Kepala meja depan itu akomodatif. Namun staf pada shift pada saat itu tidak profesional. Mereka bergosip, tersenyum dan berbicara manis kepada para tamu tetapi ketika mereka berpaling, mereka berbicara buruk tentang para tamu seolah-olah itu adalah masa lalu mereka yang biasa. Ketika saya mendekati mereka, mereka bahkan membela bahwa itu adalah "pengesahan" mereka. Tidak menyesal dan penuh kebanggaan, pertama kali menemukan ini dari orang-orang di industri perhotelan. Saya berharap manajemen melatih staf mereka dengan baik sebelum menugaskan mereka ke meja depan. Staf rumah tangga adalah luar biasa.