金門料理 | 酒粕牛丸ごと牛鍋饗宴 | 両津牧場

Name: 金門料理 | 酒粕牛丸ごと牛鍋饗宴 | 両津牧場
Price: 8021 JPY
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金門両津牧場

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金門

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8,021円

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体験できること

牛肉の具材はすべて良津牧場で育った粕牛100%で、一番新鮮な金門粕肉を食べられます。

正港金門粕肉100%、肉はみずみずしく甘く、ほのかに粕の香りがします。

金門粕肉は柔らかく、鍋に入れ3～5秒で食べられます。

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- 旅行情報-

営業時間：10:30～20:00

体験会：11:00 / 13:00 / 15:30 / 17:30

体験場所：両津牧場・工場本部

体験住所：金門県金湖鎮玉村160号

ツアー所要時間: 2 時間

－店舗紹介－

良津牧場 - 金門専門の牛飼育業者良津牧場は 1979 年に設立されました。設立のきっかけは、金門ソルガム蒸留所の過剰な蒸留穀物による海洋環境の汚染を解決し、金門の黄牛を飼育することでした。 1992年、「良津食品加工工場」を設立し、ISO22000とHACCP食品安全認証を取得し、ㄟ上清を地元で作ることにこだわり、各部位の調理特性に特化し、牛肉加工の研究開発に投資しました。最高の調理方法と革新的なインスピレーションにより、金門の地元の製品を統合し、さまざまな地元の特産品を作りました。 1999年、中央畜産協会から「台湾の中央畜産協会が認定した3番目の牧場」として認定され、長年の豊富な繁殖経験、牛の繁殖に関する深い研究、そして細心の注意を払って最高のゴールデンキャトルは100％純粋なソルガムです. 蒸留所の穀物は、牧草地で栽培された牧草地とペアになり、穀物飼料用のペンで育てられています. 栄養素が豊富で、品質が安定しています.新鮮さ、本来の味、そして健康」、牧場の食卓のワンストップの利点に頼って、すべてのVIPが本当の金門限定の穀物牛肉の味を味わうことができることを願っています。珍味」を短時間で食べる。 Liangjin は、地上での深い栽培、専門的な牛の繁殖、真剣な研究開発を主張し、食品を通じて金門を宣伝しています。

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