－ アンダマン海の絶景を眺めながらの絶品ディナー －

SIS カタ リゾートは、洗練された新しいリゾートで、アンダマン海の素晴らしい景色をご覧いただけます。スタイリッシュなSIS カタ リゾートは、「細部へのこだわり」を持って設計されており、カタビーチからアンダマン海、そしてさらに先まで見渡せる、シグネチャーレストランの完璧なロケーションで有名です。

お食事はロケーションが重要だとよく言われますが、SIS カタ リゾートのレストランはまさに最高のロケーションです。 「トワイライト スカイ（Twilight Sky）」という名前にふさわしく、高級ダイニングのスタイリッシュな落ち着いた雰囲気の中、壮大な夕日や夜景をご体験いただけます。

－ プラン紹介 －

【トワイライト・スタイリッシュ・スカイセットメニュー A】
- スパイシー・フレッシュサーモンサラダ：唐辛子、コリアンダー、ミント、エシャロット、フレッシュライム、ヒマラ塩がけサーモン
- 穀物飼育によるオーストラリア産牛サーロインステーキ：ホットストーン「ホームメイド風」
- ココナッツ＆パンダンのクリームブリュレ：フレッシュアップル添え

【トワイライト・スタイリッシュ・スカイセットメニュー B】

- マグロのセビチェ（ペルー風マリネ/TUNA CEVICHE SIS SYLED）: ミント、カリカリのエシャロット、唐辛子を添えた冷たいヒマラヤ塩がけマグロ
- 黒豚チョップホットストーン：「ホームメイド風」
- アマレット・チョコレートムース

【トワイライト・スタイリッシュ・スカイセットメニュー C】
- ホタテの刺身: エビの刻み、ピーナッツ入りのスイートドライチリソース、冷たいヒマラヤ塩がけホタテの刺身
- サーモンホットストーン：「ホームメイド風」
- アップル・シュトゥルーデル（ドイツ風詰め物を幾層にも巻く甘い菓子）：バニラソースとバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。

－ 重要事項 －

夕日を眺めながらのロマンチックなディナーをお楽しみください。

Aセットのメニュー

Bセットのメニュー

Cセットのメニュー