เคยลองปิดตาและรับรู้เรื่องราวรอบตัวโลกผ่านความรู้สึกด้านอื่นไหม? นี่คือแนวคิดของร้าน นัวร์ (Noir. Dining in the Dark) ที่คุณจะได้ท่องไปในโลกแห่งการรับประทานอาหารท่ามกลางอนธกาลอันมืดมิดโดยใช้เพียงแค่การลิ้มรส สูดกลิ่น ความรู้สึกของเนื้อสัมผัส และเสียง เท่านั้น ที่ร้านนัวร์มีหลากหลายเมนูอาหารที่รังสรรค์ขึ้นอย่างมีเอกลักษณ์ทั้งอาหารยุโรป อาหารเอเชีย และอาหารเวียดนามสมัยใหม่ ซึ่งผสมผสานขึ้นเป็นมื้ออาหารสุดลงตัวที่ยกระดับการรับประทานในแบบเดิม ๆ ได้เวลาพาเพื่อนฝูง หรือถ้าจะให้ดียิ่งกว่า ต้องไม่พลาดที่จะพาคนรู้ใจมาเปิดประสบการณ์ใหม่แห่งการรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครแบบใช้ใจล้วนๆ !