Abbiamo deciso con un amico di allungare le vacanze con due notti in questa struttura in mezza pensione che, sia internamente che esternamente, era davvero molto bella.
Sono un ex economo di albergo e quella vita la conoscevo molto diversa da questa.
Partiamo dalle poche cose positive, le camere erano fantastiche e confacevano alle necessità, cibo molto buono.. MA
PRIMO APPUNTO
In reception informazioni a dir poco scarne, non abbiamo saputo gli orari di colazione e cena, ci siamo informati tramite internet per una sola conferma, per poi scoprire che era tutto scritto sul porta carta che faceva da chiave della stanza.
SECONDO APPUNTO
Nessuno ci ha detto che avevamo diritto a tre portate a cena e prima della partenza, al netto della tassa di soggiorno, abbiamo regolato gli extra. Peggio ancora, danno minore, non siamo stati informati che esistevano delle fasce orarie per accedere al ristorante, a prescindere che possa essere un modo per gestire la cucina.
TERZO APPUNTO
In un hotel 4S il cibo dovrebbe iniziare ad essere impeccabile, un piatto banalissimo di patate al forno non può essere servito duro, a prescindere che poi sia stato portato indietro e cotto ulteriormente. I succhi a colazione imbevibili!!
QUARTO APPUNTO
A mio avviso, il più grave.. dove lavoravo io, i problemi tra colleghi, specialmente tra camerieri o membri della cucina si risolvevano a fine di ogni turno. È inaccettabile che in un hotel 4 stelle un cameriere si prende il diritto davanti ai clienti di screditare con parole gratuite una collega, e sottolineo donna, quasi sicuramente poco esperta, la quale si trovava a cambiare letteralmente aspetto del viso per poi magicamente tornare sorridente a forza se un tavolo le stesse chiedendo qualcosa. Non solo non si può imporre l'esperienza prendendosi libertà, ma nemmeno usando parole di inizio come "Bella signorina, possiamo...?" ecc.. ecc..
Sono errori gravissimi per una struttura che vanta il far parte di una catena internazionale.