Di Canosa di Puglia, setibanya di Hotel D'Altavilla di Etape 14 Camino de Guglielmo, kami memesan tempat menginap di sini, mengingat kami adalah rombongan 20 pejalan kaki dan saat itu Sabtu malam. Tentu saja, kami yang berjumlah 20 orang membagi waktu kami di beberapa properti di Canosa; di sini kami memesan dua kamar double dan tiga kamar single dan sangat puas dengan akomodasinya. Setelah berjalan kaki sejauh 23 km, kami sangat menghargai keramahan dan ketepatan waktu staf resepsionis dan pancuran air panas yang baik, serta kebersihan, bantal yang nyaman, dan kasur yang nyaman. Sarapan termasuk banyak buah (sangat baik bagi mereka yang mendaki), pilihan gurih dan manis, termasuk kue tar buah yang lezat. Ada bar di tempat dengan seorang wanita ramah yang membuat kopi dan cappuccino, bukan mesin penjual otomatis yang mengerikan dan tak tertahankan itu. Parkir di garasi yang dijaga juga merupakan pilihan yang baik. Pusat kota, dengan Co-Cathedral of San Sabino, berjarak kurang dari 10 menit berjalan kaki. Hotel ini akan segera bermitra dengan 'Cammino di Guglielmo' dan akan menawarkan diskon bagi mereka yang menunjukkan 'Credenziale', 'Paspor Peziarah'.