ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

รายละเอียด: สัมผัสประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสระดับพรีเมียมในพื้นที่สถาปัตยกรรมสมัยอาณานิคมของฝรั่งเศส La Maison 1888 เป็นร้านอาหารแห่งแรกและแห่งเดียวในเวียดนามที่ร่วมมือกับเชฟมิชลินสตาร์อย่างเชฟปิแอร์ กาแญร์ เมนูของร้านอาหารผสมผสานอาหารฝรั่งเศสชื่อดังและวัตถุดิบในท้องถิ่นได้อย่างลงตัว เราขอเชิญคุณเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสระดับพรีเมียมพร้อมเมนูที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้มีความสามารถของร้านอาหารของเรา

เซ็ตเมนู 5 อย่าง

เนยนันไต กุ้งสปายฮอกไกโด อาหารทะเลเปรี้ยวจากฝรั่งเศส

(*) เชฟแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับไข่คาเวียร์คาเวียร์

ราวิโอลี่หัวหอมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ Tuber Melanosporum จากฝรั่งเศส

หัวหอมตุ๋นกับไขมันหมูดำจากบิกอร์และชาโต-ชาลอน AOC

กุ้งฮิราเมะย่างกับเม่นทะเลญี่ปุ่น

ซินเดอเรลล่าผัดกระเทียมและเห็ดป่าฝรั่งเศส

พริกไทยดำ มะนาวสับ

ขาเป็ดและมันฝรั่งทอดปาเย

ขนมหวานคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศสผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่น

เค้กโรลครีมพายกับขิง แยมส้ม และอัลมอนด์บดบาง

เค้กกล้วยปิ้งกับเหล้ารัมสัมปันที่คงอยู่ยาวนาน กล้วยหิมะกับมะนาว

น้ำมะพร้าวบาวารัวส์ อีสุกอีใส ไข่ น้ำตาล

ครีมพาร์เฟ่ต์รสชาร์เทรอส สมุนไพร เนยแอปเปิ้ล

กาแฟเวียดนาม ทับทิม โกโก้บด และเมล็ดคาราเมน

เซ็ตเมนู 8 จาน

*หมายเหตุ: เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามดุลยพินิจของเชฟโดยคงคุณภาพไว้เท่าเดิมโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

พื้นที่ร้านอาหาร

อาหารจานเด่น