Saat berkunjung ke Newcastle, kamu harus mencoba stottie, roti khas daerah ini yang sering diisi dengan daging, keju, atau sayuran. Selain itu, cobalah pan haggerty, hidangan kentang panggang dengan keju dan bawang. Untuk hidangan penutup, cobalah singin' hinnies, kue kecil yang mirip dengan scone dan sering disajikan dengan mentega dan selai.