Kami makan malam kemarin, tanggal 4 Agustus, bersama keluarga saya. Kami memesan 2 porsi linguine dengan kerang, 1 porsi fisherman's pan, dan 2 porsi ikan goreng. Semuanya segar dan lezat. Pelayanannya cepat, dan kepala pelayan beserta stafnya semuanya profesional dan ramah. Kami menikmati malam yang indah. Terima kasih dari lubuk hati kami. Selain itu, mereka memiliki tempat parkir sendiri, yang sangat penting di Castro. Kami berada di sana untuk merayakan ulang tahun istri saya dan pasti akan kembali lagi.

Hotel ini, yang hanya berjarak beberapa langkah dari pusat kota, mungkin bukan hotel baru, tetapi telah mempertahankan semua pesona dari era yang telah berlalu. Masakan makanan lautnya sungguh luar biasa, dan jika Anda berusaha untuk berbicara sedikit bahasa Italia, Anda akan benar-benar menghargai kehangatan dan keramahan stafnya. Untuk antar-jemput bandara, mintalah Giuseppe Nicolardi —dan jangan orang lain. Dia yang terbaik (mintalah nomor telepon hotel)!

Saya berkesempatan menikmati makan siang hidangan laut yang benar-benar luar biasa. Kualitas bahan-bahannya terlihat jelas sejak hidangan pembuka, yang disajikan dengan sangat hati-hati. Carpaccio tuna-nya lembut dan beraroma, dengan bumbu yang seimbang sempurna. Hidangan pasta menonjol karena kesederhanaan dan cita rasa otentiknya, dimasak dengan sempurna, berlimpah hidangan laut, dan aroma yang tak tertahankan. Ikan goreng campurannya juga luar biasa: renyah dan ringan, kering, dan sama sekali tidak berminyak. Pelayanannya sempurna! Alessandro melayani kami dan sangat sopan, penuh perhatian, dan profesional. Selalu hadir tanpa mengganggu, ia mampu memberi kami saran dan membuat pengalaman kami benar-benar menyenangkan. Selamat atas kebaikan Anda.

Makan siang untuk 6 orang: tidak ada yang perlu dikeluhkan tentang kualitas makanan, yang enak dan sesuai harapan. Sayangnya, pengalaman tersebut sangat terganggu oleh organisasi yang sangat buruk. Kami menunggu sekitar 45 menit untuk menu karena mereka tampaknya tidak dapat menemukannya, dan setelah tiga jam penuh kami masih menunggu hidangan pembuka. Itu adalah penantian yang benar-benar berlebihan dan sulit untuk dibenarkan, terutama mengingat beberapa orang, yang lelah menunggu, memutuskan untuk pergi. Catatan positif tentu saja diberikan kepada para pelayan, yang terbukti sangat profesional dan empatik, mencoba meyakinkan pelanggan dengan sangat sopan meskipun situasinya jelas sulit. Ini jelas merupakan kegagalan besar bagi restoran tersebut, dan itu sangat disayangkan, karena restorannya sangat indah dan makanannya sepadan. Saya harap mereka dapat mengatur ulang dan mengambil alih manajemen, karena ada potensi, tetapi layanan seperti itu pasti merusak pengalaman.

Saya datang ke sini bersama teman-teman beberapa malam yang lalu. Mereka mengizinkan kami parkir di tempat parkir mereka, dan itu tidak masalah. Kami duduk di meja pukul 21.45. Pelayanannya sangat, sangat lambat. Kami menunggu lama untuk memesan, dan lebih lama lagi untuk menerima makanan kami. Tapi, anggap saja bahwa selama kami menunggu, pelayan, yang lebih pendek, sangat ramah. Dia mondar-mandir di antara meja-meja, berpindah dari satu sisi ke sisi lain, dan terkadang tidak tahu ke mana harus membawa makanan. Tapi itu hanya detail kecil. Saya memesan tiram, tapi tidak ada yang istimewa; bahkan, saya tidak akan merekomendasikannya. Namun, pasta dengan kerangnya enak! Saya tidak akan merekomendasikannya hanya karena waktu tunggunya: kami menunggu sekitar satu jam untuk makanan kami, dan untuk tiga hidangan pasta, saya rasa itu berlebihan. Bagaimanapun, tempat ini perlu sedikit renovasi.