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フォーポイントバイシェラトン澎湖｜シェフ厳選海鮮料理・干物のXO醤添え・星付き海鮮パッケージ・澎湖塩ケーキ・サボテンゼリー（すべて台湾宅配）

Name: フォーポイントバイシェラトン澎湖｜シェフ厳選海鮮料理・干物のXO醤添え・星付き海鮮パッケージ・澎湖塩ケーキ・サボテンゼリー（すべて台湾宅配）
Price: 3198 JPY
Availability: InStock

Penghu County, Taiwan

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澎湖

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体験できること

五つ星のごちそうが簡単に提供されます。 Google評価4.9の高評価「ジュウェイシュアンシーフードチャイニーズレストラン」のベストセラー料理をシェフが厳選

ドラマ一気見のおやつガイド！澎湖塩ケーキ、イカの千切り、小巻、ピーナッツケーキ、澎湖限定フレーバーのサボテンQケーキ

ステイホーム、家族全員が家にいます！スターシェフ特製の干物XO醤、西味麺、トビウオソーセージ、リンドウハタの切り身、新鮮な魚介類を簡単にテーブルに提供します。

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澎湖産の新鮮な小管を3杯厳選し、澎湖三文小管の新鮮な小管は新鮮な素材で作られており、肉は新鮮でサクサクしています。ごま油ににんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒め、氷砂糖、しょうゆなどを加えてとろみをつけ、最後に細管とバジルを加えて香ばしく炒めます。カットロールの表面には濃厚なタレがかかっており、濃厚な魚介の旨みがピリッと効いています。小筒肉はパリッと香ばしく、コクのある旨みがたまりません! 美味しい料理やワインにとても合います。

南瓜黄金海鮮鍋は南瓜とカニの卵をベースに旬の野菜出汁で煮込み、厳選した澎湖産カキ、新鮮なカキ、ランムール貝、小筒などを加え、澎湖海鮮の新鮮で甘いエッセンスを凝縮させました。野菜の甘みと魚介の旨みが口いっぱいに広がり、海からの贈り物がぎっしりと詰まっています。

秘伝の大根と地魚の半煮澎湖産十日十日食材をシェフの技で極上の珍味に仕上げる澎湖白地魚は手獲りで7kg以上身は引き締まり、油分もたっぷり最初に皮がパリッとなるまで油で揚げ、タレで煮込むことで魚の鮮度と甘みを閉じ込め、焦げ目の香ばしさを加え、秘伝の大根で味を引き締め、さっぱりとほぐします。脂っこい。

豚カルビのタロイモのココナッツミルク焼きポークリブのタロイモのココナッツミルク焼きは、非常に古典的な土鍋料理です.台中大甲ビンロウの実の心臓のタロイモは、特別に選択され、細かく切り、皮がカリカリになるまで乾煎りします.マリネした後、カルビを秘伝のスパイスで鍋に入れ、皮がきつね色になるまで炒め、タマネギとココナッツミルクを加えて煮込み、里芋をかじるとカルビはしっとり柔らかく、里芋とココナッツミルクの甘みが歯の間に流れ、味が濃厚です。

五つ星ホテルのベストセラーチャンピオン、澎湖南瓜瓜海老海鮮粥は総料理長葉尚光シェフの古典的な逸品で、澎湖の地元の食材を新しい方法で調理しています。澎湖の小筒、国家産のカキ、自家製の海藻、新鮮な魚団子を組み合わせた澎湖湖瓜海老海鮮粥は、フォーポイントバイシェラトンの見逃せないベストセラー商品です。

秘伝の魚の頭鍋は、澎湖のカレイと干しエビでソテーを繰り返し、昆布とカツオを加えて4時間煮込んだスープは甘くて美味しいです。魚の頭をマリネして揚げて魚の甘みを閉じ込め、出汁に入れて弱火で煮込み、最後にキノコ、新鮮なエビ、澎湖の小管などを加えてスープを完成させます。新鮮で甘みのある新鮮な魚介の風味豊かなスープベースは、魚介の脂のエッセンスが豊富です。

フォーポインツバイシェラトン澎湖シェフ Xo Sauce スターシェフが厳選した澎湖の青魚、金鉤海老、イカの細切りを唐辛子とシャキシャキのエシャロットを添えて、香りが出るまで炒め、新鮮な海の豊かで豊かな甘さをもたらします。麺や野菜と一緒に炒めて風味をつけたり、つけダレとして食べて風味を引き立てます。

澎湖プレミアムフレッシュ「澎湖プレミアムフレッシュ」は、澎湖区漁民協会が公布した認定水産物ラベルで、製品は化学飼料を使用せずに飼育され、生産履歴があり、章認証を使用して、ホテルは食品の安全性と品質のチェックを実施し、美食家がより安心・安全・健康に食べていただけるよう、鮮魚・直送の魚介を厳選。
「Ban Wang」リンドウハタは、その新鮮で甘くて繊細な肉、厚い皮ゼラチン、Q-bomb の味のため、リンドウハタはこの評判を得ています。肉にはビタミンA、ビタミンD、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれており、健康な体を維持するだけでなく、体の抵抗力と免疫力を高めてウイルスや細菌の感染を防ぎます。

澎湖ピーナッツクリスプピーナッツが豊富な澎湖産のピーナッツクリスプは、落花生をすりつぶし、砂糖、塩、麦芽などを混ぜて作る少し固めの昔ながらのデザートです。多くの工場が澎湖に拠点を置いており、さまざまなピーナッツ製品を発売しています。

澎湖塩粕塩粕は清の時代に始まり、当時の台湾市場は菓子が主流だったため、客を集めるために塩味のビスケットを販売したと言われています。かつてはペッパーケーキと呼ばれていたとも言われています.サクサクした食感です.葱の角切りとラードの香ばしさとコショウの辛味がマッチして,ゆるくてサクサク,サクサクした食感がとても美味しいです.茶筅は黒糖粕と並んで澎湖の名産品です。

澎湖西味麺澎湖西味は100年以上にわたり麺を作り続けてきました。毎年夏の晴れた日には、地元の人たちが麺を乾かす光景が見られ、とても壮観です。潮風に吹かれた麺はコシがあり、あっさりとした塩味で、魚介料理やソースによく合います。

澎湖サボテン澎湖ではサボテンを「砂漠のリンゴ」または「澎湖の紅リンゴ」とも呼び、茎の肉質は皮をむいて野菜や砂糖漬けにすることができます。サボテンの茎にはリンゴ酸、コハク酸、アルカロイドが含まれており、全草を薬用にすることもでき、胃腸を元気にし、利尿作用やむくみ解消などの効果があります。今では澎湖住民の手により、サボテン氷、サボテンゼリー、サボテンジャムなどの様々な軽食が作られています。

2022 フォーポイントシーアンドランドホットセールグループ｜新鮮な小管3カップ1人前、カボチャの黄金海鮮鍋1人前、ココナッツとタロイモの焼き豚カルビ1人前、大根の半煮込み1人前

2022 四点海陸人気販売グループ - アップグレード版 A + 澎湖湖南かぼちゃと海老の海鮮粥｜新鮮な小管 3 杯 1 杯、かぼちゃ入り黄金海鮮鍋 1 杯、ココナッツとタロイモの焼きカルビ 1 杯、大根の半揚げと地魚の水煮 1人前、澎湖海老きゅうり海鮮雑炊 1人前

2022 フォーポイントシーランドホットセリンググループ - アップグレードバージョン B + シークレットフィッシュヘッドキャセロール｜3 カップの新鮮な小さなチューブ 1 つ、カボチャ入りゴールデンシーフードポット 1 人前、ココナッツとタロイモの焼き豚カルビ 1 人前、ハーフ 1 人前地魚の秘伝大根煮 1人前、秘伝の魚の頭の煮物 1人前