Bij aankomst in de nacht was had ik niet meteen de indruk dat ik in een traditioneel hotel zou verblijven. Eens op de kamer, werden al mijn verwachtingen overtroffen. Als ondernemer heb ik de beroepsmisvorming om steeds te kijken hoe ik het zou aanpakken, mocht ik een hotel uitbaten. Wel, ik ben in alle positiviteit verrast van de moderne setup, de originaliteit, de hygiëne, en de gastvrijheid. Kortom, hier kunnen vele hotels nog iets van leren. Ik kan enkel lovend zijn. Persoonlijk heb ik wel graag een iets uitgebreider ontbijt, maar er was zeker voldoende. Door tijdsgebrek aan mijn zijde, heb ik ook niet gepolst of er een warm eitje mogelijk was of zo. heerlijke croissants zoals ze moeten zijn. Verder voldoende keuze, lekker ontbeten. Koffie stond klaar voor ik aan tafel zat, omdat men rekening hield met mijn haastig vertrek in de ochtend. Top locatie, top uitbaters!
