Chill cùng bia thủ công “nhà làm” và trải nghiệm ẩm thực phương Tây tại East West Brewing Co.

Một địa điểm sốt xình xịch mà giới trẻ Sài Thành và cả những du khách tới Sài Gòn không thể bỏ lỡ gần đây đó chính là nhà hàng kiểu Mỹ East West Brewing chuyên các dòng Craft Beer (Bia Thủ Công) chất lượng cao, được đánh giá đạt sự cân bằng từ tốt đến xuất sắc giữa hương thơm và mùi vị. 

Có gì tại nhà hàng East West Brewing?

Tọa lạc tại 181 Lý Chính Thắng quận 1, nhà hàng East West Brewing Co. được xây dựng theo lối kiến trúc hiện đại mang phong cách năng động, phóng khoáng kiểu Mỹ. Với thiết kế gồm 3 tầng, hai tầng đầu bao quanh bởi không gian kính trong suốt có thể ngắm nhìn phố xá lên đèn và dòng người tấp nập trên đường. Bên cạnh đó, tầng thượng là không gian mở cực chill cho những bạn muốn tận hưởng khí trời Sài Gòn.

East West Brewing Co. thật sự lung linh nhất khi mặt trời lặn và ánh đèn vàng cực chill được thắp sáng từ tầng thượng xuống dưới, sáng rực cả góc đường Lý Tự Trọng. Bên cạnh đó, không gian quán khá ấm cúng và mỗi bàn sẽ được thiết kế để mọi thành viên ngồi gần nhau hơn. Quán còn rất tinh ý khi điều chỉnh nhạc lúc to lúc nhỏ để bạn không bỏ lỡ chi tiết nào trong cuộc trò chuyện với mọi người.

Ngoài ra, nhà hàng còn thiết kế khu vực vệ sinh rất đẹp mắt, thỏa sức cho bạn pose dáng tạo kiểu để có những bức hình ưng ý nhé.

Chuyên nghiệp từ món ăn đến các dòng bia thủ công

Nhà hàng East West Brewing cung cấp menu đa dạng lựa chọn cho bạn thỏa sức trải nghiệm ẩm thực phương Tây lẫn tận hưởng hương vị craft beer (bia thủ công) nhà làm. Mọi món ăn đều được chăm chút kĩ lưỡng từ khâu trang trí cho tới hương vị. 

Đồng thời mỗi ngày sẽ có một brochure (tờ gấp quảng cáo gồm thông tin sự kiện đang diễn ra) là sự kết hợp của 4 món ăn khác nhau cho bạn một bữa ăn đầy trải nghiệm.

Xưởng bia thủ công “made in Vietnam” 

Với mục đích kết nối nhiều nét văn hóa của các nước lại với nhau để East West Brewing Co. cho ra đời những loại bia thủ công đặc trưng của riêng mình mang âm hưởng phương Đông. Không chỉ định nghĩa lại về bia thủ công cho thị trường Việt mà East West Brewing còn đa dạng sự lựa chọn cho khách hàng Việt Nam khi hiện nay đã có hơn 250 nhà phân phối trải rộng cả nước.   

Các dòng bia bạn cần biết khi đến nhà hàng East West Brewing

Bia Craft East West Pale Ale (6%) màu vàng nhạt là sự kết hợp hoàn hảo giữa mạch nha đại mạch Anh Quốc và hoa bia từ nước Úc và Mỹ. Đây còn là món best-seller của nhà hàng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây. 

Bia Craft Far East IPA (6.7%) màu cam hổ phách, có mùi chanh, phảng phất hương bưởi, uống vào sẽ có dịu vị ngũ cốc nơi đầu lưỡi. Là sự kết hợp giữa hoa bia vùng Yakima và các vùng ở nước Úc. 

Bia Craft Pacific Pilsner (5%) màu vàng nhạt và trong suốt. Với nồng độ chỉ 5% rất thích hợp cho những bạn muốn thưởng thức loại bia thủ công dễ uống nhưng vẫn có hương vị đậm đà.

Bia Craft Coffee Vanilla Porter (7%) màu nâu đậm hoặc đen. Là thức uống phái mạnh nhất định phải thử được pha chế đặc biệt với sự hòa quyện của mạch nha nướng và cà phê Việt Nam cùng hạt vani tự nhiên. Mùi vị đặc trưng có đắng có ngọt của cacao và hương thơm từ vanilla kèm caramel thành tầng tầng lớp lớp tinh tế.

Trên đây là một số gợi ý dành cho bạn khi đến quán. Để có thể tận hưởng một bữa tiệc hết nấc cùng bạn bè, Traveloka Xperience còn cung cấp cho bạn dịch vụ thuê xe có tài xế để bạn có thể an tâm về nhà sau cuộc vui tại East West Brewing. 

Ngoài ra, bạn còn có thể khám phá thêm những hoạt động thú vị khác ở Sài Gòn tại đây nữa nhé! 

Thông tin thêm về nhà hàng East West Brewing

• Giờ mở cửa của East West Brewing là từ 11:00 sáng đến 12:00 đêm từ thứ hai đến chủ nhật.  
• Giá của món ăn dao động từ 200.000 – 500.000 VND/món, bia thủ công từ 45.000 – 99.000 VND/chai.
• Ngoài ra, East West Brewing còn có quầy lưu niệm gồm cốc bia thủ công, áo polo, đồ khui nắp bia, xô đá, nón lưỡi trai và bình đựng bia. 
• Lưu ý: nếu bạn đi vào buổi tối thường lượng khách sẽ đông hơn bình thường nên có thể các món ăn sẽ phục vụ hơi chậm chút nha.

Đừng bỏ qua East West Brewing Co. Lý Tự Trọng khi bạn đặt chân đến Sài Gòn nha vì đây là địa điểm lý tưởng nhất dành cho hội nhóm bạn bè đấy. Không chỉ tiếp cận với nơi sản xuất bia thủ công đầu tiên tại Việt Nam mà bạn còn được trải nghiệm nhiều nền văn hóa trong từng hương vị của món ăn và thức uống nữa đó. Truy cập Traveloka Xperience thường xuyên để nhận thêm ưu đãi bạn nhé!