歴史あるクラシックホテルとして、従業員の教育のレベルが低すぎる。
レストラン予約時、予約フォームに記念日を選択する欄があったので誕生日を選択したが、当日のレストラン利用時に従業員の誰からもそのことに触れられることはなかった。またそれだけでなく、従業員の接客態度は全般的に形式的で、温かみが感じられるものではなかった。
今の日光金谷ホテルは建物の老朽化や衛生面の問題はもちろんだが、それだけではなく、それよりもはるかに根深い人材面での問題を抱えていることを目の当たりにした。
この現状は、日本のクラシックホテルの代表として、由々しき事態だと感じずにはいられない。