Inspirasi Resep Menu Buka Puasa Irit & Praktis Buat Anak Kos

Xperience Team
02 Apr 2022 - Waktu baca 3 menit

Untuk kamu yang ingin berhemat – terlebih anak kos – pasti resep menu buka puasa irit menjadi hal yang dicari-cari. Membuat menu buka puasa tak harus repot dan memerlukan banyak bahan-bahan. Ada banyak menu buka puasa irit dan praktis yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Berikut rekomendasi resep menu buka puasa irit spesial untuk kamu. Yuk disimak dan selamat mencoba!

1. Pisang Panggang Karamel

Bahan-bahan:

2-3 buah pisang kapok, kupas dan belah dua
3 sdm gula pasir
Margarin, secukupnya
Es krim vanilla

Cara membuat pisang panggang karamel:

Panaskan teflon/wajan anti-lengket yang telah mengoles margarin
Susun pisang di atas Teflon, panggang dengan api kecil dengan dibolak-balik agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan
Untuk pisang yang telah matang, sisihkan sebentar.
Panaskan teflon, jika sudah mulai mengeluarkan panas, masukkan gula pasir. Diamkan sebentar hingga meleleh, aduk perlahan hingga terkaramelisasi
Masukkan kembali pisang panggang, aduk rata
Pisang panggang karamel siap disajikan dengan es krim vanilla.

2. Puding Kurma Susu

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar plain
8 buah kurma
5 sdm kental manis
2 sdm gula pasir
900 ml air matang

Cara membuat puding kurma susu:

1.
Buang biji kurma, kemudian cincang. Sisihkan
2.
Siapkan mangkuk. Campurkan agar-agar, kental manis, dan gula kemudian aduk rata
3.
Siapkan panci. Masak campuran agar-agar dengan menggunakan api sedang sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental
4.
Masukkan kurma dan aduk kembali hingga mendidih
5.
Tuang agar-agar ke dalam cetakan, dinginkan di kulkas semalaman
6.
Puding kurma susu siap disantap.

3. Bubur Sagu Mutiara

Bahan-bahan:

100 gr sagu mutiara putih
6 sdm gula pasir
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan
800 ml air

Bahan saus:

300 ml santan dari ½ butir kelapa
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat bubur sagu mutiara:

1.
Rebus air yang telah dicampur garam dan ditambahkan daun pandan sampai mendidih
2.
Masukkan sagu mutiara Masak sampai matang sambil diaduk
3.
Tambahkan gula pasir. Aduk sampai mengental
4.
Untuk membuat saus: Rebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih
5.
Sajikan bubur mutiara dengan saus.

4. Jasuke Dessert Box

Bahan-bahan:

100 gr jagung pipil, rebus
Keju parut untuk topping

Fla:

250 ml susu cair putih
1 sachet kental manis putih
1 mangkuk kecil keju parut
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
½ sdm margarin
½ sdt garam

Cara membuat jasuke dessert box:

1.
Siapkan panci. Tuang susu cair, kental manis, keju parut, gula, margarin, dan garam. Aduk rata dan didihkan
2.
Tuangkan larutan tepung maizena. Aduk dan masak menggunakan api kecil sampai mengental. Matikan api
3.
Susun jagung rebus pada cup atau toples, kemudian tuangkan fla
4.
Beri topping parutan keju dan jagung pipil rebus. Dinginkan dalam kulkas minimal 3 jam
5.
Jasuke dessert box siap disajikan.

5. Tumis Sosis Saus Merah

Bahan-bahan:

5 buah sosis, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, iris
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
75 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat tumis sosis saus merah:

1.
Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis sosis sampai matang. Angkat
2.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan masak kembali
3.
Tuang saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, dan air. Aduk rata dan masak hingga wortel matang
4.
Masukkan sosis, aduk rata. Kemudian tuang larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga saus mengental
5.
Tumis sosis merah siap disajikan untuk menu berbuka puasa.

6. Bihun Goreng Kampung

Bahan-bahan:

100 g bihun kering
1 ikat daun sawi
1 buah wortel, iris memanjang
5 buah bakso sapi, iris tipis
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris
2 sdm kecap manis
½ sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat bihun goreng kampung:

1.
Seduh bihun dengan air panas dan diamkan hingga lunak, kemudian tiriskan
2.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3.
Masukkan bakso dan wortel. Masak sampai matang
4.
Masukkan telur yang telah dikocok, masak orak-arik
5.
Masukkan sawi dan daun bawang, masak hingga layu
6.
Tambahkan bihun, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata
7.
Bihun kampung siap disantap.

7. Omelet Sayur

Bahan-bahan:

10 lembar daun bayam, cincang halus
3 buah jamur kancing, iris tipis
2 butir telur ayam
¼ bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
Lada bubuk, secukupnya
Garam, secukupnya
Kaldu jamur, secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat:

1.
Kocok telur, kemudian campur dengan daun bayam dan jamur
2.
Masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
3.
Panaskan minyak goreng pada wajan. Tuang adonan telur dan masak menggunakan api kecil
4.
Balik telur sesekali hingga kedua sisi matang
5.
Omelet sayur siap disajikan untuk menu berbuka puasa yang sehat dan nikmat.

Itu dia sajian menu buka puasa irit yang bisa kamu coba! Berbuka puasa dengan resep yang dibuat sendiri memang memberikan rasa nikmat tersendiri.

Selamat mencoba resep menu buka puasa irit di atas!

Hotel
Tiket Pesawat
Things to Do
Selalu Tahu Kabar Terbaru
Dapatkan berbagai rekomendasi travel & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan newsletter kami.
Langganan