おしゃれなレストランで伝統的なバリ料理&インドネシア料理が楽しめるお食事券。
5つ星リゾート:ザ アンヴァヤ ビーチ リゾート バリ内の「クニット レストラン(Kunyit Restaurant)」のプランです。
多くの現地の料理に使われる重要な食材「クニット(ターメリック)」は、さまざまな料理の風味を豊かに引き立ててくれます。バリ島東部に暮らす先住民族、バリアガ(Bali Aga)の伝統からインスピレーションを得たファミリースタイルのお食事体験をお楽しみいただけます。様々な料理をシェアだけでなく、現代的で居心地の良い雰囲気の中にもこの伝統の要素を見つけることができます。
※レストランでは、グルテンフリー、ベジタリアン、ビーガンなど、多様なお食事のニーズに対応しています。シェフにお気軽にご相談ください。
ー メニュー(英語)ー
インドネシア語でターメリックを意味する「クニット(Kunyit)」は、さまざまな料理の風味を豊かに引き立てます。特徴的なタッチで、レストランでのお食事体験を格別なものにしてくれます。
バリ島東部に暮らす先住民族、バリアガ(Bali Aga)の伝統からインスピレーションを得た雰囲気やファミリースタイルのお食事体験ができるレストランです。現地の文化に敬意を表した建築要素や装飾に囲まれながら、家族でバリ島の文化体験もお楽しみいただけます。
伝統的なデザインと現代的なデザインを融合させた美学に囲まれ、快適かつ心地良く食事を楽しめる雰囲気です。
家庭的な雰囲気の中で、さまざまな料理をシェアしてお召し上がりいただけます。
大皿料理や伝統的な大きなバナナの葉に集まってお食事を共有する楽しみをご体験ください。バリ島文化で結束を体現する「メギブン(Megibung)」は時間を共有することの象徴です。
アフタヌーンソシエティーセットでは、レモンベリーケーキ、ラズベリーエクレア、バニラパンナコッタ、フルーツタルトなどのデザートを堪能できます。一口ごとに味と食感のハーモニーを楽しめるよう、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。