket Crab Cake.

Lokasi: 116 Moo 1 Naiyang Beach, Tambol Sakhu, Amphur Talang, Phuket, Nai Yang, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Restoran Black Ginger yang terletak di hotel The Slate merupakan rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket berikutnya. Selain termasuk di Michelin Guide, restoran yang menyajikan masakan Thailand ini juga restoran yang menyajikan “drama”. Terletak di bangunan rumah tradisional Thailand serba hitam, pengunjung harus mengendarai rakit untuk mencapai restorannya. Terletak di atas laguna yang hanya diberikan pencahayaan lampu berwarna biru, kamu seperti dibawa ke “dunia lain”!

Restoran Black Ginger, dengan peralatan makan serba hitamnya, “dijaga” oleh Chef Piak. Beberapa hidangan andalannya adalah Som Tam, Tom Yum, dan Phanaeng Curry.

Lokasi: 33, 33/27 Moo 4, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Amphur Talang, Bang Tao, Thalang District, Phuket, Thailand, 83110

Rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket terakhir adalah Saffron di hotel Banyan Tree Phuket. Restoran yang sudah berdiri dari tahun 1995 ini menyajikan beragam masakan otentik Thailand, dan menjadi restoran “wajib” di seluruh cabang Banyan Tree. Salah satu menu andalannya adalah Braised Chicken Green Curry.

Baca juga: Rekomendasi Hotel dengan Restoran Terbaik di Bangkok

Nah, itu dia 7 rekomendasi hotel dengan restoran terbaik di Phuket! Ingin tahu hotel di Phuket dengan restoran terbaik lainnya? Telusuri Traveloka untuk berbagai macam pilihan hotel dengan harga terbaik! Untuk melengkapi perjalanan kamu di Phuket dan sekitarnya, telusuri berbagai kegiatan menarik di Traveloka Xperience!

Download aplikasi Traveloka sekarang juga! Jangan lupa nyalakan notifikasi supaya kamu selalu up-to-date dengan berbagai macam info promo menarik, ya!