När jag skulle checka in så satt tjejen bakom receptionen i ett facetime samtal med vad som verkade vara ett barn. Hon hade lite svårt att slita sig från samtalet, gav mig halvdan information och återgick till samtalet när hon trodde att jag hade gått.
Båda morgnarna när jag skulle äta frukost 06.30 så var äggröran och bacon slut. Första dagen inga problem. Två nya full gryta serverades, allt gott. Andra dagen påpekade jag igen att äggröran är slut varpå kvinnan i köket säger att det var ju synd men det går inte att fixa förrän om 20 min. Jag blev, tyvärr, lite irriterad varpå hon tyckte att jag skulle titta in i köket för att se att det inte fanns någon mer äggröra. Strax efter börjar kvinnan i köket och mannen som tydligen är i receptionen gapa på varandra och det låter som att hon gråter. Makalöst oproffsigt.
Frukosten är liksom den enda bonusen när en människa ligger ute i veckorna, det borde inte vara så komplicerat att ha lite extra äggröra redo för nästa omgång. Och! Om en personal behöver feedback, även om det är någons fru, så tar man det i enskildhet, INTE så att gästerna hör!
Så; er servicenivå ligger i botten, både i receptionen och i köket.
Tack för ordet.