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— レストランのご紹介 —
東京都港区西麻布にある「ときわ」は、2017年にミシュラン一つ星を獲得した「馳走 啐啄」が前身で、ANAの機内食にも選ばれたレストランです。2020年6月に六本木の繁華街に移転オープンし、駅から10分以内、有名な観光名所である六本木ヒルズから徒歩6分の距離にあります。
「ときわ」は一期一会の考えを貫き、旬の新鮮な食材を使用して最も伝統的で美味しい懐石料理を創作します。器にまでこだわり、日本ならではのきめ細やかなサービスをご提供いたします。メニューのない懐石料理のみを提供しており、料理長の創作と新鮮な旬の食材を通じて、素材そのものの美しい味わいをすべての賓客に提供いたします。
ー お料理のご紹介 ー
優雅さ、快適さ、温もりを追求した数寄屋造りの空間に浸る
長年の料理修行を積んだマスターシェフが作る料理をお楽しみください